Семинары , встречи , выставки на Кубани

[Фурса Ирина Ивановна]

22 апреля 2014 года на открытой сессии Совета, глава Брюховецкого района Владимир Мусатов представил депутатам и жителям района отчет о проделанной работе за 2013 год и намеченной перспективе развития территории на 2014-й.  В мероприятии приняли участие заместитель губернатора Краснодарского края, министр сельского хозяйства Сергей Гаркуша, депутаты ЗСК Анатолий Югов и Григорий Литвинов представители правоохранительных органов, общественности, предприятий, жители района.
Перед данным мероприятием все могли ознакомиться с выставленными стендами от наших земляков : производителями продукции ЛПХ и ИП.
 Представляю небольшой фоторепортаж :

[Фурса Ирина Ивановна]

На этой выставке мне тоже предоставили возможность показать результаты своей работы и некоторые образцы продукции . Пообщалась и с министром сельского хозяйства Кубани на тему развития столового виноградарства в нашем регионе в целом , испытании новых селекционных форм винограда на своём участке и моём участии на конкурсе "Ялта.Солнечная гроздь" в частности :

[Фурса Ирина Ивановна]

Здравствуйте .
На днях прошло очередное мероприятие на уровне нашего района  и снова к нам приезжал министр сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края С.Гаркуша .
В этом году я решила сделать минимальный стенд , но за то вдоволь поговорила с министром тет-а-тет по поводу сертификации сортов винограда в нашем крае и как она проходит... Думаю , мои ответы ему не понравились и он был ими озадачен... Озвучивать не буду всё , а основу этого разговора мы обсуждали здесь на форуме . Теперь посмотрим на результат...
Более распространённый фоторепортаж всех выставочных стендов предоставлю чуть позже .

[Фурса Ирина Ивановна]

Некоторое дополнение фотоснимков нашей Встречи и общения с вице-губернатором Краснодарского края Сергеем Гаркуша и какие стенды предприятий и учебных заведений ему были ещё показаны в нашем Брюховецком районе в 2015 году :

[Электробус]

С 15 по 17 апреля 2015 года в ВЦ «Кубань ЭКСПОЦЕНТР» пройдёт 18-я Международная выставка оборудования, технологий и продукции виноградарства и виноделия «Винорус.Винотех».
http://www.vinorus.ru/ru-RU

[Перерва Иван Анатольевич]

На Кубани прошел международный эногастрономический форум «Четыре воды». Тихо, без рекламы. Я узнал из теленовостей. Кто- нибудь из форумчан участвовал?

[Перерва Иван Анатольевич]

Почитал об этом форуме. Упоминается какая-то фермерская ярмарка.  Ау, кто- нить из форумчан участвовал?

[Перерва Иван Анатольевич]

Выставка-ярмарка «АгроТУР-2015»
 Согласно поручению Законодательного Собрания Краснодарского края, проведение кубанской выставки-ярмарки сельского туризма «АгроТУР-2015», главным организатором которой является министерство курортов и туризма Краснодарского края перенесено на 30 мая 2015 года.
Целями выставки-ярмарки являются:
   повышение эффективности работы туристского комплекса края;
   развитие внутреннего и въездного туризма;
   продвижение объектов агротуризма края на туристском рынке;
  привлечение субъектов малых форм хозяйствования, органов местного самоуправления и населения к развитию сельского (аграрного) туризма;
   обобщение и распространение положительного опыта сельского (аграрного) туризма.

   Приглашаем всех желающих посетить выставку-ярмарку «АгроТУР-2015», которая состоится 30 мая 2015 года в 9.00 по адресу: г. Краснодар, ул. Красная, 3 (Соборная площадь).

[Алексей_Темрюк]

На праздновании 12-го июня в Темрюке были организованы дегустации вин, правда всего два представителя из разных категорий...
Кубань-Вино и "Коза Хутор". Кубань-Вино удивило своей "жадностью", на дегустацию представили всего по одной бутылке каждого образца.

