• 13 Июня 2026, 21:30:52


Голосование

При определении кондиций винограда для виноделия нам важно знать:

уровень сахаров;
величину плотности сусла;
количество титрируемой кислоты и уровень рН;
глюкоацидиметрический показатель;
органолептические характеристики.

Автор Тема: Рефрактометры, ареометры, рН-метры и другой ручной измерительный инструмент  (Прочитано 53405 раз)

0 Пользователей и 4 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Владимир-Кафинец

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2136
  • -Получено: 6670
  • Сообщений: 949
  • Рейтинг: 6680
  • Крым, Феодосия
Показания прыгают как не знаю что..,
Проверьте питание. Скорее всего пора менять батарейку.
С уважением, Владимир.

Оффлайн Андрей Б

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 1726
  • -Получено: 998
  • Сообщений: 245
  • Рейтинг: 1000
  • саратовская область
Постоянно в соленом или какое-то время перед использованием? И какова концентрация соли?

Сегодня на работе, завтра посмотрю в инструкции,отпишусь,а вообще они не более2-3  лет служат
Всем добра и здоровья

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4840
  • -Получено: 12777
  • Сообщений: 1722
  • Рейтинг: 12783
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
...Маленький цифровой приборчик за 450 рублей...
Я такой "приборчик" устал уже пытаться точно откалибровать, похоже он уже отслужил своё, поменяю на этот
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4430
  • -Получено: 9289
  • Сообщений: 1436
  • Рейтинг: 9289
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Я такой "приборчик" устал уже пытаться точно откалибровать, похоже он уже отслужил своё, поменяю на этот
Вот это правильные слова, дающие точное определение этому прибору. За ссылку спасибо большое!, сейчас отпишусь..

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4430
  • -Получено: 9289
  • Сообщений: 1436
  • Рейтинг: 9289
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
Ссылку посмотрел, супер!, буду заказывать, только там еще другие есть, 4 в 1;  5 в 1; , надо рассмотреть подробнее, там ещё есть дополнительно мерить соленость воды, (если бассейн на улице ставить и морской соли сыпать, замер солености пригодился бы).

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4840
  • -Получено: 12777
  • Сообщений: 1722
  • Рейтинг: 12783
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
...только там еще другие есть, 4 в 1;  5 в 1;...
Любой прибор, инструмент с минимумом функций всегда надёжней многофункционального...
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн y_fed

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 547
  • -Получено: 1055
  • Сообщений: 156
  • Рейтинг: 1056
  • Ефремов Тульской области
Я такой "приборчик" устал уже пытаться точно откалибровать, похоже он уже отслужил своё, поменяю на этот
Алексей, "слабым местом" любого рН-метра является его электродная система, особенно измерительный (стеклянный) электрод. Конструкция электродов одинаковая у всех рН-метров, и они, фактически, являются расходным материалом с ограниченным сроком службы. Я когда-то имел дело с промышленными и лабораторными рН-метрами, и у всех были сменные электроды. Ваш выбор (по ссылке) - тоже имеет возможность смены целиком всей электродной системы. Это, как бы, преимущество. Однако, с учётом цены сменного блока - весьма сомнительное. Я бы предпочёл почаще менять не электодные системы, а целиком простенькие рН-метры по цене два за один сменный блок (электроника на "чипе" нынче стоит копейки).
И да, у меня копеечный "аквариумный" рН-метр отработал уже  сезонов пять - один раз пришлось поменять батарейки, а калибровка стоит на месте. Но к следующему сезону всё же планирую прикупить новый - пора, электроды не вечны.

Оффлайн Алексей_Темрюк

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4840
  • -Получено: 12777
  • Сообщений: 1722
  • Рейтинг: 12783
  • Россия, г.Темрюк, Краснодарский кр.
Я всё это прекрасно понимаю, но основная причина смены того простого - очень нестабильный и неуправляемый процесс калибровки, предпочёл бы "отвёрточный" режим. На Али есть даже сборный комплект ph-метра(эл. плата и электрод), но без индикатора, это был бы наиболее приемлемый вариант, если что, то все три составляющих агрегата можно заменить.
С уважением,
Алексей Богданов.

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4430
  • -Получено: 9289
  • Сообщений: 1436
  • Рейтинг: 9289
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
. Ваш выбор (по ссылке) - тоже имеет возможность смены целиком всей электродной системы. Это, как бы, преимущество. Однако, с учётом цены сменного блока - весьма сомнительное.
Скупой платит дважды, не такие уже и большие деньги, тем более бывает, что падают они с неба, вот их и можно потратить на нормальный, а не дешевый, РН метр, главное чтобы этот дорогой, хорошо и подольше служил..

Оффлайн y_fed

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 547
  • -Получено: 1055
  • Сообщений: 156
  • Рейтинг: 1056
  • Ефремов Тульской области
главное чтобы этот дорогой, хорошо и подольше служил..
В том-то и дело, что срок службы "китайской" электродной системы с ценой связан слабо, если вообще связан. Тут как повезёт. Мне с моим девайсом повезло.  А кому нужно гарантированное качество и точность, то ему, например, сюда . Но цены уже другого порядка.

Оффлайн Игорь2

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4430
  • -Получено: 9289
  • Сообщений: 1436
  • Рейтинг: 9289
  • г.Тула широта: 54°12' высота 210м
В том-то и дело, что срок службы "китайской" электродной системы с ценой связан слабо, если вообще связан. Тут как повезёт. Мне с моим девайсом повезло.  А кому нужно гарантированное качество и точность, то ему, например, сюда . Но цены уже другого порядка.
Да, ценник там действительно не дешевый...
Хорошо.., эти китаезы, в пределах 1-2 тыс. р. могут адекватно показать РН, и насколько они применимы в наших делах, точности, хотя бы в одну цифру, после запятой, можно верить

Оффлайн Константин К

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 66
  • -Получено: 573
  • Сообщений: 107
  • Рейтинг: 592
  • Железногорск Курской обл
    • Виноград и сад
точности, хотя бы в одну цифру, после запятой, можно верить
Из личного опыта, для виноделия брать надо до сотых долей, 2 знака после запятой.
Храните электрод во влажной и кислой среде, не давайте пересыхать, и служить будет многие годы.

Оффлайн Терапевт

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 119
  • -Получено: 470
  • Сообщений: 372
  • Рейтинг: 470
  • Воронежская область
По поводу и другого измерительного инструмента. Для любителей "газиков". Вставте в пробку нипель. Укупорьте контрольную бутылку и измеряйте периодически, надеюсь понятно чем? Основная трудность - глюкозу взвешивать  в граммах придется для каждой(= контролю).