Амурский Прорыв (Один)

[ф и г а р о]

Скажу честно, не мерил. Ходить по винограднику с рефрактометром, просто нет времени.

фото шикардос...ну а на вкус как???

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

ну а на вкус как???

Оставил специально пару гроздей повисеть подольше. Сейчас пойду померю сахар, самому интересно.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Сейчас пойду померю сахар, самому интересно.

Не буду лукавить, сахара мало 16,5 БРИКС. В прошлом году был слаще, в этом году подвела погода в июле, месяц шли дожди и было холодно.

[ф и г а р о]

Не буду лукавить, сахара мало 16,5 БРИКС. В прошлом году был слаще, в этом году подвела погода в июле, месяц шли дожди и было холодно.

печально с сахаром..может немного ещё прибавит!?..я 12 штук посадил в умные ямы..землица не айс..поэтому выбора копать или не копать не было..и на данный момент некоторые только от земли оторвались а некоторые прут недуром..)) в зиму укрою всё..столько труда по укоренению..много по моей не опытности не укоренилось..короче жаль если не вызреют и погибнут..

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

может немного ещё прибавит!

Мне это уже не принципиально, весь урожай технарей уже собран и бурлит в бочках. Просто оставляю на всех кустах по одной грозди, чтобы покушать поздней осенью, даже после первых морозов.

[ф и г а р о]

Мне это уже не принципиально, весь урожай технарей уже собран и бурлит в бочках. Просто оставляю на всех кустах по одной грозди, чтобы покушать поздней осенью, даже после первых морозов.

про пару гроздей я что то пропустил..прошу прощ..теперь то понятно что уже не принципиально))другими выровнится..ну а какая нагрузка на побег была?

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

про пару гроздей я что то пропустил..прошу прощ..теперь то понятно что уже не принципиально))другими выровнится..ну а какая нагрузка на побег была?

По одной грозди на побег, в июле срезал когда погода испортилась, уже с крупной ягодой.

[Пётр]

Таки вот, пожалуйста. Петр, похоже у тебя пересорт.

Игорь, на мой взгляд, у показываемой кисти вес не более грамм 250.
У меня растут два Одина из разных мест, и ни одного нет веса под 600 грамм.

[Александр Викторович - РМ]

Здравствуйте, коллеги, у меня растёт 6 сортов Амурцев. Всем  по два года. Были сигнальные грозди на всех. Больше всего понравился Один. Ягоды были по 2,5 грамма, правда гроздь грамм 500. 25 августа сахара было 22. Съели его числа 10 сентября, при 22 бриксах. Кислоты не было совсем. Очень сладкий. Сейчас листики у него немного приболели. Но не критично. Очень мощно растёт. В прошлую зиму не укрывал. Отлично перезимовал. Теперь думаю побольше рассадить. Моё мнение виноград на пять.

[ф и г а р о]

Здравствуйте, коллеги, у меня растёт 6 сортов Амурцев. Всем  по два года. Были сигнальные грозди на всех. Больше всего понравился Один. Ягоды были по 2,5 грамма, правда гроздь грамм 500. 25 августа сахара было 22. Съели его числа 10 сентября, при 22 бриксах. Кислоты не было совсем. Очень сладкий. Сейчас листики у него немного приболели. Но не критично. Очень мощно растёт. В прошлую зиму не укрывал. Отлично перезимовал. Теперь думаю побольше рассадить. Моё мнение виноград на пять.

Александр Викторович пожалуйста укажите в профиле где Вы живёте..что бы можно было сапоставить Ваши достижения с климатом проживания.. вдруг Вы из Греции.. кстати лоза у вас на какой стадии вызревания..и какие ещё амурцы Вы посадили ?

[Алексей Иваныч]

Здравствуйте уважаемые форумчане. Хочу поделиться впечатлением по Одину: В прошедшем году снял 27.09 при сахаре 23 брикс. Зимует на шпалере, устойчивость к болезням высокая.Не перегружается, с двух кустов поставил 80л. сусла. Вино делаю на чкд, без добавления воды и сахара. О качестве судить пока рано. Думаю к весне начну оценивать по немногу. Моя оценка сорту: твердая пятерка! 