 А вот "хуторяне" наоборот, щедро угощали, не то что в прошлом году на  Таманской лозе:

Фото не мои, я не присутствовал:-(

[Алексей_Темрюк]

30-го июня состоится мероприятие в Винной деревне, находится между ст.Гостагаевской и селом Юровка, недалеко от Анапы:
 

[Алексей_Темрюк]

Присутствовали на открытии Винной деревни.
Если интересно, смотрите ролик, как всегда в нужный момент подвёл аккумулятор, немного не успел записать начало речи начальника управления по виноградарству минсельхоза Кубани Олега Толмачева. Он начинает говорить о трудностях для частных виноделов Кубани с легализацией их деятельности:
https://www.youtube.com/watch?v=Tn6pWeEth_4

фото и впечатления немного попозже.

[Алексей_Темрюк]

Небольшой отчёт об открытии Винной деревни.
Впечатление от виноградников не очень, вроде уж СВОЁ, куда больше, а внимания по минимуму, во всяком случае, те участки, что я видел, обработаны плохо, участок с первогодками вообще весь в сорняках и саженцы слабоваты. Пока всё в стадии становления и на мой взгляд, кооператив держится благодаря только Г.Опарину. Сообща построена бордосская башня, общая винодельня, где и проходило всё мероприятие, подведено электроснабжение, вода... Несколько виноделен в разной степени готовности, но экскурсии с дегустациями проводят. Есть техника, приобретённая на деньги участников кооператива, пользуются все, в общем процесс становления идёт...
Общий план с южной стороны:


Виноградник, вид на юго-восток, место хорошее, небольшой южный  склон к балке, затем уже северный склон, но он пока не засажен, хотя планов у кооперативщиков, громадьё:

Кусты молодые, но нормировки урожая не заметно, нагрузка по-моему неоправданная для такого возраста:


Техника кооператива(вид на северо-запад):


Винодельня №7, на вид самая законченная:


Г.Опарин даёт интервью, человек очень доступный, с лёгкостью идёт на контакт, приятно общаться:


Помещение общей винодельни, обставленное пока для представления виноделами своей продукции, из красных мне больше всего поравилось Пино нуар 2015-го выдержанное в дубе от В.Бердяева, из белых Мускат сухой(Мускат белый) от Д.Литавщука, из трёх Красностопов, ни один не впечатлил, а сухое Цитрон Магарач(так на этикетке) - ниже среднего:




Почти ажиотаж был возле сыроделов из ст.Запорожская:


Были и такие ляпы, этикетка сразила наповал и цена, от 700р. и выше :-(


В Натухаевской есть магазин Vineexpert, со своим товаром тоже были, ёмкости из нержавейки дороже чем в других, единственное - были натуральные корковые пробки из португальского дуба по 5р. из-за негерметичного хранения цену сбросили:


Незаконченная стройка винодельни Литавщиков, пробовал их полусухое розе из Каберне, остановка брожения холодом, не понравилось, какое-то несбалансированное:



Впечатления, информация к размышлению и прочие эмоции получены, реализация праздника открытия Винной деревни, конечно не очень, по сравнению с мероприятиями усадьбы Семигорье, но как говорится лиха беда начало...

[Виктор Иванович]

19 Декабря 2018 году в Лаборатории №1 станицы Калининской состоялся Семинар виноградарей и виноделов Краснодарского края. Тематика- Физиология процессов происходящих в растении( в частности в виноградном кусте) . подкормка виноградников и много других вопросов.  С докладом по профильным темам перед присутствующими выступила ведущий агроном Темрюкского района Ширенко Ирина Николаевна.Семинар удался и был проведен  на очень высоком техническом уровне!!!!!!

[Алексей_Темрюк]

На e-mail сегодня пришло:

[Алексей_Темрюк]

Сегодня поучаствовали в мероприятии. Гостей было не так много, как раньше, но мы хоть и усталые, но довольные вернулись домой. Жаль, что на все 3 дня никак нельзя было там оставаться. Пообщались с людьми, в разной степени разбирающихся в вине, получили оценки своих вин. Наш Цвайгельт сортовое пользовался наибольшей популярностью...

