П-33 (Гальвер О.А.)

[Вадим Уткин]

Вам бы наверное лучше подошел П26, он пораньше.

Здравствуйте.
Можете сравнить вино из Пэшек Гальвера с вином из Маркетта.
Мало у кого есть такая возможность. Думаю многим будет интересно.

[Саратов]

вино из Пэшек Гальвера с вином из Маркетта

Ну конечно могу говорить только о том, что у меня. Вот Маркеттовое вино - с сильными гибридными тонами в запахе и во вкусе, ни мне ни жене не понравилось, а Пэшниковое вино - ну оно все же ближе к виноградной классике, тут уважаемый М.А.А. прав. И цвет вина другой у Маркетта. По крайней мере на сегодняшний день, после зимнего хранения в холодном погребке на даче. Когда открою банки с П26 и П33 винифицированными по отдельности, обещаю вывесить здесь фото бокалов и описать вкусовые ощущения у вина прошлого года, пока впечатления о купажах позапрошлых лет.   

[PrimVin]

Сильно распиарили Маркетт. Мне в прошлом году вино из него понравилось. Но потом стал чаще покупать вино в магазине, Чили, Новая Зеландия. Пино нуар, Карменер и пр....Теперь не могу пить Маркетт, хот ты тресни..И его морозостойкость и устойчивость.ну никак не компенсирует то неудовольствие, с каким потребляешь это вино. Больше не хочется вообще терять время на гибриды. Посажу самый ранний из классики - Пино нуар. И пусть хоть и сорт для Югов, но винить из-за неудачного вина в будущем буду свои руки, климат и др., но не сорт.

[Саратов]

Сильно распиарили Маркетт

Что то мы пишем не в теме, но раз уж начали - один язвительный виноградарь и винодел житель Львова говорил, что сначала все так же много ждали от Бако, потом наступило разочарование, поэтому, мол, он скептически относится и к Маркетту, что ж, он  оказался прав! (Хоть и Львов!) Вот теперь все так же ждут белый сорт Айтаски. Думаю, будет то же самое и с ним. 

[голубев аркадий]

Вам бы наверное лучше подошел П26, он пораньше.

Я бы взял , но пока близко не нашел , взял у него Адель впридачу и презент- по черенку Маркетта и Ла Креснт.С уважением Аркадий.

[Саратов]

Ну вот, открыл прошлогоднюю банку трехлитровую. Разлил по 4 бутылкам, одну стал пить. Осветлилось хорошо. Активный распространитель этого сорта писал, что вино похоже на Каберне и Мерло (причем одновременно!) Ну не знаю, какое бы у меня получилось Каберне, а с магазинным конечно сравнивать нельзя, другие технологии, только бутылочная выдержка, без бочки. Бродило на мезге 5 дней. Вкус чистый, вино молодое, хранилось в холодном погребе и в нем же до разлива. При питье какой вкус , как пишут на контэтикетках, красных ягод. После проглатывания появилось слабое послевкусие, мне показалось, сушеной (вяленой) груши. Так что, да, сорт будет жить у меня на участке, тем более в  этом сложном году показывает хорошую устойчивость и наверное уложится в сроки лета (до 21 сентября, как пишет болгарин). 

[Вадим Уткин]

Здравствуйте.
В этом году 8 октября, благодаря форме П-33, впервые увидел на своём рефрактометре значение 23 Brix !

[ВикторИв.]

Вадим, приветствую. Как показал П-33 в этом году?? С уважением Виктор.

[Саратов]

Могу и я ответить. Урожайность слегка ниже чем на 3 литра вина. Попробовал в этом году скупажировать с Регентом, эксперимента ради. потому что моновино уже делал. Устойчивость в этом сложном году приличная, у всех других сортов был оидиум, у этого слегка на гребне следы.

[ВикторИв.]

