Каталония (Бурдак А.В.)

[Arsenal]

  Здравствуйте.  А как у Каталонии с вызреванием лозы?  Было желание выписать черенок, но остановило пока то, что сколько просмотрел роликов, так там лоза... ,зеленее не бывает!, при спелой ягоде, и ни кто не говорит когда вызревает лоза и как.   Для северян это очень важно. Даже важнее сверх раннего созревания ягод.

В наших подмосковных условиях ведет себя сродни Аркадиям у нас же. Первый сезон - без слез не взглянешь. Во второй если сигналки уцепятся - побеги зреют уже лучше. А на третий под первой нагрузкой наконец-то лоза начинает вызревать прилично. Никаких чудес нету, на мой взгляд, чистая биохимия, когда при посильной (важно именно посильную дать) нагрузке биохимические процессы в побегах ускоряются. Особенно после снятия вызревших сигналок или гроздей, побеги как будто получают волшебный пинок.
Сейчас то же наблюдаю на второгодках Велесе и Седом: сняты и съедены сигналки, и буквально за неделю лозы ломанулись на метр вызревания по высоте.
В природе все очень мудро,  и не мудрено.

[Виктор 55]

Двух стандартных обработок от грибов моему саженцу Каталонии оказалось мало. Мильдю подкралась не заметно. Сначала заметил спороношение на Подарке Несвятая, когда приехал наследующий день с Ридомилом, увидел мильдью на Каталонии и Огоньке. Эти новички меня разочаровали по устойчивости уже в первый сезон, остальной виноград пока без спороношениия, но признаки мильдью  есть на Венусе и Ажурном. Не вовремя, это.  Буду наблюдать, если устойчивость Каталонии и других новичков останется слабой, удалю их.
С уважением, Виктор.

[Николай Владимирович]

Добрый день!
В этом году меня снова порадовала Каталония, не смотря что цветение проходило в сильную жару +37-39 градусов. Горошения практически не было. Вес гроздей был 500-1кг.  С урожайностью у Каталонии всё в порядке. Вкус великолепный, с хорошим сахоронакоплением, ягода хрустящая с плотной мякотью. При стандартных обработках проблем с болячками не возникает. Срок созревания в этом сезоне (из-за погодных условий да и нагрузки) затянулся недели на три , если не больше. Лоза начинает зреть только после снятия урожая и до укрытия она вызревает каждый год. Ещё эта форма порадовала тем, что после трёх сильных дождей на всём кусту было около десятка слегка подтреснутых ягод.  

[Николай Владимирович]

Добрый день!
В прошлом году на нашем участке первый раз не вызрела лоза на ГФ Каталония (к сентябрю мы подходили с задержкой в 2-3 недели, а сентября и октября и вовсе не было как такового) пришлось резать на 2х-3х почковые рожки. И в этом сезоне практически все почки пошли в рост, правда грозди были намного меньше чем в предыдущие годы, в районе 400-700г. На этот раз погода нас не подкачала (особенно сентябрь) и лоза вызрела нормально. Да, это наверное единственный минус у Каталонии, что пока висит урожай лоза не зреет совсем. (хоть и имеет форма ультро-ранний срок созревания). Ну а остальные показатели как и всегда.

[Виктор 55]

Да, это наверное единственный минус у Каталонии

Здравствуйте, Николай Владимирович. Хотел спросить у вас о роли покрышек у основании кустов винограда. Я тоже их применяю в 2-3 первых лет жизни куста, а потом убираю. 
 Что касается вызревания лозы Каталонии, то у меня, даже при сигнальной нагрузке хорошей её не назовешь. Удовлетворительное вызревание, но на метр вызрела, благо, что не было заморозков до октября.
  Ягода вызрела к концу августа, началу сентября в этом году. Дождей было очень много, мильдью схватила при созревании ягоды, но грибы удалось прижечь иодо-содовой обработкой, и позже Алирин-Б. Так же , с начала августа, было 2 обработки моно-фосфатом калия. Устойчивость по мильдью 3,5-4 балла, оидиуму 2,5 балла, в моих условиях. Треска не было. Сахар 18%. Вкус понравился, пока оставлю, поборюсь за неё. 
С уважением, Виктор.

[Николай Владимирович]

Виктор, добрый вечер!
В теме Подарок Несветая я как то уже рассказывал их историю. Но повторю ещё раз. Когда я в 2008 году только начал заниматься виноградом, у меня не было ни литературы, ни интернета, ни хорошего знакомого виноградаря, чтоб подсказать, что и как. Все шишки набивал сам. Так вот, когда я в то время производил полив под куст, вода растекалась и особого толка в поливе не было. В голову пришла идея с покрышками, которые я вкапывал сантиметров на 10 и мог в эти покрышки выливать хоть по 10 вёдер, естественно по мере впитывания. А уже через несколько лет приметил и другую разницу. Одни и те же формы, с одинаковой нагрузкой и одинаковым развитием имели разницу в созревании дней на 5 на 7. И когда я находился в ряду с покрышками, то тепло ощущалось на много больше чем в ряду без покрышек (особенно в жаркую погоду). Да и при укрытии на зиму у меня лоза ложится на эти покрышки, а однолетние молодые саженцы очень хорошо укладываются в них на зиму. Ну и конечно же со временем виноградник постепенно расширялся и чтобы не получилось, что часть виноградника с покрышками, а часть нет, решил что все кусты будут “оформлены” одинаково. Так они у меня остались и по сегодняшний день и отказываться от них не хочу. Вот такая история.

[Софья Ковалевская]

Так они у меня остались и по сегодняшний день и отказываться от них не хочу.

Николай, на фото какие формы?

[Степан Петрович]

вода растекалась и особого толка в поливе не было.

Эта проблема решается установкой капельного полива. Виноградник, условно делится на три участка, т.к 5 кубовый скважинный насос не может сразу охватить весь виноградник. Так и работаю, включил с утра воду на участок №1 и занимаюсь чем угодно, завтра участок №2 и т.д. Могу избирательно, всего то, краны переключить.

[Николай Владимирович]

Николай, на фото какие формы?

Марина, добрый день!
Это фото 2019 года. Слева Аркадия, а справой стороны Продюсер (в настоящее время его уже нет у меня на участке)

[Николай Владимирович]

Эта проблема решается установкой капельного полива.

Добрый день, Степан Петрович!
Да решил я эту проблему ещё в 2016 году, так же установил капельный полив. И на данный момент всё идёт через каплю, и полив, и подкормка через растворный узел. Просто покрышки как остались с того времени так и стоят по сегодняшний день (они мне совершенно не мешают). На фото Каталония под капельным поливом.

[Николай Владимирович]

Дождей было очень много, мильдью схватила при созревании ягоды, но грибы удалось прижечь иодо-содовой обработкой, и позже Алирин-Б. Так же , с начала августа, было 2 обработки моно-фосфатом калия. Устойчивость по мильдью 3,5-4 балла, оидиуму 2,5 балла, в моих условиях. Треска не было.

При полном созревании или после снятия урожая, да Каталония хватает мильдью в верхней части на пасынках. Борюсь с помощью чеканки и обработка моно-фосфатом калия (очень хорошо прижигает). Оидиум хватает меньше, но бывает (если прозеваю), от оидиума применяю перед созреванием Скор и Полар-50. А насчёт треска, да он бывает при очень большом количестве осадков, трещит вокруг плодоножки, но плюс в том что место треска потом подсыхает. Формой доволен и отказываться в ближайшие годы не собираюсь, ведь идеальных форм всё равно не бывает.