[Алексей_Темрюк]

Конец лета и начало осени - самая горячая пора на винограднике и в винодельне, поэтому так долго готовился
выложить информацию о нашем участии в фестивале "Сыр и вино", прошедшем в усадьбе Семигорье 31 июля - 2
августа. Мы были только один день 31-го. Условия достаточно демократичные, за 3 дня сумма вполне подъёмная,
предоставлялось торговое место на столе, без всяких удобств. Можно было принять участие в конкурсе вин,
сначала конкурс был представлен как конкурс Совиньонов и по понятной причине, мы не могли в нём участвовать,
но потом организаторы изменили план и принимались к конкурсу вина всех сортов - итоговый список был очень
большой...   
В это время в Семигорье лучше всего брать с собой лёгкую палатку, солнце палило конкретно и те кто был в
тени деревьев или своей палатки, чувствовали себя получше нашего:-) 
Ещё один нюанс, свои вина для образцов мы охладили дома в холодильнике и перед поездкой уложили в термобокс,
для пробы наливали охлаждённое вино, наши клиенты отмечали, что на других точках наливали неохлаждённое...
Фотографии:
стоянка перед входом в на территорию усадьбы:


в ожидании начала мероприятия: бело-голубая палатка - СВК(Семейная Винодельня Козловых) и рядом
представители этого коллектива, дальше за столом спиной к нам сидит В. Бердяев с С. Арзумановым...:


 всё то же ожидание, для усадьбы Семигорье на таких больших мероприятиях уже традиция - мясо на вертеле:
         

лужайка перед рестораном безлюдна, через пару часов будет довольно много людей, хотя в этот день желающих
испробовать вино было не так много, как было раньше на таких мероприятиях, видимо сказалось влияние
"коронавирусной пандемии"


палатка винодельни "Бюрнье", попытался попробовать их Красностоп, но отказали, только бутылкой за 1200р.:-(


торговое место "Тихая поляна" - сыр и немного вина:


подготовка товара и рабочего места - тоже в основном сыр, немного хлеба и прочие деликатесы:

[Алексей_Темрюк]

Продолжение:
дом с бутылкой из кирпича :-)


виноградник усадьбы:


музыканты тоже готовятся...:


скоро потянутся покупатели...:


наш сосед по торговой точке:-) вино - сухие Саперави, Красностоп золотовский, Рислинг, десертное Мускат
белый и три сорта сыра. Его Мускат с хорошей ароматикой, пользовался спросом:


точка винодельни №7, вина и сыр Опариных:


Алиготе шато Андрэ из п.Школьного, главное достоинство цвет вина, арматика - голимый сернистый
ангидрид:-(


отдыхалось хорошо в тени сосен на газоне...:

[Алексей_Темрюк]

всё та же сырно-хлебная лавка... :
     

СВК - к сожалению не попробовал их вина, глава винодельни утверждал версию о Красностопе золотовском,
якобы правильно Краснотоп... :


у нас Цвайгельт уже закончился, остались Красностоп, Купаж №1(Саперави Красностоп) и Саперави...:


деликатесы сырно-хлебной лавки... :


гости фестиваля... :


к нам периодически подходили люди, многие с пониманием пробовали вина, были такие, что тут же записывали
свои ощущения от вин, подошёл и продегустировал наши образцы В. Бердяев, больше всего ему понравился
Красностоп:
       

[Алексей_Темрюк]

"Тихая поляна" перешла на подножный корм :-)


Сыры "Тихой поляны":


вина "Тихой поляны":


объявляются результаты конкурсной дегустации:


сыры из ст.Запорожской:


Бердяевы дают интервью:


Г.Опарин и представитель винодельни шато Андрэ:

[Алексей_Темрюк]

Несколько фото магазина в Семигорье, лицензию они уже получили и видимо по какой-то договорённости ещё пытаются реализовать вина, сделанные до часа "Х":