Здравствуйте Яковлевич из Саратова. Как-то не совсем обычное обращение к человеку, хотя ко мне тоже обращаются Иваныч, но это когда знакомы давно и т.д. По существу темы- что с сахаром в сравнении с  прошлым годом, сроки созревания, есть-ли определённая устойчивость к этим параметрам в сравнении.  Я прошу прощения, почему именно Вадима спросил, просто его плантации немного севернее моих, буду ориентироватся, у меня пока первогодки. С уважением Иваныч из Тулы.

[Саратов]

ко мне тоже обращаются Иваныч, но это когда знакомы давно и т.д.

Ну и тут все давно знакомые, почти друзья по переписке. П 33 слегка позже П26, так что для Тулы может быть он и поздноват.  Грозди также мелковаты, а ягода еще мельче. Держу из-за неукрываемости. Просто кладу на землю. Возможно и другие сорта бы это перенесли, но с ними не рискую. Про Оидиум писал. Вино - ну в сравнении в с Альфой, конечно гораздо лучше. А вот сейчас бы уже заказывать черенки у человека, фамилию которого упоминать здесь нельзя, не стал бы.  Есть уже возможность достать черенки и других сортов.   

[ВикторИв.]

Яковлевич, так Вадим писал за прошлый год, 23brix?, а с севера на юг - 200 с запятой. Вы просто меня "пугаете" выводом про П-33. но тем не менее, всё ОКеюшки. С уважением Иваныч из Тулы.

[Максим К]

Есть уже возможность достать черенки и других сортов.

Не один пост читаю такие высказывания.
Поделитесь, пожалуйста, какими, например.

[Саратов]

Ну вот все что у меня растет я достал у форумчан. Все с удовольствием помогают своим. Так достал 4 сорта Сьян- Шатен из них вообще ранний оказался, Тана, Прокупац, Рубин Б. , Каберне Нуар, Каберне Юра, Подарок и Цитронный Магарача, Красень , два клона Мерло и т.д. Неужели Вам отказывают в черенках?  И неужели мы продолжаем простодушно верить словам , что лучше "уникального" сорта П33 ничего нет и поэтому и искать не стоит?

[Павел Алешкевич]

П 33 слегка позже П26, так что для Тулы может быть он и поздноват.

Под Петербургом П-33 дает урожай и созревает каждый год, а вот П-26 ни разу за 5 лет не дал урожай (каждый год "сигналки"), да и ягода так и не дозрела.
Видимо,  П-26 не хватает в нашем регионе тепла.

[Саратов]

од Петербургом П-33 дает урожай и созревает каждый год, а вот П-26 ни разу за 5 лет не дал урожай (каждый год "сигналки"), да и ягода так и не дозрела.
Видимо,  П-26 не хватает в нашем регионе тепла.

Что странно, у нас 26 раньше 33-го. Видимо как то связано с длиной светового дня.

[Павел Алешкевич]

Видимо как то связано с длиной светового дня.

Может и в этом причина. Этим очень теплым летом на П-26 получил обычную картину - ягоды на двух крошечных гроздочках не дозрели, побеги вызрели плохо. Было два куста, посажены в разных местах участка, результат одинаковый. Уже остался один куст, и грядущей весной у него последний шанс.
А П-33 молодцом, и лоза вызревает хорошо, и ягода. И вино из него очень порадовало (два сезона с одного куста удавалось сделать по три бутылки, а в этом году отличный урожай напрочь склевали дрозды).

[Игорь2]

а в этом году отличный урожай напрочь склевали дрозды).

Котейки нужны, у меня их 3 штуки (прайд).. П-33 в этом сезоне был жестоко перегружен, 49 гроздей, результат недозревание лозы, вино тоже стоит, на выдержку как оно будет реагировать ?

[ВикторИв.]

Игорь, а как было с сахаром в прошлом (мокром) году? Что показал П-33 по гроздям, созревании, и т.д.

[Саратов]

Чтобы добить урожай с куста до 3 литров добавил в прошлом году несколько кистей Регента. И на удивление такое замечательное вино получилось! В этом году снова попробую.