Янгар

[Фурса Ирина Ивановна]

Из официального описания ГФ Янгар :

Янгар - новая гибридная форма винограда, полученная от скрещивания Талисман х Страшенский.Срок созревания – раннесредний, в условиях г. Новочеркасска Ростовской области созревает во второй- третьей декаде августа.  Цветок обоеполый. Гроздь ширококоническая, реже коническая и цилиндроконическая,  плотная и средней плотности, очень крупная, средней массой 524 г.  Ягода очень крупная, округлая, средней массой 13,2 г, темно-синяя. Ягоды в грозди одного размера.  Мякоть плотная, мясисто-сочная, вкус гармоничный (ближе к сорту Страшенский). Кожица тонкая, при еде практически не ощущается. Сахаристость 17-19 г/100 см,титруемая кислотность 5-6 г/дм. Сила роста кустов очень большая. Урожайность очень высокая, требует нормирования кустов урожаем. Отличается высокий товарным видом и хорошей транспортабельностью. Устойчивость к милдью и оидиуму 3,5 балла, относительно устойчив к серой гнили. Выдерживает мороз до минус 23,8 С, предпочтительно укрывать кусты на зиму.

[Фурса Ирина Ивановна]

На нашем участке мы ведём наблюдение по ГФ Янгар с начала этого сезона и имеем первое плодоношение на привитых рукавах .
Впечатление пока хорошее , но после цветения ожидала грозди побольше увидеть ... Но надо признаться , что цветение происходило у нас в жёстких условиях для винограда : жара под +40С сменялась проливными дождями . Поэтому, то что вижу по факту меня вполне устраивает.
Форма явно урожайная : на побегах по 2 и более соцветия , начиная со второй почки плодовой стрелки. Цветок обоеполый .
Окрашивание ягод началось рано и думаю, что форма идёт на ранний срок созревания явно. Она привита на корень несущий приличную нагрузку ещё и других различных форм новинок и поэтому мы уже видим, что, судя  по окрасу ягод на данный момент , можно поставить срок созревания на дополнительный контроль, при испытании ГФ Янгар.

[Фурса Ирина Ивановна]

За 10 дней с прошедшей фото-сессии куста с ГФ Янгар , ягоды окрасились полностью , сахаристость мякоти на данный момент 16,0 % Brix.
Поэтому можно сказать , что форма идёт явно на ранний срок созревания , если не на очень ранний , т.к. почти такие же параметры у нас по цвету и сладости с ГФ Рошфор  на участке.
Меня особо радует размер ягод и их внешний вид :

[Сергей В.]

 Впервые попробовал ГФ Янгар и остался очень доволен. Гроздь была небольшого размере 300-350 гр. Ягоды темного цвета, крупные 12-18 гр,ровные без горошения, интересной формы. Какие-то округлые полусердечки.))  Очень красивый темный виноград. Мякоть плотная, но без хруста. Кожица легко съедается, 1-2 косточки. Очень интересный гармоничный вкус: взрывной, освежающий, какой-то сливово-ягодный оттенок во вкусе. Вкус сбалансированный, с небольшим преобладанием приятной кислинки. Уверенно достойная форма винограда.

[Фурса Ирина Ивановна]

Мякоть плотная, но без хруста.

Здравствуйте.
Вот эту особенность тоже отметила , что хруст от висения ягод на кусту немного пропал , т.к. периодически , проходя по ряду , где растёт ГФ Янгар не могла удержаться и пощипывала ягодки ... Тургор мякоти был значительно выше...  Следовательно , при жаре лучше не испытывать этот виноград на момент сколько провисит на кусту ...
Внешнего вида ягоды не потеряли и прекрасно смотрелись в общем наборе достойных на внешний вид сортов и ГФ нашего виноградника: