Адэль

[Надежда Свивальнева]

У меня Адэль с 2007 года.Получила её саженцем от Гальвера на Московской конференции.К ней в паре на шпалере сидели поочерёдно,сначала Голубок,потом Прибалтийский сорт,уже не помню.Сейчас компанию Адэли составляет Русский фиолетовый.Обработка была стандартная:на стадии 5 листа Хорус+Плантафолы,после цветения ,в стадии гороха.Ридомил голд.Голубок и Прибалт удалены из-за болячек и низкой урожайности.Адэль нуждается в обработках,но 2 хватает.Растёт у леса,солнце только утром до 16 часов.Очень урожайна,спокойно переносит перегруз,закладывает 4 соцветия.Я оставляю 3 на побег.20 побегов дают от 7 до 10 кг.В этом году сделала сепаж Адэли с Агатамом и сеянцем №7 Потапенко.Собирала урожай в середине сентября,сахар у Адэли был 23 Br.
Собираюсь уже перелить вино в бутыли,но можно было пить уже после второго снятия с осадка.
Пробовала сепаж Адэли с Леон Мийо,не понравилось.ЛМ полностью забивает вкус Адэли и доминирует в цвете.
Адэль очень нравится по всем параметрам,удалять не собираюсь.Хочу попробовать из неё моно вино,а потом уже что-то делать, разные купажи.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

У меня Адэль с 2007 года.Получила её саженцем от Гальвера на Московской конференции.

Надежда извините не знаю Отчества,А вы в каком регионе выращиваете свой Виноград ?

[Виктор 55]

Адэль очень нравится по всем параметрам,удалять не собираюсь.

Надежда, здравствуйте! Очень интересное сообщение, надеюсь, удастся попробовать ваше вино из Адели.  В принципе наступать на грабли не так страшно, Кодрянка у меня по третьему разу посажена. Можно и Адель ещё раз попробовать, на новых участках, не в пойме.  С уважением, Виктор.

[Виктор 55]

Виктор, с Аделью нужно было немного поработать

Сергей, у меня в 2011 году, когда удалил Адель, в пойме росло около 112 сортов из них 24 в школке , посаженные по схеме 1х1. В этой школке и Адель росла, там все были морозостойкие.  Уход был за всеми, но в меру моих сил, поэтому для себя решил, что те кому 2-х обработок мало, пусть уходят, оставшимся будет больше внимания.  Задача была  - найти надежные устойчивые сорта,  применительно к экстремальным условиям моего старого виноградника. К тому же, меня столовые сорта интересуют, в первую очередь.  С уважением, Виктор.

[Надежда Свивальнева]

Виноградник у меня под Серпуховом.Участок около леса ,вековые липы и сосны и только открытый грунт.Проблем много и остаются только самые надёжные  сорта,но бывают и любимчики.

[Вадим Точилин]

.. с Аделью нужно было немного поработать, она с милдью очень дружит, она ее поймает ещё до дождя, только гром загремит..

Добрый вечер, форумчане! Хочу немного поделиться своими наблюдениями за Аделью. На севере Беларуси этот сорт ведет себя очень достойно в ОГ, выдавая солидный урожай, довольно неплохое вызревание лозы, созревает где-то ближе к середине сентября. Но как правильно заметил Сережа , за ней нужен "глаз, да глаз" в плане профилактики от милдью, необходимо 2-3 профобработки.
,

[Пеганова Тамара Яковлевна]

Куст Адэли растёт у нас посаженным на поверхности с 2011 г. В 2014 г дал третий урожай. Сорт  урожайный.Да, как здесь уже писали, - склонный к заболеванию. Муж из-за этого хотел выкинуть его,весь май на него не обращали внимания, лозы лежали, прикрытые мешковиной. Но" руки не дошли" выкинуть, посмотрели, а на нём столько соцветий! Пришлось оставить.Поэтому он начал цвести одним из последних -25 июня.Тем более, что  куст у нас посажен с западной стороны бани, в первой половине дня затенён. По этой причине вегетация и все фазы развития идут с задержкой не менее недели. Ягода в 2014 году начала окрашиваться уже 4 августа. На 3 сентября содержание сахара составило 14%. Урожай сняли в середине сентября.Сорт этот идёт у нас на изготовление вина. Вино получается хорошего качества. Лоза вызрела на 10-12 глазков, отдельные побеги -до 15.
Да, вино из Адэли действительно вкусное.Я делала совсем не много в 2013году. Но молодое оно мне не понравилось, я и забыла про него.  Вспомнила где-то в мае, попробовали-как будто совсем другое вино, очень вкусное. Поэтому вино урожая 2014 года ещё не пробовали.Ждём мая. Может, тоже будет вкусное?                                                                                                                                                                                                                                                                                                               

[Дмитрий]

вино урожая 2014 года ещё не пробовали.Ждём мая. Может, тоже будет вкусное?                                                                                                                                                                                                                                                                                                           

вот это выдержка !

