Маркетт

[Виктор 55]

Прошлогоднее  отличное, на днях бутылочку

На праздники открыли по бутылочке Маркетта 2024 и 2025. Гости оценили вино одинаково хорошо, про вино 2025 года сказали, что более легкое и свежее (кислота там выше). Мне вино 2024(тот же розлив как и в цитате) показалось хуже чем оно было в ноябре, ароматика стала менее выраженная, но вино по-прежнему хорошее, не окислилось, если судить по цвету и вкусу. Следующий тест вина 2024 года - 23 февраля  , вино без консервантов. Ординарное эко-вино из Маркетта сделать  можно. 
С уважением, Виктор.

[Виктор 55]

Следующий тест вина 2024 года - 23 февраля

Протестировали вино 2024, оно было из розлива лучшего по качеству  и стало ещё лучше. Очень мягкое, сбалансированное по кислоте, в послевкусии ноты чернослива. Танины в норме, окисления нет, хотя на фото кажется, что есть не много. Реально, цвет темно-гранатовый.   Пока это лучшее, что у меня получалось из Маркетта. Маркетт прошлого года проще, горечи нет, танинов успел набрать, кисловат (8-9 г/л).
С уважением, Виктор.

[Tavr]

было из розлива лучшего по качеству  и стало ещё лучше. Очень мягкое, сбалансированное по кислоте, в послевкусии ноты чернослива. Танины в норме, окисления нет, хотя на фото кажется, что есть не много. Реально, цвет темно-гранатовый.   Пока это лучшее, что у меня получалось из Маркетта.

Вы прям подстрекаете что бы я его снова посадить попытался...      

[Serg1402]

Вы прям подстрекаете что бы я его снова посадить попытался... 

У меня четыре куста, лет по пятнадцать им, на перголе жируют. Что я только не творил с сортозамещением, и ТАНы, и классика, и наши гибриды, и американские, но Маркетт как священная корова, не поднимается рука на него, вино всегда питейного качества, а розе даже в топ можно определить.

[Виктор 55]

Вы прям подстрекаете что бы я его снова посадить попытался...

 Василий, я тоже в этом году решил пару саженцев добавить. В наших условиях,  пока не вижу конкурентов Маркетту по устойчивости к болезням и зимостойкости. Урожайность не плохая, и вино в хороший год получается хорошее. В 2024 году САТ был 2600С и не было заморозков до конца сентября.   

С уважением, Виктор.