Рембрандт

[Tavr]

попробовал очередной пробник вина из Рембрандта, чуть расстроился - на вкус очень стало похоже на вино из черной смородины !

Извиняюсь если глупый вопрос. А это что плохо? Вкус похожий на чёрную смородину?

Ничего подобного не видел на своем, ничем никогда не обрабатывал.

 
Эк Вы "батенька" провокатор... Возможно попытаюсь его приобрести со временем.

[Prianar]

А это что плохо? Вкус похожий на чёрную смородину?

Да, поди, просто окислилось слегка, воздуху хватануло.

[Дачник]

А это что плохо? Вкус похожий на чёрную смородину?

Для этого у меня есть кусты черной смородины !

Эк Вы "батенька" провокатор... Возможно попытаюсь его приобрести со временем.

Не я к тому, что и другие то же не обрабатываю ! Хотя разок было, в 2017 г. Зилга милдью хватанула !

[Дачник]

Разделил весь объем на 4 винные бутылочки по 187 г.

Ну что, попробовал крайний из 4-х пробников урожая 21 -го года ! В этом (в отличии от предыдущего) вроде черной смородины нет ! Вкус, цвет меня в общем то устраивает за исключением некоторого избытка кислоты (для меня не критичного) и связанного с этим (по всей видимости) привкуса аскорбинки.
В этом году у меня  Рембрандт не вызрел и даже полностью не окрасился, так что в следующем году без этого нановина !

[Prianar]

В этом году у меня  Рембрандт не вызрел и даже полностью не окрасился, так что в следующем году без этого нановина !

У меня то же самое. Даже не окрасился((

[Дачник]

Даже не окрасился

Не у меня в некоторой степени окрасился, если сравнивать к примеру с Маркетт, то окрасился лучше него !

[Дачник]

Что то Рембрандт этой осенью с ума сашел - навыкидывал таких вот сочных соцветий на пасынках после чеканки верхушки !

[Prianar]

Что то Рембрандт этой осенью с ума сашел - навыкидывал таких вот сочных соцветий на пасынках после чеканки верхушки !

Да, это погода с ума-то сошла этой осенью. Почти середина ноября, а у нас народ в футболках гоняет))
Рембрандт, кстати, у меня ни одного соцветия после весенних возвратных заморозков так и не дал в этом сезоне.

[Дачник]

Рембрандт, кстати, у меня ни одного соцветия после весенних возвратных заморозков так и не дал в этом сезоне.

У меня было, но очень мало и вина тому не весенние возвратные заморозки, а вероятно плохой для него сезон 2022 г. !

[Дачник]

У Рембрандта в этом сезоне не мало апетитных бутонов с крыльями, один нашел даже с двумя !
Еще бы хорошо опылился, а то как цветет - так дожди льют !

[Prianar]

Еще бы хорошо опылился, а то как цветет - так дожди льют !

Будем надеяться, Игорь.
Мой уже отцвел почти. Вот, смотри.

[Дачник]

Мой уже отцвел почти. Вот, смотри

Хоть фокус не очень, но бутончики хороши !

[Prianar]

Виноград Рембрандт движется к концу процесса своего окрашивания.
Интересное наблюдение сохраню здесь для себя и будущих поколений виноградарей - виноград Рембрандт окрашивает в красный вначале свои листья, а лишь затем ягоды.

[Дачник]

У меня хуже вызрел и опылился тоже хуже !

[antoshib]

У меня хуже вызрел и опылился тоже хуже !

Посмотрел ветку Рембрандта и пригляделся к фото, и как-то вижу, что листы у Дачника и Prianar хоть и похожие, но разные, особенно "средний зуб" - в одном случае более вытянутый, в другом - малость притупленный. И поверхность листа тоже - у одного смахивает на Пинонуаровский, а другой как-то более гладкий. Могу ошибаться, конечно

[Prianar]

Посмотрел ветку Рембрандта и пригляделся к фото, и как-то вижу, что листы у Дачника и Prianar хоть и похожие, но разные, особенно "средний зуб" - в одном случае более вытянутый, в другом - малость притупленный. И поверхность листа тоже - у одного смахивает на Пинонуаровский, а другой как-то более гладкий. Могу ошибаться, конечно

Антон,  вы приятно, что вы с таким вниманием отнеслись к нашим с Игорем "зарисовкам" о Рембрандте.  Вместе с тем, как известно, - виноград культура места. Не нами сказано, а "великими". Думаю, у нас одно и тоже.

[Дачник]

смахивает на Пинонуаровский

В этой теме по моему уже высказывались как то, что Рембрандт чем то напоминает Пино нуар !
Евгений, а не присматривались к Рембрандту в части срока созревания относительно Маркетта ?

[Prianar]

Евгений, а не присматривались к Рембрандту в части срока созревания относительно Маркетта ?

У меня он сильно приболел чем-то в этом году. Лозы даже до верхней проволоки едва дотянулись. Поэтому на ягоде пока 13 Брикс.
А Маркетт уж давно 23, и на этой цифре он законсервировался. Больше не добавляет, несмотря на две недели беспрецедентного тепла.

[Дачник]

Надо мне будет померить обоих  !

[Дачник]

Надо мне будет померить обоих  !

Замерил, получилось так - Рембрандт до 20, Маркетт до 23 брикс ! По цвету Рембрандт еще не добрал кондиций, что касается Маркетта он уже чернее не будет