Таежный

[Виктор Дерюгин]

Вот так выглядит Таёжный на сегодня, семь побегов по 3,5 метра.

Семь? Если на чубуки, то понятно!
А для формировки нужно 2-3 побега вертикально до верхней проволоки,  а дальше - один влево, другой вправо.

[Серёгин Игорь (ИГОРЬАЛ)]

а у меня болеет сильно милдью и привкус лабруски есть. А в остальном по описанию всё так же. Думаю удалять.

Роман, день добрый. У меня всё наоборот. Многие сорта схватили мильдью без обработки (пришлось пройти орданом), а вот таёжный, без обработки, до сих пор чист. Во вкусе помимо лабруски хорошо слышен крыжовник, кстати со вкусом лабруски дружу.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

А для формировки нужно 2-3 побега вертикально до верхней проволоки,  а дальше - один влево, другой вправо.

У каждого свои формировки.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Если на чубуки, то понятно!

Конечно  на них, а то на что же?

[Барсунидзе]

Мой кустик Таежного, был посажён три года назад саженцем к забору в строительный мусор (смесь песка с битым кирпичем+ 2 ведра земли), рос очень плохо, в этом году наконец дал маленькие сигналки 

[Виктор 55]

а у меня болеет сильно милдью и привкус лабруски есть.

Есть привкус, потому что Таежный гибрид с лабруской. Но при полном вызревании этот привкус не заметен. Иногда приходилось снимать его чуть недозрелым с привкусом лабруски, но при мацерации, окислении сусла этот привкус исчезает совсем. Вообще вино из Таежного получалось хорошим, питким, слабо окислялось даже без серы. Недостатки в не стабильной урожайности, из-за плохого опыления и слабой устойчивости к мильдью.
В лучший год, у меня с двух кустов Таежного получилось 6 л вина.
С уважением, Виктор.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Мой кустик Таежного, был посажён три года назад саженцем

Моему Таёжному четвёртая вегетация. Я его разогнал за это время на 5,5 метра в четыре рукава. В этом году два рукава оголил полностью, оставил лишь на конце три побега, буду их тянуть ещё  на 5 - 5,5 метра и так каждый год, пока не вытяну на 15-20 метров. В этом году уже буду формировать побеги на заборе на высоте 2,7 метра. Решил его больше не прижимать к земле, корневая мощная, перезимует...)))

[Барсунидзе]

Моему Таёжному четвёртая вегетация. Я его разогнал за это время на 5,5 метра в четыре рукава...

А как понять разогнал? Что подразумевается под процедурой разгонки?
В этом сезоне свой подкормлю сульфатом аммония, а то он никак до нормальной почвы, которая в 2-3 метрах ниже по склону не доберется, застрял в строительном мусоре.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

А как понять разогнал?

Добрый вечер Володя. Существует осенняя обрезка винограда, кто то её выбрасывает, кто то оставляет на черенки. На обычной винифере я обрезаю лозу полностью, оставляю только на замещение. С Таёжным не много по другому, оставляю два рукава, первый на замещение, второй самый дальний оставляю тоже и так формирую длину куста. Сейчас уже темно, попробую завтра сделать фото, если не забуду.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Что подразумевается под процедурой разгонки?

У меня Альфе четвёртый год, разогнал её в высоту на 6 метров, так же оголил и оставил на конце на четырёх рукавах по три побега, осенью моя Альфа будет примерно на 11 метров, и так до бесконечности.

[Виктор 55]

пока не вытяну на 15-20 метров

По Ивановой, по-уфимски решил сформировать?
С уважением, Виктор.

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

По Ивановой, по-уфимски решил сформировать?

Виктор, я не знаю эту женщину, дошел до этого сам. Ни кто не подсказывал. Формировку назовём не по уфимски а по кузьмински.

[Виктор 55]

Формировку назовём не по уфимски а по кузьмински.

Да будет так. В инете о Ивановой много информации, например  http://vinograd.info/pyblikacii/arhivy/rasskazhy-o-taezhnom....html, у меня есть Таежный от нее - лабруска, а она пишет мускат, не понятно.
С уважением, Виктор.

[Сергеев Николай Георгиевич]

Ни с Альфой, ни с Таёжным ничего делать не нужно.
Сорняки они и так хорошо растут.
Альфа у нас с семидесятых годов висит на сараях, заборах и яблонях круглый год, и ничего с ней неделается.

[Барсунидзе]

Появилась сигнальная кисть на Таёжном

[Барсунидзе]

Созрел урожай на Таёжном, сахар 21 Bx (%), сладющий, вкуснющий...

[Marat]

Есть привкус, потому что Таежный гибрид с лабруской. Но при полном вызревании этот привкус не заметен. Иногда приходилось снимать его чуть недозрелым с привкусом лабруски, но при мацерации, окислении сусла этот привкус исчезает совсем. Вообще вино из Таежного получалось хорошим, питким, слабо окислялось даже без серы. Недостатки в не стабильной урожайности, из-за плохого опыления и слабой устойчивости к мильдью.
В лучший год, у меня с двух кустов Таежного получилось 6 л вина.
С уважением, Виктор.

Спасибо за информацию. Слышал такое от уважаемого виноградаря, что Таежный это гибрид с Альфой даже, а легенду красивую придумали потом, мол в тайге нашли.
Бывает остается без опылителя, но всеравно плодоносит, попадает иногда дважды под возвратные заморозки, плодоносит.
Насчет ФЖТ, что то сомнительно, ведь семена образуются и они всходят.
Но уж очень любит влагу, возле речки рост неудержимый, ежегодно приходиться нарезать лозы охапками, да еще на метровом черноземе сильно удобренной перегноем и минеральными. Выносит небольшое затенение. Но слишком рано начинает вегетацию, едва снег сходит.

[Барсунидзе]

Насчет ФЖТ, что то сомнительно, ведь семена образуются и они всходят.

Многие сорта винограда имеют функционально женский тип цветка (ФЖТ), в частности  Таежный. Вероятно, он представляет гибрид лабруски и амурца.
В отсутствие другого сорта винограда опылителя это приводит к ухудшению завязывания ягод , грозди часто получаются неполными, редкими. 
Опыленные цветки образуют ягоду с семенами внутри.
На фото ниже видно, как выглядит цветок ФЖТ, у него тычинки загнуты вниз.

[Tavr]

Ни с Альфой, ни с Таёжным ничего делать не нужно.
Сорняки они и так хорошо растут.

Ха ха... Вспомнил как осенью этой Альфу свою распробовал , (как тут говорят северная Изабелла) на вкус показалась ещё отстойнее чем Изабелла. А Таёжный не пробовал , надеюсь не такая гадость как Альфа. Есть мысли приобрести для скрещиваний , но пока не решил.

[Marat]

Ха ха... Вспомнил как осенью этой Альфу свою распробовал , (как тут говорят северная Изабелла) на вкус показалась ещё отстойнее чем Изабелла. А Таёжный не пробовал , надеюсь не такая гадость как Альфа. Есть мысли приобрести для скрещиваний , но пока не решил.

Для Крыма бяка. Так и есть. По вкусу.
Но для севера как бы для браги в основном, самое то. Да и соку много, из за урожайности.
Альфы разные, под одним названием ходят много разных типов винограда, довольно зимостойких.