Шахтер
["Виерул", Молдова]
Синоним: Т-6-13
Шахтер - форма винограда среднего срока созревания, 130-135 дней. Кусты сильнорослые. Цветок функционально женский. Грозди цилиндроконические, очень крупные, 500-1000 г и более, средней плотности и плотные. Ягоды округлые или слабоовальные, 24,5 x 22,3 мм, темно-синие, крупные, средней массой 6-7 г. Мякоть мясисто-сочная. Вкус гармоничный, терново-вишневый, при полном вызревании этот виноград имеет вкус спелой вишни. Сахаристость 17-18 г/100 см3 , кислотность 7-8 г/дм3. Плодоносных побегов 60-80%, коэффициент плодоношения 1,6-1,8. Обрезка на 6-8 глазков. Форма винограда Шахтер имеет устойчивость к милдью 3,5 балла, средне устойчив к оидиуму и серой гнили. Морозостойкость до -25...-26°С, очень хорошая регенерационная способность. Шахтер пригоден для непродолжительного хранения.
Шахтёр у меня растёт давно. У меня он, попадая под возвратные заморозки, в отличие от своих соседей, стойко эти заморозки переносил. А если и частично поражался, то удивительно быстро восстанавливался. Т.е. указанная в описании хорошая регенерационная способность подтверждается. Женский цветок не мешает очень хорошему опылению. Устойчивость к болезням на уровне, при стандартных обработках (5-7 лист, накануне цветения, ягода-горох) не болеет. Ягода и грозди крупные. Ещё особенность - ягода сама зарубцовывается, если лопнула. Один куст растёт, больше не надо.
РS: Делал из него вино на пробу - шоколада не услышал. Так себе, средненько. Лучше на еду.