Общество виноградарей и виноделов Донецко-приазовского региона

[Nav51]

Вы там все просто молодцы.

[Маршал]

Недавно нашей компании прибыло. В смысле познакомился с новыми виноградарями. У них несколько садовых участков в Моспино (многие забросили это дело, частично еще после развала Союза, и порой десятки га бывших садоводств видишь в экспедиции без признаков жизни), развиваются потихоньку, ролики делают.  Приятно, когда активные люди появляются, а то ведь " настоящих буйных мало", а нам сейчас такие нужны Миша, добрался уже сюда? это я про вас

[Маршал]

12 февраля проводим с Минагро очередной семинар по виноградарству.  В этот раз будем в молодежном центре возле Цума (бывший ктр Комсомолец).  На дегустацию нашел местного сомелье, может получится учебную программу и по дегустациям устроить. На технологов пока выйти не удалось, бывший главный инженер Донецкого винзавода подхватил ковидлу осенью и умер. 

[Маршал]

опс, опечатка проскочила , 13 февраля, в субботу проводим.

[Маршал]

4-5 сентября очередная выставка "Виноград Донбасса - 2021". Давайте сделаем его "без границ" - приезжайте к нам, в Новочеркасске-то не будет выставки. Конкурсы стандартные, скоро программу размещу. Содействие на границе обеспечим, нужно только список желающих собрать. Можем их как представителей региональных клубов представить, или даже от форума.

[Маршал]

На участке одного из наших виноградарей, Вадима из г. Снежное. В эти выходные устраиваем фестиваль по меду в ботсаду, и виноградарей выставим, он приезжает со своим виноградом. Если кто не слышал (это мы в вк в основном обсуждаем в наших группах), то можно еще заявиться.

[Маршал]

В эти выходные, 4-го сентября, очередной "Виноград Донбасса". Если кто еще не законтачил с организаторами, давайте данные в личку. Сбор участников примерно в 9-00 на ботсаду. Любопытствующие с 10-00. У луганчан проблема, Саша Китайченко с инсультом в больнице, Криуля поэтому поехать не может, и срывается вся поездка их команды. Будем надеяться, что состояние Китайченко улучшится и хотя бы часть луганчан сможет приехать.

[Маршал]

К завтрашней выставке всё готово, даже уже профиля для вывешивания конкурсных экземпляров собрал. Ждём-с!

[Маршал]

Вот так вот прошло.

[Маршал]

Вот и фотографии подоспели. http://mcxdnr.ru/news/bolee-100-sortov-predstavili-luchshie-vinogradari-dnr-na-vystavke-konferencii-vinograd-donbassa

[Маршал]

Еще одно видео, от Оплот-тв https://www.youtube.com/watch?v=umLoW4e0rmE

[Маршал]

Побывал у одной из наших виноградарей, занимала у нас призовые места на выставке, Татьяна Петина, по соседству почти, в одном районе, только на другом краю. Другой поселок исторически если.  Немного более критические условия по климату, заморозки больше или посильнее и пораньше. Северо-западный склон к одному из притоков Кальмиуса. Сначала немного сбился с пути, надо было свернуть раньше,  потом подымался обратно по параллельной внутри поселка. Зато при этом нашел крупную, возможно, сортовую шелковицу, еще в стадии разгара плодоношения (в основном у нас она уже отходит). Когда приехал на место, на нужном доме , к счастью, оказалось название улицы и номер дома, а то у нас можно порой долго блукать. Участок у Татьяны маленький, но кустов ей удалось втиснуть там до полусотни, они еще и неплохо плодоносят.  Есть и столовые сорта, и новые гибридные формы, как раз проводилась обрезка верхушек, так что я взял череночков Искры (на нашей выставке была в призерах) и Примы Украины попрактиковаться в окулировке. И эти сорта, и Анюта, Ландыш, Цимус, Соломия, Дашуня, Алвика, Восторг и многие другие хорошо так увешаны гроздями. Некоторые уже окрашиваются, Подарок Несветая уже многие ягоды целиком, у Гусара пара ягодок, Цимус стал желтеть и просвечивать, процесс идет! Прививки хорошо развиваются, даже плодоносят сразу. Есть новые формы, Флагман например, уже плодоносит, посмотрим, как он у нас проявит себя. Агротехника на уровне, лист чистый, с некоторым загущением при таком количестве кустов на такой площади Танюша справляется жестким нормированием побегов, так что даже при  узких междурядьях освещение нормальное. И что порадовало, есть и пара кустиков технарей, но тоже с офигенными гроздями. Магия вроде и чистый технарь, но гроздь за четверть метра местами. Ну и Цитронный Магарача на навесе выдает грозди просто шикарные. Так что двух кустов на виноделие для себя ей хватает, и даже на наши дегустации остается )) Немножко смородинки, малина, чудо-вишня, персик и нектаринчик. Всё, что надо для внуков )) Под Ландышем фацелия, еще не успела убрать. Обратно вообще быстро доехал, километров 5 всего ведь по прямой. И по дороге  глянул еще одну шелковичку, которая раньше казалась весьма долгоиграющей. Ну на первую декаду августа может ее и не хватит, но до августа дотянет, незрелых ягодок еще хватает.

