Загадка Шарова

[Вадим Точилин]

Добрый вечер, друзья! Захотелось мне поделиться с вами наблюдениями еще за одним "чисто северным" сортом Загадкой Шарова. Попробую охарактеризовать его со своих позиций.
Загадка Шарова. (Дальневосточный № 60 х смесь пыльцы ранних сортов). Селекции алтайского селекционера Р.Ф. Шарова - сорт универсального назначения, очень раннего срока созревания (105 – 110 дней), в условиях севера Беларуси стабильно созревает во второй половине августа независимо от капризов погоды. Цветок обоеполый. Грозди средние, от200г до 500г, рыхлые, крылатые или ветвистые. Ягода средняя, 2,5-3г, округлая, темно-синяя, покрытая пруином, с высоким сахаронакоплением (до 18-20% на севере Беларуси) Шкурка тонкая, плотная, мякоть сочная, тающая.Вкус очень приятный, гармоничный, с меняющимся ароматом по мере созревания, с преобладанием тонкого земляничного или другого оттенка. Кусты хорошего роста, очень урожайные(плодоносит с любых почек) – по 2 – 3 соцветия на побег. Побеги вызревают очень рано и полностью. Держит великолепно нагрузку, но не до беспредела.  Длине обрезки на 3 – 4 глазков. Урожай сохраняется на кустах до самых заморозков без поражений и растрескивания, накапливая при этом сахар. Очень хорош и для приготовления соков и вин. В купаже с Памяти Домбковской (50/50) получается отменное вино. Устойчивость к грибковым болезням средняя, требуется  3-4 профилактических обработки. Морозостойкость очень высокая до -32ºС, не требует укрытия, зимует под снегом в пригнутом состоянии. Надежен и перспективен на севере Беларуси.
, , , ,

[голубев аркадий]

У меня ЗШ три года , на прошлой неделе начал окрашиваться первый урожай. Растет мощно , Вырастил в прошлом году два рукава , сейчас от головы еще один рукав растет. . Зимовал под лапником и снегом , пострадал немного от весенних заморозков , вместо подмерзших побегов дал замещающие , оставил на них по гроздочке , вызреют или нет.С уважением Аркадий.

[Сергеев Николай Георгиевич]

Ничего хорошего для Урала по этому сорту сказать не могу.
Если на Алтае сам видел и пробовал. Его грозди достигают веса больше чем полкилограмма, то у нас максимум 150-200 гр. Его очень любят осы, и вкус посредственный. Есть сорта намного вкуснее.
В Южноуральске он был у 3 садоводов. Ни у одного ни одного куста не осталось. У меня было 7 кустов этого сорта, полученные от 3 разных садоводов. Не осталось ни одного. Последний убрал лет 7 тому назад.
Ему не климат на Урале.

[голубев аркадий]

В субботу , 20 августа срезали первый урожай на ЗШ. Ягоды не крупные , но очень сладкие и вкусные , большинство без косточек.Остались дозревать три гроздочки на замещающих побегах. Сортом очень довольны. Увез одну гроздочку на работу скептикам , считающим невозможным выращивание сладкого винограда в ОГна 57-ой параллели. На снимке автор и главный дегустатор - внучка. С уважением Аркадий

[голубев аркадий]

Нынешним летом Загадка Шарова опоздала почти на месяц к прошлому году ,снял 16 сентября .Получилось 10 литров вина.С уважением Аркадий.

[Евгений-Яр]

В мае 2015 г. приобрел саженец в емкости из под 1,5 л. бутылки. Мне казалось, что не смогу его вырастить, побег был тоненький, как ниточка. Пересадил в ведро, которое установил на грядку в теплицу. Почти месяц саженец был в одной поре, но потом, как прорвало, к осени вызревший побег 1,8 м.  В октябре посадил его в теплице с северной стороны затененное вагончиком место. В 2016 г. куст развивался очень хорошо, два рукава, было две сигналки, оставил по 5 ягод. Ягоды вызрели, были вкусные, но размером с крупный горох, что, конечно, не радовало.
В мае 2017 г. было 10 заморозков, по подсчетам нашего виноградаря Волкова Владимира САТ 1600 град. Оставил 17 побегов, в т.ч. 4 жировых. На большинстве побегов было по 3 - 4 цветоноса, на одном пять. Оставил на 13 побегах по одной грозди, из которых 12 созрели в конце августа, тринадцатая с задержкой в три недели (слабый побег).   До весны 2018 г. оставил 8 вызревших необрезанных побега. Куст без обработок от болезней, наверное, пока еще с сохраненным своим иммунитетом. Нагрузку держит действительно хорошо.
Вкус ягод приятный, что-то напоминающий землянику. Жена с дочкой ели с удовольствием.

[monterey777]

САТ 817 сигнальное цветение Загадки Шарова. Третья вегетация, ОГ без весенних укрытий.

[Dimarion]

Тоже в этом году первые сигналки на Загадке Шарова и на Отгадке Шарова. Растут без укрытий в ОГ (снег укрывает). Но Загадка очень плохо опылилась - единичные ягоды. А Отгадка Шарова опылилась очень хорошо, дала 8-9 сигналок и растет мощнее, чем Загадка. Отдельную тему, наверное, нет смысла создавать, поэтому по Отгадке буду сюда писать. Кто-нибудь выращивает Отгадку Шарова? Вот фото сигналок Отгадки Шарова, листья пузырчатые, как у амурского винограда, ягоды при созревании должны быть бело-золотистые полупрозрачные (Отгадка Шарова- это сеянец сорта Буйтур Мичурина (рипария сорта "Брандт" х дикий амурский) от опыления Тукаем или другим ранним сортом винограда).

