Виноградник Ирины Ивановны Фурса

[Фурса Ирина Ивановна]

Здравствуйте .
Общая площадь нашего участка 0,3 га .
Большая половина ( около 20 соток земли ) находится под виноградником .
За прошедшие года испытано более 300 сортов и ГФ винограда .
На данный момент находится более 100 сортов и ГФ на участке на испытании .Видео о винограднике:

[Барсунидзе]

Общая площадь нашего участка 0,3 га .
Большая половина ( около 20 соток земли ) находится под виноградником .

Добрый, день. Охарактеризуйте, пожалуйста, кратко агро-климатические условия на участке: почва, имеет ли он наклон или другие особенности,
каков микроклимат, требуется ли укрытие винограда  зимой, режим полива?

[Фурса Ирина Ивановна]

Наш участок находится в пойме реки Бейсуг и это подтопляемая зона с залеганием грунтовых вод в среднем на глубине 50 см. Ранней весной когда виноградник спит , всё заливается водой , потом мы делаем сброс её, т.к. обустроена система мелиорации вокруг участка . Летом уровень воды может упасть до 2 м. , поэтому здесь надо следить за режимом полива всех растений . Сам участок ровный , без наклонов . Вокруг растут камыши...
Мы живём в центральной части Краснодарского края и потому наша зона считается укрывная для винограда .
Почва у нас в основном песок на участке (рядом находились в старину карьеры и кирпичные заводы) и только сверху мы насыпали примерно уровень с 1 м. чернозёма привозного . На 30 соток мы завезли одновременно сразу 220 КАМАЗов земли... Сколько потом добавляли... уже не считала.

[Фурса Ирина Ивановна]

Охарактеризуйте, пожалуйста, кратко  режим полива?

Влад , отвечаю по мере возможности ...
Что касается полива на нашем участке ? Влаги весной предостаточно обычно и мы виноградные кусты поливаем только после цветения , когда ягоды в стадии гороха . Применяем только органику : конский навоз , который укладываем в траншеи вдоль кустов и поливаем с шланги сколько надо каждому кусту ... Потом эти траншеи загортаем и всю землю обрабатываем в междурядье : культивируем .
 Второй полив у нас совпадает с размягчением ягод и тут мы поливаем с добавлением сброженного птичьего помёта и с древесной золой . Минеральные удобрения на плодоносящем винограднике не используем вообще . Нет и капельного орошения .
Плодоносящий виноградник в качестве листовых подкормок получает микроэлементы в хелатной форме : Плантафол , Гидромикс .
При выращивании саженцев применяется  на участке капельное орошение , конечно.
Мне интересно увидеть как виноград будет вести себя в нормальных стандартных условиях . Фанатизма в "накачивании" ягод у нас нет...

[Фурса Ирина Ивановна]

Огромное спасибо Администратору нашего форума за помощь выставить  видео-фильм  нашего участка .
Если есть у кого вопросы по увиденному , то с удовольствием отвечу .


На нашем винограднике используется двух-плоскостная шпалера . Конечно , столбы не идеальные и собраны с сопутствующих материалов... Высота шпалеры на уровне 2 м. , точнее на уровне вытянутой моей руки , чтоб было удобно работать при подвязке на верхнюю проволоку и проводить зелёные операции . Первая проволока находится на уровне 60 см. от земли , а остальные три ряда проволоки примерно на расстоянии 40-45 см друг от друга .
Ширина междурядья 2.5 м. и между кустами примерно 2.5 м. . Но сейчас , в связи с реконструкцией виноградника , расстояние между кустами несколько варьируется , т.к. удаляем и выкорчёвываем корни  тех сортов и форм , которым более 17 лет и которые больше не пригодны для перепрививки .

[Владимиp]

Огромное спасибо Администратору нашего форума за помощь выставить  видео-фильм  нашего участка . 
Если есть у кого вопросы по увиденному , то с удовольствием отвечу .

