Здравствуйте, дорогие форумчане! У кого растет груша Августовская роса, расскажите, пожалуйста, как определить когда можно срывать плоды на, так называемое, дозаривание? Встречала отзывы, что если снять груши этого сорта до созревания и дать им вылежаться, то они на вкус становится лучше, чем если снять спелыми с дерева.
В этом году груш на Августовской росе много, но срок созревания, как и у всех плодовых задерживается. В прошлом году снимали спелыми в двадцатых числах августа. Сейчас еще жесткие. Как узнать, что пора снимать? Хотелось чтобы спелость набрала, но и не передержать на дереве.