Мукузани

[Nav51]

Было такое по началу (весьма давно) некоторое высаживал по несколько штук, а потом удалял ))))))))))

Так если нет сразу разнообразия посадочного материала, то имеет смысл посадить то, что есть? Потом и удалить можно и перепривить. Зато время на не теряешь, которого и так не хватает. Лично я посадил много кустов Мукузани, есть место, есть саженцы, а потом разберусь. С подходом - посажу сорт, попробую, потом если что досажу, я потерял два года. Обидно.

[ф и г а р о]

Так если нет сразу разнообразия посадочного материала, то имеет смысл посадить то, что есть? Потом и удалить можно и перепривить. Зато время на не теряешь, которого и так не хватает. Лично я посадил много кустов Мукузани, есть место, есть саженцы, а потом разберусь. С подходом - посажу сорт, попробую, потом если что досажу, я потерял два года. Обидно.

за и руками и ногами..хотится всё сразу и много..)))

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Это хорошо! вино разное с каждого сорта, конечно приходится микровиноделием заниматься )))))))))) зато какое разнообразие. Можно несколько сортов смешивать, но всё в кучу мешать это преступление )))))))))))

Алексей, нет ни какого преступления. Я не вижу смысла делать десяток литровых банок вина. Если у меня больше 170 сортов технарей, то 170 банок по литру? Это не реально. Только соферментация в одной бочке.

[Саратов]

зато какое разнообразие

Вот это мне и нравится. Все таки не по литру, а по три с куста, а это 4 бутылки.  Зато потом подходишь к полке и задумчиво выбираешь из ряда бутылок, какое бы хотелось попробовать сегодня. А представьте, если каждый день пить только Шато Марго? Скучно!

[Агрызков Алексей]

Если у меня больше 170 сортов технарей, то 170 банок по литру? Это не реально. Только соферментация в одной бочке.

У меня столько не поместится на моих 3,5 сотках )))))))))))

[Саратов]

Ну у меня 8, но тоже не хватает. Яма желаний не имеет дна.

[ф и г а р о]

у меня немного места но думаю мне и моим близким этого будет достаточно..надеюсь в дальнейшем делать не менее всего полтонны вина и соков..вот такие мои наивные амбиции..

[Агрызков Алексей]

Ну у меня 8, но тоже не хватает. Яма желаний не имеет дна.

На втором столовые - 8 соток

[Андрей Б]

без обид Яковлевич ..но я такой неконкретный чайник в этом деле что ваш подход...не обусловленный и неотегащённый жизненными проблемами...типа пока не до этого ..а пока вот так..выглядит как  "виноградный она..изм" ...если десяток кустов то это уже вино..а если один-два то это не туда не сюда.. и что с ним делать..а может быть я когда нибудь с вашей подачи вкурю эту тонкую философию и буду стараться делать как вы..пока из за не понятного своего внутреннего зова я стремлюсь делать тут как везде..найти золотую середину..и может быть она как раз в вашем случае..но мне видится это пока так..имея два десятка посредственных во вкусе но стабильных во всём остальном дадут мне возможность спокойно пить своё вино и думать о постепенном пути к  совершенству..уже вашим методом..Спасибо..пишу и всё время отвлекают..сбивая с мысли..так и в делах..задумаешь одно а на выходе другое..Мукузани..быть или быть..вот в чем вопрос..?!)))

Игорь, привет, на вкус и цвет, как говорится, у всех разные почвы и условя, агротехника опять же, Мукузани  может быть на моем участке одним, а на твоим совсем другим, так же , естественно и вино, так что пробую по немногу,  чтобы потом не перепрививать или корчевать

[ф и г а р о]

Игорь, привет, на вкус и цвет, как говорится, у всех разные почвы и условя, агротехника опять же, Мукузани  может быть на моем участке одним, а на твоим совсем другим, так же , естественно и вино, так что пробую по немногу,  чтобы потом не перепрививать или корчевать

Привет Андрей ..конечно же я всё прекрасно понимаю )но не задать такой вопрос...хотя и предполагая что никто на него конкретно не ответит..я не мог))..интересно же..а вдруг ..ни тут не в теме про прессы оборудование мне никто не ответил..есть сдерживающие факторы у людей..виноградари тоже не свободны в мыслях)))молчат как партизане..ну и ладн..)посажу 6 кустиков..и хватит пока..буду надеяться что поступил правильно..

[Андрей Б]

ну да, по моему плохого про Мукузани никто еще не сказал, место позволяет, тогда вперед

[Андрей Б]

про пресс, я сам сделал,  пока еще не опробывал правда

[Степан Петрович]

.хотя и предполагая что никто на него конкретно не ответит

Не зная Вашего участка, не зная почв на нем, не зная какие цели Вы преследуете- как можно советовать!? Форма очень урожайная, думаю тянет на 2-2,5 по устойчивости, -26 держит,  ( что еще надо что бы встретить старость-Абдула). Посадил себе 10 кустов и не заморачиваюсь, три года употребляю продукт, доволен. Посадите  100-200 кустов и они будут на Вас работать! Даже в виде виноматериала, желающих...не зарастет народная тропа.

[ф и г а р о]

Не зная Вашего участка, не зная почв на нем, не зная какие цели Вы преследуете- как можно советовать!? Форма очень урожайная, думаю тянет на 2-2,5 по устойчивости, -26 держит,  ( что еще надо что бы встретить старость-Абдула). Посадил себе 10 кустов и не заморачиваюсь, три года употребляю продукт, доволен. Посадите  100-200 кустов и они будут на Вас работать! Даже в виде виноматериала, желающих...не зарастет народная тропа.

Спасибо за очень интересный  ответ..вы моно вино из него делаете или мешаете с другими сортами??? всё таки посажу ещё..догоню до 10 )))

[Степан Петрович]

.вы моно вино из него делаете

Так ведь хочется попробовать ИМЕННО данный сорт. Хочу доработать вино только из М. Сепаж присутствует всегда, но в общих остатках, т.к без 120 кг исходного материала, процесс не начинаю.

[ф и г а р о]

Так ведь хочется попробовать ИМЕННО данный сорт. Хочу доработать вино только из М. Сепаж присутствует всегда, но в общих остатках, т.к без 120 кг исходного материала, процесс не начинаю.

Здравствуйте Степан Петрович..как себя чувствует Ваш Мукузани..? погодка была с прибамбасами)) каков урожай в этом году? когда планируете снимать? если можно при случае фотки? на моём придомовом участке не многое могу себе позволить)))..поэтому проявляю усиленный интерес к Вашему опыту..Спасибо..

[Степан Петрович]

как себя чувствует Ваш Мукузани..?

  Мукузани, как Мукузани! Ни болезней , ни погодных проблем. 3 дня назад было 24 брикс. Урожай как всегда 3-4 кг с кв.м. Снимать пока не планирую. Много работы по снятию некондиции с теплиц. Сегодня поставил 120 л. браги на мучачу.

[Степан Петрович]

на моём придомовом участке не многое могу себе позволить

Найдите подходящий участок,(соседи, друзья, враги, компаньоны) высадите 100-200 кустов. Даже без ограждения желающих воровать немного найдется. На вид невзрачный, на вкус кислючий(даже при 30 брикс), с посадочным мат. помогу- метров 100 хватит?
 Фото завтра, если буду в состоянии, друг с ДВ приезжает, в одном полку служили, в одном подъезде жили, вместе охотились и рыбачили.

[Степан Петрович]

 Мукузани 19.

[Степан Петрович]

Мукузани 18. А что тут пить?Допью и новое сделаю.