Ирина Ивановна, здравствуйте!
Огромное спасибо за замечательный фильм, с великолепным виноградом, с радушной хозяйкой! Очень рад знакомству с Вами, хотя бы по этому фильму! Порой, первоначальное впечатление о человеке бывает ошибочным, или неточным, или противоречивым, но здесь я убедился воочию в том, что Вы искренний и добрый человек, и Ваш виноград заслуживает самых высоких оценок! Спасибо за фильм, и за возможность увидеть и услышать Вас, как одного из самых успешных виноградарей России! А еще как приятную в общении женщину.   Я словно побывал у Вас на участке, и пообщался с Вами, услышав Ваш теплый голос, почувствовав Вашу улыбку, и ощутив Ваше дружеское расположение  к собеседнику. Спасибо большое!  Очень приятно было посмотреть.

[Рясков Александр]

Ирина Ивановна,а что за сорт привезенный с Украины на испытание с крупной темно-розовой ягодой?

[Евгений Коноваленко.]

Большое спасибо за фильм Ирина Ивановна! Все чисто и красиво, обратил внимание на двухплоскостную шпалеру, но тем не менее нету загущения, все просматривается на сквозь, как так?

[Фурса Ирина Ивановна]

Ирина Ивановна,а что за сорт привезенный с Украины на испытание с крупной темно-розовой ягодой?

Александр , при съёмке я конечно называла этот виноград , но когда делали монтаж передачи видно решили , что это не так важно...
Это ГФ Дюжина селекции А.И. Китайченко . Действительно , в корнесобственном варианте куст имеет крупные грозди и ягода достойных размеров :

[Фурса Ирина Ивановна]

Большое спасибо за фильм Ирина Ивановна! Все чисто и красиво, обратил внимание на двухплоскостную шпалеру, но тем не менее нету загущения, все просматривается на сквозь, как так?

Евгений , у нас нельзя загущать шпалеры , т.к. участок находится на непродуваемой местности и для уменьшения кратности обработок выбрала строгую формировку кустов : четырёх-  шести-рукавная веерная и на каждой плодовой стрелке в среднем только по три побега на плодоношение . Все слабые или лишние побеги выламываются при приросте 10-15 см .
Поэтому на плодоношение кусты выходят в таком виде :

[Рясков Александр]

Я как то сразу подумал,что очень смахивает на Дюжину,но засомневался и решил спросить. Вид конечно супер! Хочется задать ещё несколько вопросов по этой форме. Трещит или нет? Какая у неё транспортабельность.?

[Фурса Ирина Ивановна]

Хочется задать ещё несколько вопросов по этой форме. Трещит или нет? Какая у неё транспортабельность.?

За 3 года наблюдения ни разу не видела треснувших ягод при любых погодных условиях  ни на кусту корнесобственном , ни на привитых рукавах ( на Элеганте , на ПГ-12 ) .
Транспортабельность гроздей ГФ Дюжина тоже в норме .

[Степан Петрович]

 Добрый день Ирина Ивановна! В Вашем фильме черный с мускатом,что это? Желательно с описанием. Спасибо.

[Фурса Ирина Ивановна]

В Вашем фильме черный с мускатом,что это?

Здравствуйте .
Степан Петрович , на том кусту , что Вы видели в фильме ,  были привиты номерные формы селекции Павловского Е.Г. : С-3-2 (черная ягода с мускатом) имеет сейчас название ГФ Ласточка .
Вторая форма с розовой ягодой пока не названа или я об этом пока не знаю...потому что выходит в свет новое издание книжки Павловского с дополнениями этого  сезона . Что там будет опубликовано ещё я не в курсе .
Плохо то , что мы прививаем почки не имея точного представления  по сроку созревания . На том кусту получилось , что формы имеют разный срок созревания с разбегом в 7-10 дней и теперь придётся какую-то форму убирать с куста добровольно после первого основного плодоношения , так как в последствии через 2-3 года всё одно пойдёт отторжение рукава и корень сам выберет какой виноград ему питать и растить...