[Маршал]

Вчера провели  встречу актива, подвели итоги года, поделились опытом в решении текущих проблем. Ну и предпраздничную дегустацию устроили. Заглянули и на коллекцию (в ботсаду проводили). Компания подобралась дружная, самым веселым оказался Саша, который даже не дегустировал, хотя у него была самая большая коллекция технарей из присутствующих (сын постарался)
Начали по советской методике с белых, от сухих Ркацители и Ритона к ароматному Зигерребе и сладенькому купажу на основе столовых. Красные дошли даже до мадеризованного хзч двухлетней выдержки. В принципе все образцы без особых изьянов, всего 13 было. Голова ни у кого не заболела.  Опробовали и новый  мой сеянец, легко окисляется, похоже, но аромат проявился. Решили дать ему еще шанс до повзросления куста. Более опытным дегустатором оказался Миша, после дегустации и он захотел посадить себе технарей. Уточнили у кого какие интересующие других сорта есть, в общем с пользой и удовольствием прошло. А то народ зарылся на виноградниках в одиночестве, а тут и погода нелетная, и повод поговорить был

[Маршал]

Подумывал добраться к Татьяне глянуть новые формы поспевающие, а тут ливень, град, пертурбации в общем. У меня полшпалеры просело и сложилось из У в Л, пара стоек были уже ржавые и слабые. А у неё град был посерьезнее, немного побило ягоду, но вроде не так чтоб совсем, спасает теперь, чистит и обрабатывает. Всё-таки дожди и до этого регулярно шли, земля была влажная, так что такого уж удара не было, только сама вода от дождей некоторые ягоды порвала.  Надеюсь.

[Маршал]

В  следующем году можем попробовать проводить небольшие рабочие выставки-дегустации по мере поспевания разных сроков созревания. Ну и на всякий случай давайте предварительно планировать большую нашу обычную выставку "Виноград Донбасса 2024" и готовить выставочные грозди. Если что, подкину идею устроить это подальше, где-то в Иловайске или Амвросиевке например. В Иловайске даже поселок с говорящим названием Виноградный есть

[Маршал]

Погряз в делах))
Поучаствовали за это время в агровыставке Золотая осень в Москве, там от нас, ботсада и нескольких любителей вина были представлены.
Семинар на февраль наметили, наверно и выставка летом состоится уже.

[Маршал]

На 2 марта министерство организует поездку в хозяйство Савиных, дают автобус, посадка в Донецке и Макеевке, на месте вроде тыщи полторы за дегустацию с перекусом.
И возобновляем семинары виноградарей ДНР, ориентировочно на 15 марта проведем, с привлечением Ботсада и Агроакадемии.

