Универсальные сорта винограда

[nau_63]

Гурзуфский розовый.!!!     Есть сорта вкус которых запоминается надолго. Великолепное розовое вино.Сухое,Дессертное.Соки.Как столовая форма.Очень лежкий.А какой мускат-ненавязчивый. Прошлый год на выставке в Б-Глушице "Степная лоза" сорт Гурзуфский розовый получил Гран При за наивысшую сахаристость и гармонию вкуса 28БРИ.

А каково мнение об Альминском? У меня есть и Гурзуфский, и Альминский. Их вкус  у меня на участке очень похож. Родители-то одни. А кто-то еще сравнивал? В идеале бы сравнить вино из обоих.

[Белгородец]

Всем привет!
Расскажите пожалуйста о сорте Русский Конкорд.Есть у кого?Как он для еды?Мало по нему информации.Почему спрашиваю-определился один из моих ХЗЧ,вот теперь хочу знать про него всё.
Спасибо!

[Князев Андрей]

Расскажите пожалуйста о сорте Русский Конкорд

Не выращивал но пробовал. Очень похож на Лидию (вкус) ,только цвет более "коричневый".  У меня даже с Лидии вино сделать не удается .Съедается -семья ,друзья. Я бы оставил.

[Белгородец]

Спасибо!
Да про вино и мыслей то нет.Не любитель я сего напитка.А не в курсе как он хранится и как его правильно хранить?

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Расскажите пожалуйста о сорте Русский Конкорд.Есть у кого?Как он для еды?Мало по нему информации.Почему спрашиваю-определился один из моих ХЗЧ,вот теперь хочу знать про него всё.

Андрей, у меня растёт, вторая вегетация, еле еле отошел после зимы. Дней 7 тому назад проснулись две почки, по одной на каждом побеге. Хотел уже удалять, хорошо что этого не сделал. Если будет всё хорошо, то сигналку попробую только на следующий год.

[Станислав Шарыгин]

Расскажите пожалуйста о сорте Русский Конкорд.Есть у кого?Как он для еды?Мало по нему информации.Почему спрашиваю-определился один из моих ХЗЧ,вот теперь хочу знать про него всё.
Спасибо!

Русский конкорд выведен в 1911г Мичуриным, так что ему уже более100лет. как уже отмечалось, от Лидии отличается  коричневым оттенком, если Лидия просто сладкая, то у Русского конкорда при полном созревании ощущается какой то привкус, приятно пощипывает кончик языка. У нас некоторые выращивают его неукрывным, у соседа за 25лет вымерзал 3 раза, но всегда восстанавливался от корня. Вино не делаю. так как не употребляю, но думаю что будет похоже на Лидию.

[Князев Андрей]

А не в курсе как он хранится и как его правильно хранить?

Думаю лучшим для него будет скорейшая переработка. Компот на зиму бесподобен. :) На мой взгляд Лидия по вкусу лучше, имею 8 плодоносящих кустов Лидии и 4 Мускатной Лидии .

[Акованцев Михаил]

Русский Конкорд, это лабруска.
Неприятной особенностью лабруски (Лидии) является то, что мякоть слизистая, и её невозможно раскусить и хорошо отжать на сок.
В финском сорте Фабел тоже есть приятно отдалённый привкус Лидии, но достоинство Фабела в том, что он представлен исключительно соком и совершенно нет слизистой мякоти, что позволяет этот сорт не только кушать, но делать и вино.
(приятный аромат Лидии в вине из Фабел, сохраняется, что придаёт этому вину специфическую экзотику)

[Алексей Филиппов]

Фото делал неделю назад-Фронтеньяк.Прививка прошлого года,нагружал по две гронки на побег.Сахар набрал 26 brixs,вкус приятный.Ушло в сепаж.

[Виктор 55]

у соседа за 25лет вымерзал 3 раза

У моего соседа он растет 7 лет, 5 лет не укрывает. Он сделал для него опору в виде палатки или шалашика высотой в 1,5м. В этом году собрал 8 ведер, примерно 56кг.  Делает вино и компот. Кислота остается высокой до снятия ягод, в этом году 12.10 15.  Сусло для понижения кислотности разбавляет водой, добавляет сахар. У меня сорт интереса не вызвал, тк с недавних пор на лабруску у меня аллергия, в буквальном смысле.
С уважением, Виктор.