Вопросы самогоноварения и ректификации

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Давно ищу такую и не могу найти.

Написал бы по раньше на наделю,я бы Тебе выслал.ОТДАЛ другу ,было две. Обратно забирать не буду,попробую Тебе найти и выслать.

[Гришин Владимир]

Насколько целесообразно делать тоже третий раз?

  В этом году первый раз перегонял до 5*.Второй раз до 10*, при этом хвост с 40*до 10* отобрал и перегнал его третий раз до 40*. Головы отбирал каждый раз. Набрать 70* спирта на 25 литровую бочку не получилось, развёл его до 50* дистиллированной водой, не скоро у меня ещё технического винограда будет в достатке .
С уважением Владимир.

[алексей 48]

Доврый вечер!  Перегнал третий раз. Из 110 -ти литров, вышло 9.3 л. Спира 73℅ . Хвосты отсикал на 40℅ . Головы отбирал
 При каждой перегонке, в сумме 6- ть литров голов. Продукт пахнет чистым спиртом и совсем чуть чуть чачей.
Уже сделал два литра наливки на малине с сахаром крепостью 25℅ . 

[Владимиp]

При каждой перегонке, в сумме 6- ть литров голов.

Алексей, и что будете дальше делать с "головами" и хвостами"?)) Смешав, снова перегонять?

[алексей 48]

Хвосты слил в огород. Головы на тех нужды, разжигание костра например 
Еще дображивает 60- т литров сырья.из белого винограда,но чтото долго бродит.
Первая бочка, и последняя были из Изабеллы, как выбродили влет.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Сижу и гоню,всё гоню и гоню.Выгнал 60 литров чачи,ещё гнать и гнать,гнать и гнать.Чего то я устал,а гнать нужно. Пошла четвёртая стеклянная двадцатка.Радует что чача крепкая 60" и три бочки будет железно.

[Владимиp]

Головы на тех нужды, разжигание костра например 

Что-то уж слишком много. Тут промелкнула цифра в обсуждениях - около 100 грамм. А у Вас литры. Жалко...

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Жалко...

У меня с 300 литров браги,1 литр голов.Снимаю по 70 грамм  для протирки секаторов пойдёт.

[storojh]

Читал, что количество голов должно быть 3-5% от полученного количества самогона. Хвосты определяют только на вкус и запах, каждый решает сам. Хвосты от нескольких перегонок собирают, а потом перегоняют с отбором тех-же голов-хвостов.Как то так.

[Станишник]

Я как то головы использовал в качестве незамерзайки для авто. Нормуль, только воняет непривычно)))

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

количество голов должно быть 3-5% от полученного количества самогона.

С 300 литров, 15 литров голов.Однако круто. 

[storojh]

Игорь, привет! 3-5% не с браги, а с планируемого  количества самогона.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Игорь, привет! 3-5% не с браги, а с планируемого  количества самогона.

Всё равно много.Я выгнал уже 60 литров чачи.Набрал литр голов.

[storojh]

Я  про 3-5% прочитал на форуме самогонщиков  http://forum.homedistiller.ru/  , а они там не одну медную трубу сгрызли на этом деле.

[Гутов Сергей]

Радует что чача крепкая 60" и три бочки будет железно.

Игорь, тебе Тихомир (tihi) не может в личку написать. Вот, что он просил тебе передать: "Скажите Кузмина не применят никакого воска- фатальная ошибка. "

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Игорь, тебе Тихомир (tihi) не может в личку написать. Вот, что он просил тебе передать: "Скажите Кузмина не применят никакого воска- фатальная ошибка. "

Сергей ,а в чём она заключается ?

[Владимиp]

Я  про 3-5% прочитал на форуме самогонщиков  http://forum.homedistiller.ru/  , а они там не одну медную трубу сгрызли на этом деле.

Совершенно верно, вот на сайте cosmogon есть такой калькулятор самогонщика. Со 100 литров браги отсекаются по 2% голов и 2% хвостов. То бишь, того и другого по 2 литра. Единственное, что можно сделать впоследствии, так это смешать все "головы" и "хвосты" и сделать вторичную перегонку, снова отделив головы и хвосты в той же пропорции. И использовать их для технических целей (протирка секаторов, розжиг мангала, растворение стимуляторов роста и прочее. Но ни в коем случае не употреблять внутрь!).

[Гутов Сергей]

Сергей ,а в чём она заключается ?

Бочки должны дышать. Если ты их натрёшь воском (или покрасишь лаком), смысл хранения в бочках пропадает. С таким же успехом можно в бидонах хранить.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Бочки должны дышать. Если ты их натрёшь воском (или покрасишь лаком), смысл хранения в бочках пропадает.

А чем же тогда клёпки пройти,краской как на вин заводах ?

[Владимиp]

А чем же тогда клёпки пройти

Игорь, а разве она у тебя не из нержавейки? Ничем, от краски будет запах, еще не дай Бог все испортишь.