Сентенниел сидлисс

[Евгений Полянин]

Сентеньел сидлис (GOLD х Q25-6 (Эмперор x Пировано 75)), оригинатор - станция Дэйвис, Калифорния, США. Описание с сайта vinograd.info
Сентеньел сидлис (Centennial Seedless)  - бессемянный сорт винограда раннего срока созревания. Получен от скрещивания проведенного в 1966 году, стал сортом в 1980 году. Корнесобственные кусты очень сильнорослые. Грозди крупные, 400 г, конические, среднеплотные. Ягода средняя, 3 г, овальная, желто-зеленого цвета, мякоть слегка хрустящая, приятного гармоничного вкуса с мускатным ароматом. Кожица тонкая, хрустящая, съедаемая. Сахаристость 13 %, кислотность 6,0 г/л. Большего размера ягод можно добиться применением прореживания ягод в грозди, удаления части молодой грозди после цветения и кольцевания. Применение гиббереллина не рекомендуется. Сорт требует своевременной уборки урожая при достижении сахаристости 16%, в противном случае, возможно осыпание ягод. Плодоносность глазков у основания побегов невысокая, поэтому рекомендуется длинная обрезка. Из-за невысокой плодоносности нормировка соцветиями, как правило, не требуется. Ягоды устойчивы к растрескиванию. Ягоды не подвержены солнечным ожогам, возможны небольшие коричневые пятна на ягодах длительно находящихся под прямыми солнечными лучами в период созревания.Centennial весьма чувствителен к грибку Botryodiplodia theobromae, который поражает древесину лозы.  Сентеньел сидлис - высококачественный сорт винограда для местного потребления, пригоден для непродолжительного хранения и транспортировки, ягоды довольно быстро теряют окраску и приобретают коричневатый оттенок.


В этом году отличное опыление, даже я бы сказал, грозди плонтоватые. Куст чуть перегружен, думаю, созревание будет дней через 10. Муската пока не чувствуется, дальше будет видно. Имейте в виду, сорт очень чувствителен к оидиуму, требуется дополнительная защита. Ягоды крупнее  обычного, рудиментов нет. И по-прежнему, я не вижу разницы между Сентенниелом и Арсеньевским.

[Николай_]

я не вижу разницы между Сентенниелом и Арсеньевским.

Но в Вашем каталоге Вы даёте разные характеристики этих сортов, и размер кисти и размер ягод, и морозостойкость...я полагал, что Вы вносите в каталог характеристики по факту собственных наблюдений?...

[Владимиp]

я полагал, что Вы вносите в каталог характеристики по факту собственных наблюдений?...

В каталог нельзя вносить результаты собственных наблюдений. Иначе будут хаос и неразбериха. В каталог заносится информация официального характера (либо от института-автора сорта, либо от оригинатора). Что выходит в реальности - зависит от многих факторов: от погоды, от нагрузки, от поливов, от подкормок, от тех же танцев с бубном, какие Вы упомянули. 
К примеру, у меня на Томайском в прошлом году были неплохие грозди и крупные мясистые ягоды с привкусом черешни. В этом году тех размерных показателей нет и в помине, причем, не только на Томайском, а на многих сортах (Кодрянка, Августин).
Характеристики дают приблизительное представление о сорте, на все остальное есть труд  и конкретные условия выращивания.

[Николай_]

В каталог заносится информация официального характера (либо от института-автора сорта, либо от оригинатора).

Абсолютно с Вами согласен.  Данные в каталоге так же не совсем совпадают с официальным описанием, которое разместил Евгений, открывая тему.Потому и написал пост, что хотел уточнить.

[Евгений Полянин]

Данные в каталоге так же не совсем совпадают с официальным описанием, которое разместил Евгений, открывая тему.Потому и написал пост, что хотел уточнить.

С каталогами сложная тема на самом деле. Иногда мы вынуждены корректировать данные оригинаторов, особенно если это касается сроков созревания, отдельные авторы любят поставить срок пораньше, я же стараюсь писать то, что ближе к истине. Описание на сайте vinograd.info тоже из разных источников и не всегда совпадает с описаниями оригинаторов, если есть явные расхождения, хотя Виталий Буря всегда старается размещать именно авторские. Другой случай: оригинатор размещает характеристики, полученные в собственном регионе, а условия, к примеру, в Калифорнии, на Дальнем Востоке или в Японии все же немного отличаются от европейской территории, поэтому характеристики опять же приходится адаптировать под наши условия. В таких случаях я стараюсь по-максимуму привязать описания сортов к Новочеркасску, для сопоставимости. К тому же есть еще одно расхождение: институтские описания даются для промпосадок, они обычно оказываются ниже в 1,5 - 2 раза по характеристикам размеров гроздей и ягод, чем в любительском виноградарстве. Это касается абсолютного большинства сортов. Поэтому всегда мало смотреть описания из каталогов, надо читать отзывы, глядеть фотографии, искать информацию по разным годам... Ну или сажать и наблюдать самому.

[Николай_]

я же стараюсь писать то, что ближе к истине.

  Действительно, какая-то неразбериха получается...Модератор пишет одно, Администратор- другое
"Ну или сажать и наблюдать самому."___
___Что я и делаю, попутно задавая уточняющие вопросы.

[Владимиp]

Модератор пишет одно, Администратор- другое

Совсем не так, просто реальные условия  вносят ощутимые коррективы. Противоречия здесь нет. Лично я в своем каталоге всегда руководствовался описаниями сортов, данными на вышеуказанном сайте. Они оптимальны. И потом, лучше дать характеристику института (а это, в большинстве случаев, описания даны ст. научным сотрудником отдела селекции ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко С.И. Красохиной. Показатели у них скромные из-за густой посадки, как уже сказал Евгений), чем переписать чьи-то, явно завышенные характеристики.
Вам выбирать, кому верить...

[Валяев Евгений Николаевич]

    Самое интересное из всего, что здесь пишут  нам в Сибири  бывает  трудно  ориентироваться :  вызреет ли  лоза, плоды, сейчас стало сильно интересовать  устойчивость к болезням /дожили и мы до этого/.Морозостойкость тоже интересно, но  у нас виноград в любом случае укрывной и мы всегда надеемся на  большой слой снега.  У некоторых виноградарей  есть сорта,  которые  по описанию  меньше -16 не  могут выдержать, а морозы  бывали до  -50* и  ниже,  и  они  пережили  уже не одну  зиму.    Всё таки  самое главное, я так думаю - вызревание  лозы.

[Фурса Ирина Ивановна]

Здравствуйте .
Вот с вызреванием лозы на нашем винограднике на кустах Сентенниел сидлисс проблем не было . Этот кишмиш у нас как в привитом состоянии на технарь , так и в корне-собственном никогда не огорчал и всегда ягода на 100% без семян , с приятным отдалённым привкусом муската во вкусе . Скорее всего в минус тут играет наше жаркое кубанское лето .

[Агрызков Алексей]

    Самое интересное из всего, что здесь пишут  нам в Сибири  бывает  трудно  ориентироваться :  вызреет ли  лоза, плоды, сейчас стало сильно интересовать  устойчивость к болезням /дожили и мы до этого/.Морозостойкость тоже интересно, но  у нас виноград в любом случае укрывной и мы всегда надеемся на  большой слой снега.  У некоторых виноградарей  есть сорта,  которые  по описанию  меньше -16 не  могут выдержать, а морозы  бывали до  -50* и  ниже,  и  они  пережили  уже не одну  зиму.    Всё таки  самое главное, я так думаю - вызревание  лозы.

У нас были морозы -40С, а снега кот наплакал.  При вашем снежном покрове можно вообще не переживать о перезимовке того что под снегом.
Данный сорт мне нравится, легкий не навязчивый мускат, красивая, крупная ягода для бессемянного сорта, кто пробовал всё были в восторге.

[Татьяна Китаева]

Здравствуйте, уважаемые форумчане.
Сфотографировала сегодня изюм из кишмиша Столетие. Сушился он в электрической сушилке. Мякоть у него плотная, потому и изюм хороший. Мне очень нравится. Мускатный аромат не сохранился, конечно, но вкус очень сладкий. Ягоды упругие, не колючие (не сухие). Хранится в стеклянной бутылке, в прохладном месте.

[Владимиp]

Сфотографировала сегодня изюм из кишмиша Столетие.

Добрый день, Таня! Скажи пожалуйста, когда у тебя созрело Столетие? У нашего форумчанина из Белгородской области   оно не вызревает. Я говорю, что такого не может быть.

[Татьяна Китаева]

Вызревает у меня к 20-25 августа. Но нагрузить куст пока не получается, как бы того мне хотелось (в разумных пределах для моей местности): то он жирует, то заморозком побеги подпортило. Но буду стараться как-то договариваться с ним. Должен быть он урожайный, т.к. на пасынках много выбрасывает гроздей, и многие из них успели созреть в сентябре. Растет с южной стороны кирпичного забора.

[Алексей Филиппов]

Скажи пожалуйста, когда у тебя созрело Столетие? У нашего форумчанина из Белгородской области   оно не вызревает. Я говорю, что такого не может быть.

Володя,не может такого быть,что бы Столетие не вызревало у нас.У меня куст корнесобственный растет не далеко от дерева,бывает в тени.К середине августа созревает,правда не мерил сахар,но был вкусный.На фото последняя гроздь(конец августа,начинает заизюмливаться).

[Барсунидзе]

Сигнальная гроздочка Сентенниел сидлисс (Centennial seedless)
Посажен саженцем 2 года назад. В этом сезоне многие почки на концах побегов вымерзли, как и у ряда других молодых кустов. Так получилось, что внимания ему не уделял.
Совершенно неожиданно в гуще листвы обнаружилась маленькая гроздь с приятным мускатным ароматом. Так я узнал вкус кишмиша Столетие   
Устойчивость к милдью ниже, чем у Аркадии, требуется минимум две профилактичекие обработки. Сила роста выше средней. Красивая резная листва.
В начале лета решил его полить (плодоносящие кусты на участке не поливаются) в результате возник хлороз, вызванный избыточной увлажненностью почвы и недостатком кислорода в зоне корней, который через неделю начал проходить по мере просыхания и прогрева почвы, больше куст не поливался, и хлороза на нем не было.

[Евгений Полянин]

Сентенниел в этом году окрашивается раньше обычного, набрал 17*Бри и в принципе, уже съедобен, но еще неделю-другую ему повисеть до полной зрелости...

[Александр Ковтунов]

У меня так же с этим виноградом. Сегодня пробовал - сахара мало. Пусть зреет, подождем!

[Татьяна Китаева]

на сегодня нижние ягодки не готовы, думаю через несколько дней все будет отлично!

[алексей 48]

Выращиваю два куста Столетия , все похоже но муската нет , подумываю один куст удалить.

[Рясков Александр]

Выращиваю два куста Столетия , все похоже но муската нет , подумываю один куст удалить.

Я тоже пробовал в нескольких местах и мускат тоже не заметил.