• 28 Июля 2026, 18:16:07


Автор Тема: Высказывания, интересные факты, истории о вине и винограде  (Прочитано 40033 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Многие видели, насколько прочно виноград удерживается усиками за ветку дерева или другой усик.
Такие наблюдения послужили отправной точкой для изобретения надёжного веревочного узла для связывания двух верёвок, который получил название виноградный узел и двойной виноградный узел.
В видео-ролике показано, как завязывается виноградный узел (grapevine knot)

Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Гутов Сергей

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 15983
  • -Получено: 22735
  • Сообщений: 2537
  • Рейтинг: 22870
  • Алма-Ата

Оффлайн Виктор Дерюгин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 17410
  • -Получено: 26358
  • Сообщений: 2879
  • Рейтинг: 26438
  • Московская обл., Жуковский
Гроздь винограда за 11.000 долларов.
https://russian.rt.com/world/news/406451-yaponiya-vinograd-rekord
Что это за "Рубиновые римляне"?  RT-ишники не доработали.
Фото в студию!
«Виноделие это философия. Это не бизнес.»  Не мое, но согласен  - У философов своя система ценностей.  У Диогена, который жил в бочке, спросили: «Что тебе нужно?». Тот ответил: - «Отойди, и не загораживай мне солнышко»

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
  Тутанхамон любил красное вино   
  Тутанхамон В гробнице Тутанхамона были найдены винные кувшины 
Египетский фараон Тутанхамон был любителем красного вина. К такому выводу пришли ученые, изучавшие захоронение фараона.   Вино считалось эксклюзивным напитком в древнем Египте. На бутылках, так же как и сегодня, наносилась информация о годе урожая винограда, из которого сделано вино, имя винодела и название вина и местности, где оно было произведено.
 До сих пор ученым не удавалось определить, какого цвета было вино, которое пили древние египтяне. Испанские ученые разработали новую технологию, при помощи которой им удалось доказать, что вино на самом деле было красным. Тутанхамон умер в 1352 году до нашей эры. Он был захоронен вместе с вещами, которые, как полагали древние египтяне, могут понадобиться фараону в загробной жизни. "Египтяне хотели, чтобы у мертвого человека были те же еда и вещи, к которым он привык при жизни", - говорит руководитель научной группы.
 На кувшине с вином из гробницы Тутанхамона было написано: "Год 5. Вино из дома Тутанхамона. Главный виноторговец Хаа".
 Однако за тысячи лет вино полностью испарилось, и ученые никак не могли выудить из кувшинов никакой дополнительной информации. Археологи и раньше предполагали, что вино, которое пили в древнем Египте, было красного цвета. Об этом говорили рисунки, на которых изображался черный виноград. Группа испанских ученых подтвердила эти догадки. Ученые использовали методы жидкостной хроматографии и масс-спектрометрии для того, чтобы определить содержание остаточных веществ на стенках кувшинах. Оказалось, что в пробах, взятых из двух кувшинов из могилы Тутанхамона, содержится вещество мальвидин, которое придает напитку красный цвет. Ученым также удалось доказать, что напиток шедех, который считался самым драгоценным напитком в древнем Египте, делался также из винограда, а не из гранатов, как предполагалось раньше.
BBC
 
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Для изготовления одной бутылки вина нужно 600 ягод винограда  :ai:
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Саратов

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 5908
  • -Получено: 5753
  • Сообщений: 1098
  • Рейтинг: 5762
  • Саратов
Ну это если они по полтора грамма.
"Морщины должны быть только следами прошлых улыбок"

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Крупнейшим производителем винограда на планете с 9,600,000 тонн в 2016 году является...

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.
[/spoiler][/spoiler]
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Научный обзор, опубликованный в журнале Trends in Genetics, сообщает, что большинство исследователей считает:
Винограду не менее 65 миллионов лет.  :ai:

Производство вина из винограда началось еще в 5000 году до нашей эры.

Для производства одной бутылки вина требуется около 1,1 кг винограда

Виноград входит в десятку самых любимых фруктов в мире.
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Крылатая фраза, принадлежащая очень известному московскому садоводу-виноградарю:

«...виноград живучий, как кошка (не боится мороза)»




Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн PrimVin

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 3798
  • -Получено: 5277
  • Сообщений: 1161
  • Рейтинг: 5280
  • Приморский край
Среди кого крылатая?)) Может среди людей, "ничего не понимающих в агротехнике"?
Но в качестве шутки, да, сойдёт.