[Пеганова Тамара Яковлевна]

Дмитрий, у нас много другого вина и 2014 года и более ранних. Поэтому Адэль можем пока не пить.

[Виктор 55]

Он мой сторожок и сигналит.

Я стараюсь чтобы таких сторожков было не более одного, двух  по каждой болячке.  Не рыбу же ловим. На мильдью у меня сигналит Гурман 1-12 и Велес, Адель в этой компании была третьей лишней удалил, с сожалением.
С уважением, Виктор.

Пришлось оставить.

Явление бурной урожайности после угрозы удаления сорта наблюдал не один раз.  Объяснить не могу, мистика какая то.
С уважением, Виктор.

[Саратов]

Мякоть сочная, довольно сладкая с явным привкусом дикого амурского винограда.

А вот не могли бы Вы расшифровать этот привкус? Что имеется ввиду? Я понимаю, сложно рассказывать про вкус, об этом еще Жванецкеий говорил, но все же? А то у меня растет неукрывной сорт ФЖТЦ который я определил как дикий амурец, но может я неправ и у меня что то иное?

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

А вот не могли бы Вы расшифровать этот привкус?

Яковлевич, это не легко сделать на бумаге, т.е Форуме. Это нужно пробовать, положа её в рот, в этом году будет первый урожай Адели, непременно отпишу её вкус как смогу, сделаю фотки и выложу в теме, и обязательно замерю рефрактометром сахар (БРИКС).

[Виктор Дерюгин]

А вот не могли бы Вы расшифровать этот привкус? Что имеется ввиду?

Не могу. Потому что это описание Мешкова В.Н.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Первое плодоношение сорта Адель, ягода начала окрашиваться.

[Валентин]

Первое плодоношение сорта Адель, ягода начала окрашиваться.

У меня тоже Адель начинает окрашиваться . Твой саженец .

[Игорь2]

Сегодня 24 сентября 2018г. Адель срезал первым из всех своих технарей и универсалов, ягоды показывали 25Brix, подавил в сусле, получилось 24 Brix,
Начал срезать, но остановился, решил сделать фото на память.
Но меня напрягает, что при давлении ягод, шкурка совсем не окрасила сок, он остался таким же прозрачным. Кто изготавливал вино, напишите пожалуйста как с цветом?, позже при брожении поправится положение? Спасибо!   Фото :

[Игорь2]

...Собираюсь уже перелить вино в бутыли,но можно было пить уже после второго снятия с осадка.
Пробовала сепаж Адэли с Леон Мийо,не понравилось.ЛМ полностью забивает вкус Адэли и доминирует в цвете.
Адэль очень нравится по всем параметрам,...

Да, вино из Адэли действительно вкусное.

Подскажите пожалуйста, какой цвет получается у готового вина, сколько дней держать на мезге, для полного извлечения цвета?, и как с окислением? Спасибо.

[Игорь2]

Всё хорошо!, сусло из Адели (только он и ничего больше) начало набирать цвет, температура брожения +20С, посмотрим что получится, сравним его тогда с европейцами (с гибридами и с классикой) и американцем (Маркетт).

[Надежда Свивальнева]

Игорь.Вино из Адэли лучше выпить молодым.Оно,как и вина из Амурцев,быстро теряет в цвете,как бы стареет.
Я грозди Адэли обычно любила оставлять на чердаке сарая аж до декабря.Они долго не заизюмливаются, сахар набирали,а ароматика не исчезала.Попробуйте,в декабре свежий,свой виноград.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Адель Васьковского, в этом сезоне была с перегрузом, ягода вызрела, набрала сахара, а вот с лозой проблема, вызрела на три междоузлия, кое где чуть побольше.