Перспективные сорта груши.
Сейчас существует много разных сортов груши. Я выбираю для своего сада самые зимостойкие, урожайные и устойчивые к болезням сорта, и конечно же с хорошим вкусом плодов. Хочу рассказать о некоторых из них.
Бергамот осенний – сорт осеннего срока созревания. Плоды округлые,как яблоки, желтые с ярко- красным румянцем.Очень сладкие,почти медовые, сочные. Очень хороши как для потребления в свежем виде, так и для переработки на сок.Плоды среднего размера. Сорт очень урожаен,зимостоек и устойчив к болезням. Плоды долго не хранятся – максимум 2 недели.
Самарская поздняя– сорт осеннего срока созревания. Плоды круглойформы, достаточно крупные до 100- 120 г. Очень сочные, гармоничного больше сладкого вкуса. Окрас плодов зеленоватая с красным румянцем на солнечной стороне. Сорт очень урожаен и зимостоек, устойчив к болезням. Плоды хранятся около месяца, очень хороши для потребления в свежем виде и для переработки на сок.
Балеро– сорт раннеосеннего срока созревания.Плоды продолговато- бочковидной формы.Окрас зеленоватый с легким розовым румянцем, плоды сладкие, сочные, Очень хороши как для потребления в свежем виде,. так и для переработки.Урожайность и морозостойкость сорта высокие. Устойчив к болезням. Плоды могут храниться около 2-х недель..
Большая–осенний сорт.Плоды округло- боченковидной формы, достаточно крупные до 130- 140 г, десертного очень приятного вкуса, сочные. Окраска плодов желтоватая с легким румянцем на солнечной стороне.Зимостойкость и урожайность очень высокие.Сорт устойчив к болезням.
Мраморная (О)- позднеосенний сорт. Дерево среднерослое. Плодоношение наступает на 3-4-й год. Плоды продолговатые бочонковидной формы, зеленые.с едва заметным румянцем. Вкусные, сочные, сладкие. Вкус пиобретают в лежке.Урожайность высокая. Сорт морозостоек и устойчив к болезням.Плоды хранятся до января в условиях погреба.
Это лишь очень маленькая часть сортов из тех, что имеются у меня на участке.
У груши очень длинная, глубокозалегающая корневая система.Поэтому грушу нельзя сажать, где близко к поверхности почвы залегают грунтовые воды. Если же саженец груши на карликовом подвое, то такие саженцы мирятся с близостью грунтовых вод.
Саженцы можно сажать как весной, так и осенью, приоритета тут нет никакого.Единственно, что, если сажать груши осенью, то лучше в сентябре, а не в октябре.Пока относительно теплая осенняя погода саженцы приживаются быстро, примерно за неделю.И в этом случае они очень хорошо зимуют.
Ямку под посадку обычно готовят 70 х 80см. Затем в ямы насыпают хорошо перепревший перегной, песок,если земля тяжелая, немного калийного удобрения, т.к. груша любит калий.,немного золы. Все как следует нужно перемешать в однородную массу, сделать небольшой холмик. Корни саженца внимательно просмотреть: надломленные и согнутые нужно подрезать секатором, расправить их и поставить на холмик, затем осторожно засыпать землей. Но нужно следить, чтобы не засыпать корневую шейку
Корневая шейка- это то место, где корень плавно переходит в ствол. Это расстояние примерно 1,5-2 см.Но важно, чтобы этот промежуток не засыпать землей, иначе саженец очень плохо будет расти.Поэтому после того, как саженец засыпали землей, надо его легонько потянуть вверх, затем уплотнить почву в присвольном круге, полить( 2-3 ведра на 1 дерево) и опять потянуть саженец вверх и привязать к колышку.
Какой же саженец лучше выбрать? Самые лучшие саженцы это не 2-х и тем более не 3-х летки. Лучше всего брать маленькие однолетки в одну веточку, т.к. они намного быстрее приживаются, хорошо растут и благополучно перезимовывают.Тогда, как большие 2-х и 3-х летние деревья очень плохо приживаются, медленно растут и плохо перезимовывают.Это уже доказано многолетними наблюдениями.Расстояние между деревьями должно быть не менее 3,5-4 м.Если груша на карликовом подвое, то расстояние - 1,5-2 м.
Важным моментом является обрезка и формирование кроны дерева.Как нужно формировать однолетку?
От уровня земли нужно отмерить 40-50 см и на этом уровне очистить всю поросль.Тем самым подготавливается штамб дерева. Выше этого уровня отсчитываем 5-6 почек и отрезаем верхушку саженца.За лето вырастает дерево с хорошо сформированной кроной.
Для того, чтобы дерево не старилось и хорошо плодоносило, необходимо ежегодно на 1/3 подрезать годовые приросты.
Чтобы вызвать хороший прирост изакладку млолдых плодовых образований необходимо делать укорачивающую обрезку по типу легкого омоложения. Такую обрезку проводят один раз в 2-4 годаи соотоит в том, что ветви по всей периферии и частично внутри кроны обрезают на боковые ответвления и плодовые образования.
В плодах груши содержится много микроэлементов,биофлавоноидов, фолиевая кислота.Груша полезна, как мочегонное средство, улучшает работу поджелудочной железы и желудка, улучшает работу сердечно- сосудистой системы. Плоды груши используют в диетическом питании для похудения. Хотя груша вблдьшигнстве своем и кажется слаще яблок, но в ней содержится меньше сахаров, чем в яблоках, поэтому она полезна для диабетиков.В груше содержатся вещества, которые регулируют нервную систему и улучшают настроение.