По моему опыту, все груши с зимостойкостью 4 балла у меня в саду под Коломной, вымерзали в зимы с морозами до -30 С. В саду родителей в Димитровграде регулярно плодоносил единственный сорт - Чижовская, это в 90 км севернее Самары. Зимостойкость Чижовской -5 балов.
Полностью согласен с Виктором 55.
Чтобы дождаться плодоношения груши и наблюдать за её поведением, требуются годы.
У меня в саду Подмосковья аналогичная ситуация. Много сортов груши погибло по тем либо иным причинам (морозы, парша /аналог милдью/)
Своего рода "автоматом Калашникова" являются Лада и Осенняя Яковлева. Каждый год с урожаем не зависимо от зимних морозов, весенних заморозков во время цветения, разгула парши в окрестности и т.д.
У остальных сортов, какие либо проблемы регулярно дают о себе знать. Другими словами, можно пролететь и остаться без урожая, а то и вообще без дерева (весной не проснулся).
По вкусовым качествам нравятся "Августовская роса" - когда кушаешь, сок течет как у персика и "Крупноподная Сусова"- по виду крупное яблоко. Во рту хрустит так же как яблоко. Только сладкое с характерным вкусом груши. Созревает поздно. Зато может лежать пару месяцев.
Эти сорта лучше выращивать в виде прививок в крону Лады.
Лада - надежный ранний сорт. Размер средний и вкус хороший. Очень морозостоек и ни чем не болеющий сорт.
Хочется выразить благодарность Сусову за хорошую работу начальником Мичуринского сада ТСХА. У него всегда можно было без особых проблем приобрести черенки хороших сортов. Сейчас ему на смену пришли молодые рвачи. Сплошной обман и пересорт. Видимо их ни чего, кроме денег не интересует. А жаль.