Оффлайн Сергей Карпов

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 213
  • -Получено: 292
  • Сообщений: 57
  • Рейтинг: 295
  • г. Зеленоград
Вопрос ко всем.
Виноград это ягода или фрукт? (вопрос задаю абсолютно серьезно, без подвоха, т.к. сам хочу разобраться).
Формула успеха: Хотеть + Делать = Иметь!

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22832
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22870
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Вопрос ко всем.
Виноград это ягода или фрукт? (вопрос задаю абсолютно серьезно, без подвоха, т.к. сам хочу разобраться).
Это овощ! Листья едят аж за ушами трещит  https://lady.mail.ru/product/vinogradnye-listja/ А если едят часть растения однозначно овощ! )))))))))
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Это овощ! Листья едят аж за ушами трещит  https://lady.mail.ru/product/vinogradnye-listja/ А если едят часть растения однозначно овощ! )))))))))
Тогда черная смородина тоже овощ, листья идут в засолку.)))
Нельзя судить о растении по его вспомогательным полезным свойствам. Если положить свежие листья на пяточную шпору, то виноград станет вообще лекарством. :ag:
Виноград однозначно ягода, семейства виноградовые. Кстати, дикие формы винограда появились на планете Земля задолго до появления людей.
С уважением, Владимир

Оффлайн Сергей Карпов

  • Пользователь
  • **
  • Спасибо
  • -Дано: 213
  • -Получено: 292
  • Сообщений: 57
  • Рейтинг: 295
  • г. Зеленоград

Виноград однозначно ягода, семейства виноградовые.
Почему тогда изюм - сухофрукт?
Формула успеха: Хотеть + Делать = Иметь!

Онлайн Nick

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 3425
  • -Получено: 1911
  • Сообщений: 291
  • Рейтинг: 1911
  • г.Губкин Белгородская обл. 51.264177, 37.542204
Почему тогда изюм - сухофрукт?
Потому что понятия сухоягода не ввели.
С уважением, Николай.

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
Почему тогда изюм - сухофрукт?

Но не фрукт же! Это обобщенное определение, почитайте в Википедии:
Цитировать (выделенное)
Сухофрукты — высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %.



Потому что понятия сухоягода не ввели.
Точно!))

С уважением, Владимир

Оффлайн влад51

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 1995
  • -Получено: 7713
  • Сообщений: 1105
  • Рейтинг: 7717
  • Магнитогорск
Виноград это ягода или фрукт? (вопрос задаю абсолютно серьезно, без подвоха, т.к. сам хочу разобраться)
Если серьёзно то ...    Помология Вам в помощь.

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22832
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22870
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Виноград однозначно ягода
По народному поверью всё что на деревьях, то фрукты ))))))))))) виноград явно не кустарник, значит это фрукт )))))))
Как определить что это овощ? Если мы едим части растения - то однозначно это овощ. )))))))))))
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Оффлайн Владимиp

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 67058
  • -Получено: 72567
  • Сообщений: 9504
  • Рейтинг: 65535
  • г. Старый Оскол Белгородская обл.
По народному поверью всё что на деревьях, то фрукты ))))))))))) виноград явно не кустарник, значит это фрукт
Я народным поверьям не верю, мало ли что народ напридумывает...
С уважением, Владимир

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22832
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22870
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Почему тогда изюм - сухофрукт?
"Изюм" Тюркское – jузум (виноград). Древнерусское – изюмъ. Существительное заимствовано из языка крымских татар в конце XVI в. Слово в русском языке приобрело значение «сушеный виноград», поскольку в Россию в то время виноград поставлялся только в сушеном виде.

По ГОСТу изюм не сухофрукт это "сушеный виноград"http://docs.cntd.ru/document/1200022478 на сухофрукты отдельный ГОСТ http://docs.cntd.ru/document/1200112663

P.S. Кто не понял мои посты, это была шутка, а виноград однозначно ягода ))))))))))))
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей