Яблоня и груша. Сорта, подвои, агротехника

[ОСА]

Добрый день.
В связи с надвигающимся похолоданием в нашем регионе, ориентировочно с 25 числа, снимал сегодня зимние сорта яблок. Самым востребованным у птиц и шершней оказался сорт Хани крисп, одна треть урожая поклевана. Значит самый вкусный. Нужно было снять его чуть раньше. Хорошо что первые сентябрьские заморозки не тронули яблоки. Снял и приготовил на хранение в погреб Айнур, Имант, Зорко, Президент. Сорт Ред чиф довисел до этого времени в хорошей кондиции, интересно сколько будет храниться.

[Евгений-Москва]

Печатаю Ответ и ем при этом груши сорта Августовская роса из Фруктового холодильника. АР -вкусная, сочная , тает во рту. Когда кончится АР начнем есть Памяти Яковлеву, а затем (после Нового Года) перейдем на Яковлевскую. Фруктовый холодильник без морозилки и фруктовое отделение кухонного холодильника под завязку заполнены грушами ,банками с малиной, смородиной,... (с холодным вареньем) , маринованными и солеными грибами. Благодать - как это я раньше обходился без Фруктового холодильника без морозилки?

[Евгений-Москва]

Фруктовый холодильник без морозилки

У меня - однокамерный холодильник без морозильной камеры " Атлант Х-1602-100" на 371 литр , потребление электричества (по данным характеристикам) -146квт/год!!! 7 полноразмерных полок и 2 полноразмерных контейнера плюс полки в двери. Температура от  +2грС.до +8грС. Гарантия 3года. Второй год работает постоянно. Очень им доволен.

[Евгений-Москва]

На днях закончились груши Памяти Яковлеву - почти все съели , а последние несколько штук стали  уже испорченными (кончился срок хранения). Пока наступил перерыв. После Нового года начнем есть груши  сорта Яковлевская. Кстати, фруктовый холодильник востребован весь год на 100% Сейчас он заполнен банками с грибами, сырым вареньем из облепихи ,красной и белой смородиной, малины, фейхоа и т д плюс грушами Яковлевская.

[Elektronik_t]

сырым вареньем из облепихи ,красной и белой смородиной, малины, фейхоа

Ботулизма не боитесь?

[Евгений-Москва]

Ботулизм развивается при температурах выше +15 грС,  так что в холодильнике можно хранить сырое варенье хоть год.

[Elektronik_t]

Ботулизм развивается при температурах выше +15 грС

Почитайте о токсине ботулизма тип Е...

[Евгений-Москва]

В сыром варенье сахар/ ягоды 1: 1 или соли в грибах не мало

[Закиров Камиль]

Здравствуйте, кто-нибудь выращивает на нашей широте Киргизкую зимнюю?

[Внук Мичурина]

Старый сорт груши Январская.
Сегодня доел последнюю грушку (урожай был не очень большим в этот год), уже начала подпарчиваться.... Ну что скажешь... сорт - как чемодан без ручки, и выкинуть жалко и возюкаться неохота. Крупная, если все сделать как надо - ооочень ароматная, очень вкусная... Но чтобы этого достичь надо побороть паршу - хватает ее как не в себя, если пропустишь - плодж может целиком покрыться паршой, и выглядеть как пробка от шампанского... Ну и подобрать правильно момент съема и условия хранения... Хоть на каком то этапа что то пойдет не так... или не будет груш, или не будет того самого вкуса 

[ОСА]

Добрый день.
Уважаемые грушеводы и яблоковеды скажите кто то имеет опыт приобретения саженцев в Челябинском питомнике Росток. Поделитесь пожалуйста информацией.

[Софья Ковалевская]

Здравствуйте, кто-нибудь выращивает на нашей широте Киргизкую зимнюю?

я выращиваю, посадила в прошлом году, пока не плодоносила. В этом году цвела, но завязь опала. Еще срезала  у саженца  макушку и привила на поросль подвоя от погибшей в прошлом груши другого сорта. Возможно на следующий сезон увижу плодоношение.

[Закиров Камиль]

посадила в прошлом году,

Читал что выдерживает -33°C. Зимы вот только не было . Может кто пораньше выращивает?

[ОСА]

Добрый день.
Обматывал молодые деревца для защиты от мышей. Обрабатывал раны и повреждения коры. Многовато в этом году различных болячек по коре. Для замазывания при больших повреждениях использую глину с добавлением акриловой садовой побелки с серебром и ауксинов. Предварительно раны обрабатываю МК. Очень хорошо работает Бальзам Этиссо живая кора. Так же для небольших повреждений использую Раннет. С садом вроде все до обрезки деревьев весной.

[Софья Ковалевская]

Читал что выдерживает -33°C. Зимы вот только не было . Может кто пораньше выращивает?

Морозостойкость до -35 градусов, сорт устойчив ко многим болезням, хорошо переносит перепады температур. Тут вопрос что со вкусом. В сети информации по этому сорту очень мало и отзывы противоречивые. Одним нравится вкус, другим нет. Киргизская зимняя рано вступает в плодоношение, очень надеюсь, что в ближайшее время смогу сама составить свое впечатление

[ОСА]

Добрый день.
Обматывал молодые груши от мышей и задумался какими они будут когда вырастут. Насажал на расстоянии 2,5-3 метра, если деревья будут сильнорослые им будет тесно, да и собирать и обрезать деревья под 6 метров уже нет желания и возможности. При выборе сортов на сильнорослость особого внимания не обратил. Стал выяснять на каких подвоях у меня растут груши. Оказалось что в основном кроме последних это семенной подвой не ограничивающий рост дерева. Хорошо бы конечно не айвовые подвои, у нас им холодновато, а например ПГ-12. Пришлось изучить подвои для груш. Но теперь что имеем то имеем. Теперь или ограничивать рост формировкой, не знаю как получится на пример с сортом Нэши если он вырастает до 10 метров, или рассаживать груши пока они еще не сильно большие.
Подскажите у кого был опыт по формировке груш с целью снизить рос дерева, как это делать и что из этого получается.

[Степан Петрович]

с целью снизить рос дерева, как это делать

Единственный способ- нагрузить урожаем! Сделать их колонками.

[Евгений-Москва]

Единственный способ- нагрузить урожаем! Сделать их колонками.

Есть еще надежный способ - посадить сорта груш Августовская роса и Памяти Яковлеву. Эти груши имеют мочковатые корни и высота деревьев всего 2,0-3,0 м (не выше). Плюс скелетные ветки под углом  90градусов и больше (под тупым углом)!!!

[Степан Петрович]

Эти груши имеют мочковатые корни и высота деревьев всего 2,0-3,0 м

НЕ перестаете удивлять! Мочковатые корни растут из какого подвоя? Или они корнесобственные?

[ОСА]

Добрый день.
Сделать колонками высокорослые груши вряд ли получится. Думаю попробовать весной укоротить центральный проводник и сформировать грушу чашей. Прочел в интернете, посмотрим что получится.