даже на Вошито нашел потемневшую ягоду. А натчез пока совсем зеленый.
И Вашита и Натчез достойные сами по себе сорта с хорошей урожайностью, это не то чего выводят много и не появляются они часто.
В Арказасе у Натчеза перегуз урожаем из-за ослабленного развития побегов и листеьев, т.е. фотосинтетического аппарат так как слишком летом жарко
Если для себя пробуйте в теплице Прамарк Фридом на ДВА урожая, осенний и весенний на одной трости для её использования дважды, ягода не очень транспортабелна, для местных рынков.
Из колючих но самых зимостойких с зимостойкой корневой системой и качественной ягодой есть ещё Илини Харди у А.И. Романова (Саранск), сорт не требует силного укрытия, лишь пригибания к земле как малину и возможно укрытие слоем нетканного укрывного если начало зимы морозное и бесснежное.
Сорт проверено зимостоек до -30/-32 С, отобран в северной половине Иллиноиса, по сути промышленный сорт для региона (все арканзасские там требуют укрытия).
Возможно с кем-то так же обменяться более последними сортами из Орегона, там влажнее и прохладнее, но очень мягкие зимы, последними после Обсидиана с ним включительно, те ж Пасифик Джаянт и т.д., профили вкуса будут отличаться от арканзасских (неидентичный генетический базис для селекции).
Чего не следует искать в ежевике это большой сладости и низкой кислотности, высокое содержание сахаровв будет в ущерб урожаю так как повышние концентрации расворимых (!!!!!) сахаров в клеточном растворе энергозатратно и требует так же повышения содержания калияв растворе для того что бы компенсировать частично эту энергозатратность.
Т.е. значительное повышение удобрения ПОЧВЫ ягодника калием с довеском конкурирующих элементов калция (в мЕньшей степени как и азота одновременно) и магния приведет к увеличению сахаранакомпления, изменению и кислотности.
Не забывайте что ваша зона и относительно низкая затратность выращивания ягоды с высоким содержанием полезных веществ (антиоксидантов, флаводов, кумаринов, каротиноидов, терпеновых соединений/"изопреноидов" даже полиненасыщенных кислот в небольшом кол-ве) предполагает что основная доля ягоды идёт на переработку. (Самая менее ценная это земляника-"клубника", она и самая пестицидоемкая.)