Форму Хоттабыч можно пробовать для хранения. В конце сезона когда винограда много на него мало обращаешь внимания,обыкновенный середнячок, но.. . Сегодня шурпу делал, пришлось в холодильнике морковку искать, в холодильнике наткнулся на несколько гроздей, несколько месяцев пролежали в пакете в холодильнике, гребненожка была немного подернута плесенью, ягоды практически все целы. Вкус гармоничный, но не простой, немного терпкость чувствуется, мякоть мясистая, плотная, если сравнивать с магазинным думаю что вкуснее. .