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

Временно нахожусь в Бердянске, мог бы встретиться поделится опытом, купить вино на дегустацию

[Маршал]

Вспомнил парольку)) На 14 февраля немечен наш очередной семинар по виноградарству. Предложил начальству его немного расширить, привлечь и другие новые виноградо-винодельческие зоны. Так что приглашаем дистанционно поучаствовать  и представителей других регионов. Скоро сделаем информационное письмо и выложим для интересующихся.
Из наших событий, - провели очередную дегстацию, красные сухие, в этот раз уже попробовали вслепую по 100-балльной шкале. Осваиваем, пока в своем соку. Первым стал Красностоп из Макеевки, второй ботсадовская Сестрица. Радует, что уже не было откровенно слабых вин.

[Маршал]

Мы в этом году расширяем рамки нашего семинара, хочем сделать его всероссийским потихоньку. За последние два года АВВР утвердила несколько новых виноградо-винодельческих зон, и нас в том числе. У большинства этих регионов своя специфика виноградарства, взять для примера Тюмень :D В Сибири ученые тоже занимаются виноградом, но пока больше в научном кругу общения, а мы, как-то так исторически сложилось за годы официальной непризнанности, выработали формат с привлечением всех практиков и энтузиастов винограда. Хочется, чтобы была площадка для учета интересов всех новых регионов отрасли. Разослали приглашения поучаствовать в институты, какие-то, надеюсь, поучаствуют. По адресу в письме отправляете заявку, мы вам пришлем ссылку, которая обычно просто запускается в браузере. Можно предложить вопросы, которые интересуют, постараемся это учесть при формировании программы этого семинара или на последующие. Послушаете, что у нас делается, можно принять участие в обсуждении заинтересовавших вопросов, обменяться опытом решения сложных вопросов. При желании - предложите свой доклад (5-7 минут). Публикации в этом году не предусмотрены, возможно в следующем году, есть замысел собрать актуальную информацию в сборник по опыту и разработкам для новых регионов отрасли.
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Донецкий ботанический сад» приглашает принять участие во Всероссийском научно-практическом семинаре «СОВРЕМЕННОЕ ВИНОГРАДАРСТВО», который проводится совместно с Министерством сельского хозяйства, пищевой и перерабатывающей промышленности Донецкой Народной Республики и состоится 14 февраля 2026 года в формате очно-дистанционного участия (г. Донецк, ФГБНУ ДБС).
Цель семинара: объединение опыта фундаментальных, поисковых, прикладных исследований в области виноградарства и виноделия для развития культуры винограда и виноделия в новых регионах России.
К участию в семинаре приглашаются представители профильных научных, образовательных учреждений и производств, ученые и практики в области виноградарства, виноделия, хранения и переработки, практики, виноградари-любители, начинающие виноделы и желающие повысить свой уровень знаний в этих вопросах
Направления работы:
- Агротехника винограда и технологии виноделия в нетрадиционных регионах виноградарства;
- Любительское виноградарство как резерв развития отрасли и импортозамещение;
- Малые винодельческие предприятия – основа терруарного апробирования новых регионов и база для развития местного (винного, деревенского) туризма;
- Селекция винограда в новых регионах, разнообразие региональных культиваров и автохтонных сортов;
Формат – очно-дистанционный, доклад без публикации
Прием заявок для участия до 8 февраля 2026 года на электронный адрес:
donetsk-sad@mail.ru или nikolaeva19781905@gmail.com;
телефон для справок: Николаева А.В.+794943156293 (телеграм),
Жуков С.П. +79493950615 (телеграм)
Форма заявки:
Фамилия -
Имя -
Отчество -
Название организации (полное и сокращенное) -
Должность (ученая степень при наличии) -
E-mail -
Форма участия: -устный доклад при очном участии,
-устный доклад при онлайн-участии,
-участие без доклада и публикации,
Название доклада ----.
Будем рады видеть всех желающих. Само информационное письмо не вижу где подключить, основные моменты выше скопировал, заявку из таблицы текстом перенес. Из нашего сообщества виноградарей будут выступать несколько человек, присоединяйтесь! Познакомимся поплотнее.