[Пётр]

кКто поможет в приобретении чубучков Одина( с кустов которые уже дают  при нагрузке  кисти под 500-600 грамм.) брал в Саратове и у нас видимо не тот Один.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

кКто поможет в приобретении чубучков Одина( с кустов которые уже дают  при нагрузке  кисти под 500-600 грамм.) брал в Саратове и у нас видимо не тот Один.

Пётр привет. Пиши мне в личку. У меня есть.

[Вячеслав56]

У меня растут два Одина из разных мест, и ни одного нет веса под 600 грамм.

Здравствуйте, Пётр!
У меня саженец Одина от Гусева С.Э. Посажен в 2017 году. В 2018-ом - сигналка, в прошлом году выкинул неимоверное количество соцветий. Нормировал, но видимо, надо было больше удалять. Грозди тоже были не более 200 граммов. Снял его 9 сентября при сахаре 18 Br и Ph = 3,0. Наверное, надо было дать ещё повисеть. Бродил на D254. Вино получило простоватое и плосковатое. Конечно, 18 Br мало. Ну, куст разгоняется, будем надеяться на лучшее. Буду держать грозди до октября, глядишь, что-нибудь да получится!

[Пётр]

Прочитав неоднократно рекомендации по выращиванию Амурского прорыва не нашол рекомендаций по нормировке урожая(как в других технарях) единственно,что для себя откопал- так не сооветствие климатической зоны Волгоградла для выращивания данного винограда(Особенностью винограда Амурский прорыв является повышенная потребность влаги. На развитии сорта отрицательно сказывается сухой климат, летняя засуха, поэтому растение нужно своевременно поливать.Думал раз растение вывели в условиях волгограда где не часто идут дожди и летом  начиная с апреля жара может стоять под 40 и выше) значит условия выращивания такие же ,как и у других технарей. Мне пообещали прислать чубучков(Игорь Кузьмин- утверждает ,что у него грозди данной формы весят от 400грамм и выше). буду пробовать.

[Олег Шведов]

Вино получило простоватое и плосковатое. Конечно, 18 Br мало. Ну, куст разгоняется, будем надеяться на лучшее.

Ну и зря... в надеждах годы пройдут...единственное что от него можно добиться это шикарного аромата..но вкус так и останется простым и плоским, это фишка практически всех амурцев а если попытаетесь вытянуть тело мацерацией- получите или гибридное или травянистое послевкусие,( в зависимости то того какой вам сеянец достался), в лучшем случае...

[ф и г а р о]

Здравствуйте, Пётр!
У меня саженец Одина от Гусева С.Э. Посажен в 2017 году. В 2018-ом - сигналка, в прошлом году выкинул неимоверное количество соцветий. Нормировал, но видимо, надо было больше удалять. Грозди тоже были не более 200 граммов. Снял его 9 сентября при сахаре 18 Br и Ph = 3,0. Наверное, надо было дать ещё повисеть. Бродил на D254. Вино получило простоватое и плосковатое. Конечно, 18 Br мало. Ну, куст разгоняется, будем надеяться на лучшее. Буду держать грозди до октября, глядишь, что-нибудь да получится!

Имел возможность пробовать сухое вино из смешанных амурских сортов с виноградника Потапенко..Шикарнейший вкус..Любезный виноградарь угостивший меня данным вином ...выразил такую мысль что возраст виноградника играет одну из главных ролей во вкусе вина..так что надо ждать..

[Олег Шведов]

возраст виноградника играет одну из главных ролей во вкусе вина..так что надо ждать..

Хорошая мысль...только с учётом расположения виноградника...выращивать амурцев севернее Волгограда- Саратова,(а Тамбов я так думаю гораздо севернее),только годы терять...Когда Красохину спросили о перспективах амурцев...он  ответила  что эти сеянцы пригодны для небольшого ареала...как то так - не дословно.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

возраст виноградника играет одну из главных ролей во вкусе вина..так что надо ждать..

Я уже писал в какой то теме тоже самое. У нас много виноделов, которые не умеют ждать и это самая главная ошибка винодела. У меня до сих пор разлито вино по бутылкам урожая 2016 года. Соферментированное из всех амурских красных сортов, что растут у меня на винограднике. Первый год вино было ни о чём. А сейчас его жалко продавать. Раскрылось. И нет ни какого окисления в вине, как пишут на многих форумах.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

эти сеянцы пригодны для небольшого ареала

Олег, а где по твоему А.И.Потапенко вывел Амурский Прорыв?