• 26 Июня 2026, 01:17:07


Автор Тема: Универсальные сорта винограда  (Прочитано 34982 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Елисеев Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3436
  • -Получено: 9577
  • Сообщений: 1159
  • Рейтинг: 9579
  • Самарская область.Ольгино
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #20 : 25 Октября 2014, 18:52:26 »
Друзья,  подскажите,  пожалуйста,  о сорте Гурзуфский розовый. Хорош ли он для вина и вообще стоит ли с ним связавыться?

С У П П Е Р
Carpe diem-Лови момент.

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #21 : 25 Октября 2014, 19:28:49 »
С У П П Е Р
Добрый вечер!
Сергей, а поподробнее? Для меня слово супер ни о чем  не говорит.
С уважением, Владимир

Оффлайн Сергей Савочкин

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 854
  • -Получено: 2423
  • Сообщений: 376
  • Рейтинг: 2428
  • Пензенская обл., г. Белинский
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #22 : 25 Октября 2014, 19:33:34 »
С У П П Е Р
Да, для меня тоже( Тем более два "п" будто с издевкой так, обычно так говорят о никчемном
"Нет большего наслаждения в мире, чем ощущать благоухание цветущего виноградника..."
Плиний Старший

Оффлайн Елисеев Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3436
  • -Получено: 9577
  • Сообщений: 1159
  • Рейтинг: 9579
  • Самарская область.Ольгино
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #23 : 25 Октября 2014, 20:36:07 »
Добрый вечер!
Сергей, а поподробнее? Для меня слово супер ни о чем  не говорит.
Гурзуфский розовый.!!!
     Есть сорта вкус которых запоминается надолго. Великолепное розовое вино.Сухое,Дессертное.Соки.Как столовая форма.Очень лежкий.А какой мускат-ненавязчивый. Прошлый год на выставке в Б-Глушице "Степная лоза" сорт Гурзуфский розовый получил Гран При за наивысшую сахаристость и гармонию вкуса 28БРИ.

В этом году даже ограничил продажу черенков.Решил увеличить посадку до 300 кустов. В первую очередь заказывают именно его.И Ливадийский черный.
  Кстати по рейтингу продажи черенков хорошо судить о сорте.Надо как нибудь выложить по сортам.
Carpe diem-Лови момент.

Оффлайн Сергей Савочкин

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 854
  • -Получено: 2423
  • Сообщений: 376
  • Рейтинг: 2428
  • Пензенская обл., г. Белинский
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #24 : 25 Октября 2014, 20:37:02 »
Гурзуфский розовый.!!!
Спасибо большое.


"Нет большего наслаждения в мире, чем ощущать благоухание цветущего виноградника..."
Плиний Старший

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #25 : 25 Октября 2014, 21:14:17 »
Надо как нибудь выложить по сортам.
Сергей, если можно, выложите пожалуйста фото. В какой срок Гурзуфский розовый бывает готов для мускатного вина, ну, например, хотя бы в этом году?
С уважением, Владимир

Оффлайн Елисеев Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3436
  • -Получено: 9577
  • Сообщений: 1159
  • Рейтинг: 9579
  • Самарская область.Ольгино
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #26 : 26 Октября 2014, 06:52:23 »
Сергей, если можно, выложите пожалуйста фото. В какой срок Гурзуфский розовый бывает готов для мускатного вина, ну, например, хотя бы в этом году?
Мускат появляется сразу,при поспевании.Четкий мускат фруктовых тонов-Аналог Муската Гамбургского. Созревание начинается с 25 августа и до победного конца. В зависимости от погоды.Фото попробую найти.есть фото с выставки "Самарская лоза""Степная лоза"в Б-Глушице.Сего года.
Вина также зависят от срока съема.
Carpe diem-Лови момент.