[Tavr]

(Отгадка Шарова- это сеянец сорта Буйтур Мичурина (рипария сорта "Брандт" х дикий амурский) от опыления Тукаем или другим ранним сортом винограда).

Я и не знал что такой сорт есть... А ягода какая на вкус , напишите если возможно.

[Dimarion]

Я и не знал что такой сорт есть... А ягода какая на вкус , напишите если возможно.

  Напишу сразу как он созреет. Пока зеленый еще. Надеюсь, что в наших краях он будет успевать вызревать и набирать сахар.

[Dimarion]

Загадка Шарова и Отгадка Шарова начали созревать и набирать сахар. Родные были на даче и пробовали ягоды. У Загадки Шарова вкус кисло-сладкий, а у Отгадки Шарова вкус сладкий, говорят, что очень приятный, кожуру и косточки не почувствовали, когда пробовали. Как приеду распробую и расскажу. Уже не сомневаюсь, что Отгадка будет вызревать в ярославском крае. Интересно, что Федор Ростиславович Шаров родился в некоузском районе Ярославской области, поэтому неудивительно, что его сорта нам подходят))

[Анатолий Сивков]

Интересно, что Федор Ростиславович Шаров

  Вообще то ..Ростислав Фёдорович Шаров.

[Dimarion]

Прошу прощения, действительно, Ростислав Федорович Шаров.

[Dimarion]

Я и не знал что такой сорт есть...

В книге Абузова "Атлас северного винограда", стр. 98-99. нашел описание сорта Отгадка Шарова:
 " Отгадка Шарова. Зимостойкий урожайный сеянец винограда с белыми полупрозрачными ягодами среднего размера, слегка золотистыми при созревании, приятного вкуса и высокой сахаристости. Получен посевом семян от сорта Буйтур в 1988 году, цветки которого дополнительно опылялись смесью пыльцы ранних европейских сортов винограда, в том числе Тукая и других.  Куст среднего размера с лозами высокой плодоносности: 2-3 соцветия на побег, ширококонической или ветвистой формы. Ягоды круглые, с 2-3 некрупными семенами. Созревают в конце августа. Можно использовать в качестве столового, технического и декоративного винограда в сибирском и северном районах... Для Сибири и Севера важны прежде всего высокая зимостойкость, раннее вызревание лозы и ягод при хороших вкусовых качествах, урожайности и стойкости к сырости...наиболее удачными по совокупности признаков можно считать следующие сорта. Из зимостойких гибридов амуро-европейского и американского винограда - Загадка и Отгадка Шарова...Эти же сорта считаются и наиболее вкусными."

[Dimarion]

Загадка и Отгадка заразились милдью от Алешенькина, который впервые в этом году пошёл хорошо расти, а затем вспыхнул как свечка и сгорел полностью, пришлось удалить. Отгадка и Загадка поразились прилично, но в основном молодые листочки и пасынки. Загадка сейчас на вкус сладкая 16,5 брикс. Отгадка кисло-сладкая 19-21 брикс, некоторые ягоды без кислоты простого приятного вкуса. Возможно Отгадка ещё должна повисеть. Обе вкусные, но Загадка приятнее и у неё нежный привкус чего-то, что я раньше никогда не пробовал. Фото сигналки Отгадки.

[Вячеслав Васильевич]

Нынешним летом Загадка Шарова опоздала почти на месяц к прошлому году ,снял 16 сентября .Получилось 10 литров вина.С уважением Аркадий.

Здравствуйте! Вино хорошее получается?

[Вячеслав56]

Здравствуйте! Вино хорошее получается?

З. Шарова растёт 2 куста с 2012 года. Созревает одним из первых. Заявленную морозостойкость в 32*С подтверждаю. Среднерослик. Милдюшку хватает, если не уследишь с обработками. Особенность - тонкие лозы. Ну а вино из него - просто прелесть: ароматное, лёгкое, вкуснятина. Раньше поедался с куста, потому что созревает очень рано. А потом где-то на форуме прочитал, что вино получается хорошее, теперь берегу для вина. Но число кустов увеличивать не хочу.

[Викторыч]

Здравствуйте все. Моей ЗШ уже более 10 лет. Первую пару рукавов уже обрезал. Стали толще двух пальцев. Но вот лозы так и остаются тонкими. Видимо это его родовая особенность.
Про ягоды в основном Ваши отзывы совпадают с моими. Однако по гроздям, как то не пойму. На Ваших фото нормальные кисти, а у меня какие то редкие и длинные. Может это просто какая то особенность именно моего куста и материнских саженцев, а может я, что то не так с ним делаю. Обрезаю вроде как и другие кусты.  Там все в порядке,  а здесь вот:

[Анатолий Сивков]

. Однако по гроздям, как то не пойму. На Ваших фото нормальные кисти, а у меня какие то редкие и длинные.

  Скорее всего банальный перегруз .. Загадка Ш.  гонит до 4 -х гроздей на побег ... оставьте по одной .. и будет вам и гроздь ..и совершенно другой вкус ..

[Вячеслав56]

Скорее всего банальный перегруз .. Загадка Ш.  гонит до 4 -х гроздей на побег ...

Подтверждаю. Из 4-х гроздей оставляю одну самую лучшую (после того, как видно, что ягодка завязалась).