Добрый день.
Увидел тему про хрен, интересно, но ничего толкового ни кто не написал. Студентом довелось на сельхозработах в колхозе заниматься хреном.
Выращиваю хрен много лет для себя. Вот как делаю. Первый раз посадил просто купленный корень и все, что то выросло.
Сейчас сажаю корневыми черенками, выбираю не сильно толстые 1-1,5 см достаточно, помечаю верх и низ, длинной около 10 см, можно меньше можно больше не критично. Сажаю наклонно низ на глубине 8-10см, верх 3-5 см. Почва лучше чуть с кислинкой или нейтральная. Перед посадкой корневые почки ослепляю с верхней части черенка и с боков и замачиваю в ауксинах (корень супер), для ускорения корнеобразования. Для улучшения укоренения место посадки прикрываю пленкой.
Существуют два метода выращивания хрена, сейчас использую многолетний, растет много лет на одном месте, копаю с одной стороны в этом году на следующий с другой стороны. После копки образовавшуюся траншею удобряю без особого фанатизма.
Раньше сажал по двухгодичному циклу, высаживаю в первый год корневые черенки на следующий год рядом сажаю следующий ряд, через год первый хрен выкапываю и сажаю новый и так постоянно.
Есть свои плюсы и минусы молодой двухгодовалый сочнее и меньше горчинки, постоянно растущий меньше забот.
Да полив и подкормки обязательны, сначала с преобладанием азота ( немного) для ботвы, после фосфори калий для корня.
Да цветоносы удаляем и нижние листья и листья не характерные, слегка резные тоже.
Обработок практически не требует у меня, единственно иногда нападают на него солдатики пока молодой. От болячек общей обработки сада весной хватает.
Всем самого хренового хрена.