Оффлайн Александр 75

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 707
  • -Получено: 747
  • Сообщений: 95
  • Рейтинг: 754
  • Орёл
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #27 : 26 Октября 2014, 10:27:54 »
Вот для нашей зоны выращивания сорт "Ливадийский чёрный" не вызревает до конца,хотя все условия для этого есть,например в этом году было жарко и сухо, но снимал я его после заморозка, с кондициями 19.5 ,brix хотя молодое вино мне нравится, очень красивый цвет,плотный, бордово фиолетовый,держал на мезге 2 недели при пониженной темп. +15-18 гр. глюкозу не добавлял,решил попробовать сделать слабоалкогольное вино, Ливадийского было 80% остальное другие сорта (Брускам,Гис, Амурский Прорыв) 
А с Гурзуфским розовым у меня не сложилось, не рос и всё, пришлось убрать.
С Уважением Выставкин Александр

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #28 : 26 Октября 2014, 11:19:10 »
Вот для нашей зоны выращивания сорт "Ливадийский чёрный" не вызревает до конца

Саша, привет! Расскажи о сорте Данко, у кого брал черенок (саженец)? Я потом перенесу сообщение.
С уважением, Владимир

Оффлайн Александр 75

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 707
  • -Получено: 747
  • Сообщений: 95
  • Рейтинг: 754
  • Орёл
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #29 : 26 Октября 2014, 11:24:47 »
 Да пока ещё не чего говорить, принялись два саженца, выросли см 50 лоза вызрела и понравилась устойчивость к болячкам (без обработок) черенки мне  высылал http://forum.vinograd.info/member.php?u=9911
С Уважением Выставкин Александр

Оффлайн алексей 48

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 2803
  • -Получено: 1661
  • Сообщений: 215
  • Рейтинг: 1684
  • Алма-ата
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #30 : 26 Октября 2014, 15:55:46 »
Добрый вечер! В прошлом году, из универсалов посадил куст Дружбы.
В этом году,уже пересажены на постоянное место; Сурученский белый, Гурзуфский розовый, Цитронный Магарача, все по одному кусту. У всех по одной лозе, вызрела на три метра  :bq: .

Оффлайн Виктор 55

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 20044
  • -Получено: 27925
  • Сообщений: 5222
  • Рейтинг: 27942
  • Коломна МО
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #31 : 19 Апреля 2015, 21:02:09 »
А с Гурзуфским розовым у меня не сложилось, не рос и всё, пришлось убрать.
У меня тоже не сложилось с ГР. Повелся в свое время на слово ранний в описании сорта. Затратил массу усилий на приобретение, в итоге у меня 3 саженца из двух разных мест. Растут на двух виноградниках один из которых холодный, в низине, а другой теплый. Результат одинаковый - не вызревает! Тепла ему у меня не хватает.   А вот от друга в Саратове слышал, что там он очень хороший и там его   можно назвать универсальным сортом. Этой весной буду все  удалять.  Если, кто то захочет забрать, то  пишите в личку. В теплице, в Подмосковье должен вызревать.
С уважением, Виктор.

Онлайн Евгений-Москва

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4797
  • -Получено: 5088
  • Сообщений: 3218
  • Рейтинг: 5070
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #32 : 20 Апреля 2015, 06:43:11 »
У меня тоже не сложилось с ГР. Повелся в свое время на слово ранний в описании сорта. Затратил массу усилий на приобретение, в итоге у меня 3 саженца из двух разных мест. Растут на двух виноградниках один из которых холодный, в низине, а другой теплый. Результат одинаковый - не вызревает!


 Что Вы хотите? Гурзуфский розовый создан в Крыму и пригодится только на Юге ( у него в крови -Юг).  Для нас -северян нужно создавать свои  северные сорта и создавать их надо  на Севере (на Севере России, Европы, Америки).

