Вчера окончательно срезала все грозди. В этом сезоне Академик отработал на отлично, куст пятая вегетация, оставила все что отцвело и завязалось. Не обошлось без сложностей и трудностей, весной на каждом побеге раскрылось от силы по две почки, предвидя что то подобное, это из прошлогоднего опыта, осенью оставила ПЗ с запасом, не прогадала. Куст плохо перезимовал и практически отбивался от головы, побегов было много, каждый побег оказался плодоносным, соцветия все оказались практически у земли буквально большим букетом. Когда одевала защитные мешочки, сразу куст обложила низкими овощными сетками и грозди укладывала плашмя на сетки по кругу, понимая, что в случае дождей от абсолютного отсутствия вентиляции все сгниет. В жару куст сильно страдал от недостатка влаги, поливала очень обильно два раза в неделю. В общем, когда подошла к кусту с секатором, была готова ко всему, но только не к тому что абсолютно всё оказалось в целости, сохранности и полной спелости. Срезку начала 25 августа (на первом фото), гроздь порядка 750 грамм, сахар около 19 брикс. Вчерашняя срезка - сахар 22 брикс. Третье фото - скромный набор для покупателей.