Мировые виноградники

[Маршал]

на берегу Женевского озера

Интересно. Однако, не стал бы я пробовать это вино. Трасса весьма таки оживленная, а про деметаллизацию местные виноделы навряд-ли слышали.

[Александр Cтепанович]

Однокурсник, живущий в Дюссельдорфе, приглашает на ежегодную встречу виноградарей и виноделов. Могу себя представить там только в качестве туриста.

[Пеганова Тамара Яковлевна]

Моя сестра отдыхает сейчас на Кипре. Прислала фото с виноградника, расположенного недалеко от моря. Там в этом году жара,засуха. Видимо, поэтому у кустов такой вид.

[Барсунидзе]

Топ 10 сортов винограда в мире, согласно журналу "Форбс"

1.    Cabernet Sauvignon,  (340,000 га)
2.    Merlot,   (266,000 га)
3.    Tempranillo,   (231,000 га)
4.    Airen,   (218 000 га)
5.    Chardonnay,   (211,000 га)
6.    Syrah,   (190,000 га)
7.    Grenache Noir,   (163,000 га)
8.    Sauvignon Blanc,   (121,000 га)
9.    Pinot Noir,   (115,000 Га)
10. Trebbiano Toscano / Ugni Blanc,   (111,000 га)

[БРЯНСКИЙ]

Недавно по каналу Культура показали, хотя я и раньше видел этот ролик о виноградниках на берегу Женевского озера:

https://www.youtube.com/watch?v=dWFUFHf9kRU

Свою Шаслу теперь ни за что не ликвидирую

Судя по автобану прямо над виноградниками вино там насышеное будет

[Барсунидзе]

Карта стран - крупнейших производителей винограда.
На круговых диаграммах бордовым показана доля технического винограда, коричневым - доля кишмиша, зеленым - доля столового винограда.

[Маршал]

Как, однако, религиозная путаница меняет структуру производства винограда. Египет - чисто столовые, а та же Шасла это старый египетский сорт,   и когда-то египтяне совсем не пренебрегали альтернативными способами потребления винограда.

[Пеганова Тамара Яковлевна]

Мы только что вернулись из Испании. В сельской местности не были (были только в Барселоне и Валенсии). Пока ехали на скором поезде из Барселоны в Валенсию у железной дороги видела всего один небольшой виноградник (примерно в часе пути от Барселоны,кажется,не доезжая Сарагоссы). Сфотографировать не удалось, т.к. поезд в этом месте, какраз, мчался очень быстро. Виноградник молодой.  Виноград ещё, видимо,только просыпается, т.к. зелени пока не видно. Ходили 2 мужчин с тележкой , показалось, что валялись обрезанные ветки.  Остальную часть пути вдоль железной дороги тянулись сады мандаринов, лимонов, поля артишоков. Мандариновые деревья все в плодах.На обратном пути видели, что на одном из участков мандарины ковром лежат на земле, даже уже коричневые. Видимо, переизбыток.На рынке они от 1 евро до 3,5. Виноград тоже есть, немного.Видимо, привозной.

[Алексей_Темрюк]

Сегодня на ИноТВ:
Times: рекордные заморозки грозят катастрофой французским виноделам.

[Маршал]

Да, конкретно приморозило, покруче, чем нас прошлой весной https://oko-planet.su/politik/politikdiscussions/642817-kak-morozy-unichtozhili-vinogradniki-vo-francii.html
А чад какой сверху идет, конечно, жители недовольны.

[Prianar]

Да, конкретно приморозило, покруче, чем нас прошлой весной

Все эти банки с горючим, горящая солома и дрова выглядят рудиментарно в 2021 глазам не веришь.

[Nav51]

Наткнулся на то, что и знаменитую винодельню режиссёра Фрэнсиса Копполы в Калифорнии делал во второй половине 1970-х знаменитый русский энолог Андрей Челищев.
Он в прямом смысле мировая величина в виноделии. Челищев родился под Калугой в 1901 году в семье помещиков. С Белым движением, юнкером ушёл на одном из последних кораблей в 1920 году. Во Франции выучился на энолога (винодела), впервые в мире внедрил микробиологию в производстве вина. В своих воспоминаниях он пишет, что ему претило сидеть в прокуренных офицерских клубах белоэмигрантов и мечтать под водку с чаем, как «мы через полгода войдём на белом коне в Москву». Хотелось заниматься настоящим делом.

Ему повезло, что как уже сделавшего имя винодела пригласили восстанавливать виноградники в Калифорнии. В США только-только виноделы оправлялись после сухого закона, винодельни были разрушены. Челищев привнёс в Калифорнию французские сорта, которые потом сделали имя американскому виноделию – Шардоне, Мерло и пр.
В общем, Челищев растил калифорнийское виноделие 40 лет. Победной точкой можно считать 1976 год, когда американские вина впервые в истории на слепой дегустации побили французские вина из Бордо и Бургундии.

Умер он в 1994 году в возрасте 93 лет. Ещё за день до смерти он обрезал лозу на винограднике. Последнее вино, которое он делал Фрэнсису Форду Копполе, марки Rubicon взяло 96 баллов из 100.
Американский кулинарный институт внёс Андрея Челищева в «Зал кулинарной славы Америки, а журнал Wine Spectator назвал его человеком, сделавшим наибольший вклад в улучшение качества вина в США. Премию имени Андрея Челищева «Винодел года в США» вручают на Международном конкурсе вин в Сан-Франциско.

Вот так вот, если бы не революция, так бы до конца жизни под Калугой буряки выращивал.

[Агрызков Алексей]

Будучи в отпуске не заметил информацию....
К тому времени, когда холод покинул Францию, по виноградникам уже был нанесен сокрушительный удар — пострадали 80% из общего числа, в том числе те, что располагаются в долине Роны, Бордо, Бургундии, Шампани и Луаре, сообщил газете Le Figaro президент Национального комитета виноделов Жан-Мари Барильер.
Почки растений «стали коричневыми, как у табака», делился с газетой The Times винодел из Бургундии Кристиан Бельвиль. «Раньше мы говорили, что у нас заморозки бывают раз в 30 лет. А теперь за один год трижды. Это ужасно», — добавил он.
https://www.gazeta.ru/social/2021/04/13/13557098.shtml
https://tourism.interfax.ru/ru/news/articles/78243/