Оффлайн Акованцев Михаил

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6082
  • -Получено: 9653
  • Сообщений: 1063
  • Рейтинг: 9489
  • Воронеж
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #33 : 20 Апреля 2015, 10:47:21 »
А Ливадийский чёрный в Подмосковье пробовали??
С большим уважением, Михаил.
https://vinforum.ru/index.php?topic=820.msg11663#msg11663

Оффлайн Виктор 55

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 20044
  • -Получено: 27925
  • Сообщений: 5222
  • Рейтинг: 27942
  • Коломна МО
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #34 : 20 Апреля 2015, 22:28:04 »

 Что Вы хотите? Гурзуфский розовый создан в Крыму и пригодится только на Юге ( у него в крови -Юг).  Для нас -северян нужно создавать свои  северные сорта и создавать их надо  на Севере (на Севере России, Европы, Америки).
Пока вы дождаетесь  сортов северной селекции, я буду продолжать испытывать то, что есть.  У каждого свой путь.  :;):

Онлайн Евгений-Москва

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4797
  • -Получено: 5088
  • Сообщений: 3218
  • Рейтинг: 5070
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #35 : 21 Апреля 2015, 13:03:59 »
Пока вы дождаетесь  сортов северной селекции, я буду продолжать испытывать то, что есть.  У каждого свой путь
Сортов винограда, уже  созданных в северных странах,  -  "море". Из этого "моря"  сортов  надо выбрать наиболее оптимальные для нашего климата   - для наших  северных районов России.  А вот тут как раз у нас облом - нет ни одного северного Института виноградарства (поэтому пока мало своих  сортов, которые были созданы непосредственно в северных районах России). Отбором и испытанием занимаются одни только садоводы-любители!

Оффлайн Виктор Дерюгин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 17410
  • -Получено: 26358
  • Сообщений: 2879
  • Рейтинг: 26438
  • Московская обл., Жуковский
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #36 : 21 Апреля 2015, 13:32:21 »
Отбором и испытанием занимаются одни только садоводы-любители!
Пора прекратить эти причитания. Это уже слышали из ваших уст много раз. И все это выглядит - как старая скрипучая и заезженная пластинка.
«Виноделие это философия. Это не бизнес.»  Не мое, но согласен  - У философов своя система ценностей.  У Диогена, который жил в бочке, спросили: «Что тебе нужно?». Тот ответил: - «Отойди, и не загораживай мне солнышко»

Онлайн Александр Гай

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 764
  • -Получено: 479
  • Сообщений: 67
  • Рейтинг: 482
  • село Алтайское
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #37 : 21 Апреля 2015, 15:59:26 »
Пора прекратить эти причитания. Это уже слышали из ваших уст много раз. И все это выглядит - как старая скрипучая и заезженная пластинка.
Виктор , ты слишком нетерпим. Человек же переживает!

Оффлайн Алексей Курцев

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 1378
  • -Получено: 3061
  • Сообщений: 519
  • Рейтинг: 3074
  • Оренбургская обл. г.Бузулук
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #38 : 21 Апреля 2015, 17:29:57 »
Виктор еще мягко выразился. Надоело читать на украинском форуме, а теперь здесь та же "песня".

Оффлайн Виктор 55

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 20044
  • -Получено: 27925
  • Сообщений: 5222
  • Рейтинг: 27942
  • Коломна МО
Re: Универсальные сорта винограда
« Ответ #39 : 28 Апреля 2015, 00:11:16 »
Цитата: Акованцев Михаил от 20 Апрель 2015, 10:47:21
А Ливадийский чёрный в Подмосковье пробовали??

Сообщение Михаила из Ивановской обл в теме Виноградарство в Ивановской обл.

А в этом сезоне удалось отведать Ливадийского черного (сигналка). Удивил. В начале сентября уже имел сахар 17 brix, хотя позиниционируется, как среднего срока. Но главное удивил насыщенный вкус и даже послевкусие. Правда затем пошли дожди - оттенки немного  размылись. Для меня, это просто находка. На следующий сезон обращу на него внимание....



 Я в свое время не стал его сажать так как он среднего срока созревания. Еще один пример, что прямой зависимости сроков созревания на севере и юге нет. 17% маловато, но это без старой древесины, поэтому уже интересно.
С уважением, Виктор.