Мелкие ,прозрачные ,не жидкие.
На молодых зеленых частях винограда (усики, побеги, листья, соцветиях, черешках листьев) часто появляются маленькие, существующие непродолжительное время, прозрачные шарики, называемые жемчужными железами. Наиболее часто их можно увидеть в теплую влажную погоду и при хорошей обеспеченности растения минеральным питанием, обеспечивающим энергичный рост зеленых частей винограда.
Эти маленькие образования содержат сахара, масла и белки. Они ничего не выделяют, т.е. являются на самом деле плодовыми тельцами.
В настоящее время считается, что эти образования достались культурному винограду в наследство от его дикого лесного предка. Жемчужные железы (ЖЖ) образуют все известные виды винограда. Считается, что они нужны для привлечения муравьев, которые в свою очередь помогают защищать уязвимые молодые органы виноградного растения от листогрызущих насекомых.
Хозяйственного значения ЖЖ не имеют. Их часто путают с гуттацией или яйцами клещей. Ниже на фото показан побег Шардоне с жемчужными железами, желтым кружком на фото выделен муравей, привлеченный маслами, содержащимися в жемчужных железах.
(По материалам книги:
M.Keller. The Science of Grapevines: Anatomy and Physiology. Academic Press, Elsevier. - 2010, P.377)
Беспокоиться по поводу появления жемчужных желез на зеленых побегах не нужно, это нормальное явление.