[Фурса Ирина Ивановна]

Да ,фильм я видел Спасибо. Интересуют размеры поперечин .На фото вроде см 50 не больше?

Да я не про фильм ссылку давала , а по шпалере там тоже :
На нашем винограднике используется двух-плоскостная шпалера . Конечно , столбы не идеальные и собраны с сопутствующих материалов... Высота шпалеры на уровне 2 м. , точнее на уровне вытянутой моей руки , чтоб было удобно работать при подвязке на верхнюю проволоку и проводить зелёные операции . Первая проволока находится на уровне 60 см. от земли , а остальные три ряда проволоки примерно на расстоянии 40-45 см друг от друга .
Размер же поперечных планок 40 см. : по 20 см в каждую сторону . Это очень удобно для обработки междурядий мотоблоком , т.к. тяпкой почти не приходится работать ... На концах планок просверлены  отверстия для проволоки и мы натягиваем её только на крайних столбах каждого ряда ..

[Ravich(Равиль)]

Спасибо за разъяснения. И текст читал и фильмы смотрю.Только вопросов всегда много. Иногда повторяюсь, а потом подумав  вижу что уже спрашивал Ну дык УЧУСЬ!  Про поперечины честно не нашел в предыдущих ответах. Тоже хочу не очень длинные (что бы головешкой не бодать) Пока рукава не сформированы хочу доварить на одноплоскостную

[Ravich(Равиль)]

Да еще забыл спросить А для каких целей укрывной материал на половине шпалеры летом? Только не ругайтесь

[Алексей Курцев]

Скорее всего от солнца, чтобы виноград не пекся.

[Фурса Ирина Ивановна]

А для каких целей укрывной материал на половине шпалеры летом?

Равиль , да я вообще очень спокойная по натуре... Просто нет времени дублировать свои ответы по темам , вот и перекидываю их в общую ...
Много лет наш виноградник доставали осы  и никакая борьба с ними не приводила к успеху . Мы шили мешочки , но это утомительно : гроздей много ... применяли препараты от ос...  Бесполезно . И вот я заметила , что по винограднику , когда ягоды начинают размягчаться уже летают молоденькие воробьишки и клюют их , добывая себе влагу таким образом , т.к. далеко полететь к речке боятся . Воробей порвал ягоду и потом уже на этот запах идёт оса... А плодится у нас воробьёв тысячами штук у соседа в полуразвалившейся хате ... Сначала мы вешали рыбацкие сети с мелкой ячейкой , чтоб отпугивать пернатых . Но наши кошки стали их оттуда вытаскивать и рвать сети в хлам... Вот я и решила вешать агротекс . Он прикреплён на третьей проволоке и свободно висят. Воробьи бояться когда развиваются полотнища , да и в середину ряда тоже не лезут . И вот уже 2 сезона у нас нет повреждённых ягод осами , хотя вокруг их летает много . Грозди под материалом висят свободно , а когда пользовались мешочками , то ягоды повреждались и осыпались , пруин стирался : пока оденешь... снимешь мешки... да и не видно созрел ли виноград.... А так всё видно и хорошо... Если надо поработать или срезать выборочно виноград полотна легко прищепками собираются в одну полоску .
Оказалось , что агротекс нам помог защитить урожай и от фазанов , коих водится множество в камышах у нас , а вот енотов отпугивали в этом сезоне петардами по ночам ... Правда соседи иногда высказывали неудовольствие...

Скорее всего от солнца, чтобы виноград не пекся.

Алексей , Вы , тоже правы , ну это уже было последнее в причине использования ткани ...

[Комарова Вера]

а вот енотов отпугивали в этом сезоне петардами по ночам

Здравствуйте, Ирина Ивановна! Детальней расскажите об этом, пожалуйста! Как оказалось, и для нас это актуально, правда, думали, что бродячие собаки вредят; может, и еноты..Чистые гребни висели, ягоду съедали напрочь. Голову ломаем, что на следующий год делать- дежурить с ружьем?
Поделитесь технологией, плиз.