Монарх (Германия)

[Игорь2]

Мой Монарх посажен в теплице и...

Вот тут из того что я выкладывал ранее..  "Вино из Монарха получается - экстрактивное, с ярко-выраженными фруктовыми тонами и богатое танинами. Молодые вина немного грубоваты. Вино с Монарха должно иметь хороший потенциал для выдержки"
Но читаем далее: "..Получил небольшое распространение в основном в любительских посадках в странах с прохладным климатом.."
Какие напрашиваются выводы?, раз не получил массового распространения в промышленных посадках разных стран, значит по качеству вина никак не может дотянуть до тех же Каберне Фран, Каберне Совиньон, 
Этот сорт не плохой и имеет права расти на наших участках, в том числе и в Подмосковье, в открытом грунте. У меня самого растет  1 куст Монарха, (сильнорослый) и уже плодоносящий. Раз у Вас имеется теплица, для теплицы можно пробовать (моё мнение) Каберне Фран (САТ 2850) Вот тогда сами могли получить информацию по качеству вин этих сортов, ну для начала хоть сравнить набираемые ими кондиции.

Может кто пояснить, раз сорта так хороши, почему не сажаются массово, или их сажают, но мы об этом не знаем..
Обновление то виноградников происходит, знаю что в хозяйствах выкорчевывают если проблемные, не ждут и сажают новые

[Жилин Евгений]

Монарх начал окрашиваться, два куста трехлетки. Гроздей немного, поэтому моно вино наверное не получится. Будем ждать следующего уражая.

[Сергей Уваров]

Может кто пояснить, раз сорта так хороши, почему не сажаются массово, или их сажают, но мы об этом не знаем..

Я свои черенки Монарха брал в Фанагории, когда еще у них был свой розничный магазин саженцев и черенков. И тогда на сайте у них была информация, что они экспериментируют с гибридами, в том числе и с Монархом. Но чем дело закончилось - не знаю. Как-то больше не попадалось информации.
Сам я уже от Монарха избавился. Мне он не понравился буйным ростом, болел оидиумом на уровне классики и зимовал так же почти на уровне классики. Я подумал, что при таком раскладе лучше буду выращивать Каберне Фран, с ним хотя бы понятно, что ждать от вина.

[Виктор Солодов]

Мой уже на подходе 18Brix  и можно с трех кустов собрать на моно, однако
не могу с дрожжами определиться, может Lalvin D254? И с каким сахаром
предпочтительнее его винифицировать? Раз вино из Монарха в Воронеже
так высоко оценивается, значит все уже опробовано?

[Тюняев Роман]

Добрый день!
И всё же этот сорт в ОГ не для моих условий. Который раз недобор сахара. Замеры 12 и 21 сентября показали 14 brix, при том что запас древесины приемлемый и лоза зреет.Да, сезон был непростым - технари хлорозили, но соседний Рондо 21 brix набрал. Дам последний шанс Монарху и добавим танцев с бубном.

[Виктор Солодов]

И всё же этот сорт в ОГ не для моих условий

А я сразу в теплицу посадил, не стал "испытывать". И так поступаю, когда есть сомнения по срокам.
Единственным испытанием нынче было по 3 грозди на побег. Вчера, 22 сентября снял и переработал
Сахар сусла составил ровно 20 Brix.

[Сергей Уваров]

Может кто пояснить, раз сорта так хороши, почему не сажаются массово, или их сажают, но мы об этом не знаем..

Наверное они не настолько хороши, чтобы заменять ими старые и проверенные сорта.
Тот же Монарх в конкурсе PIWI за 2018-й год в чистосортном виде появляется только в группе "Silver (83 - 89 PAR Points)", а если выше, то только в смесях с другими сортами.

[Сергей Уваров]

И всё же этот сорт в ОГ не для моих условий. Который раз недобор сахара.

Монарх и у меня (в более южных от ваших условиях) в прошлом году набрал 20-22 бр сахара к началу сентября и с таким сахаром провисел до конца сентября.

[Тюняев Роман]

Прав Данилов Игорь. Что то не то с этим сортом. Есть и получше варианты для теплицы. Надо экспериментировать тогда нам и в теплице и в ОГ. Попробовать нарастить древесины ещё, регулировать нагрузку, повышать САТ и подкормить. Может с формировкой поработать.

[ф и г а р о]

Доброго дня коллеги..кто уже пил монарх ? как вино ?

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

Здравствуйте форум! Прсадил таки 4 куста Монарха ( технич)на одном участке с ТАН68 буду испытывать  и наблюдать....

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

Ещё бы мукузани рядом вот было бы сравнение

[Ровенский Владимир]

Сегодня посмотрел на срезе лозу Монарха, рукав которого не был укрыт! На удивление - зеленый. Надо будет посмотреть почку в разрезе.

Монарх, Красный барон племени PIWI
МНОГО ФРУКТОВЫХ НОТ, МНОГО ТАНИНОВ
Из сорта винограда «Монарх» получаются насыщенные по цвету, темно-фруктовые красные вина с относительно высоким содержанием танинов и фенолов. Фруктовый вкус часто напоминает бузину, чернику и ежевику. Благодаря танинной структуре вино идеально подходит для выдержки в дубовых бочках.

https://www.delinat.com/monarch.html
Пробовал молодое вино из Монарха. Да, терпкость хорошо чувствуется!
Генетическая формула: 86.7% vitis vinifera + 0,0% vitis labrusca + 3.5% vitis rupestris + 1.55% vitis berlandieri + 1.55% vitis riparia + 0.4% vitis lincecumii + 6.3% vitis amurensis.

[Ровенский Владимир]

Вот глазок Монарха в разрезе. Почки вполне живые. Это с неукрытого на зиму рукава.
Был подвязан на высоте примерно метр от земли. Зимой были морозы градусов под минус 30!
Хотя пару лет назад в таких же условиях подмёрз...
Посмотрим, как распустится, а то может "проводная система накрылась"!