• 26 Июня 2026, 16:54:28


Автор Тема: Хасанский сладкий  (Прочитано 11606 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Онлайн Евгений-Москва

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 4797
  • -Получено: 5088
  • Сообщений: 3218
  • Рейтинг: 5070
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #20 : 27 Июля 2021, 10:41:02 »
Хасанский сладкий созрел
Урожайность 3, 5 кг /куст , грозди по 30-36гр ,то есть дикарь для Прибалтики. Хорошая морозостойкость = -35гр.С. Мало танинов - только для розового вина и только молодое вино!. Созревает за 115 дней (какое вино из такого раннего винограда с Севера? - никакое, так только поесть). Родители - Амурский + Лабруска + Рипария + Винифера (всего понемножку).

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #21 : 27 Июля 2021, 11:48:52 »
Добрый день, Евгений. Вы Хасанский Сладкий нормируете гроздями? В этом году первый адекватный урожай жду с него, оставлял по 2 гроздочки на побег, думаю вытянет и больше. Окрашиваться начал одним из первых.

Здравствуйте, Александр!
Хасанский сладкий никогда не нормирую. Урожайность у него не высокая. Всё вытянет.

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #22 : 07 Августа 2021, 00:13:47 »
Созревает на перголе Хасанский сладкий. Зимовал на перголе.
Думаю, для поднятия фенольности вина, попробовать технологию "кровопускания". А слив пойдёт на розовое по-белому.

Онлайн Степан Петрович

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 6139
  • -Получено: 25581
  • Сообщений: 4218
  • Рейтинг: 25700
  • Белгородская с. Казанка
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #23 : 07 Августа 2021, 06:43:38 »
Хасанский сладкий
Всегда, когда встречаю название Хасанский, ностальгия одолевает! 1987-2006 годы проведенные в Хасанском р-не. Осень теплая, но короткая. Обычно собирали виноград в начале октября, по первым морозам.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38152
  • -Получено: 46303
  • Сообщений: 6647
  • Рейтинг: 46344
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • Саженцы и черенки винограда из Подмосковья
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #24 : 07 Августа 2021, 08:15:50 »
Созревает на перголе Хасанский сладкий. Зимовал на перголе.
Думаю, для поднятия фенольности вина, попробовать технологию "кровопускания". А слив пойдёт на розовое по-белому.
Евгений, на каких ЧКД. будете делать ферментацию?
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #25 : 07 Августа 2021, 10:13:47 »
Всегда, когда встречаю название Хасанский, ностальгия одолевает! 1987-2006 годы проведенные в Хасанском р-не. Осень теплая, но короткая. Обычно собирали виноград в начале октября, по первым морозам.
Как я Вас понимаю! Был в Приморье, в экспедиции, в 1978 году. Удивительно красивый край. Словами не описать. Тогда познакомился с диким амурским виноградом и привёз из тайги лиану. Так она и растёт у меня до сих пор.

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #26 : 07 Августа 2021, 10:16:34 »
Евгений, на каких ЧКД. будете делать ферментацию?

Пробовал на диких, на белорусских и на Лалвин 118. Больше понравился Лалвин. Но не уверен, что это лучший вариант. Может Вы посоветуете?

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #27 : 07 Августа 2021, 10:24:15 »
Урожайность 3, 5 кг /куст , грозди по 30-36гр ,то есть дикарь для Прибалтики. Хорошая морозостойкость = -35гр.С. Мало танинов - только для розового вина и только молодое вино!. Созревает за 115 дней (какое вино из такого раннего винограда с Севера? - никакое, так только поесть). Родители - Амурский + Лабруска + Рипария + Винифера (всего понемножку).
Уверен, что вы как всегда,  пишите с чужих слов. А сам вино из ХС не делал. Если делать по традиционной технологии, вино получится малотельное. Но можно применить, например, "кровопускание", вымораживание, вакуумное выпаривание, др. И вино станет совсем другим. Я делал с вымораживанием и по-имеретински. Очень выиграло.
Лабруски в предках Хасанского сладкого нет. Если бы вы его выращивали или пробовали на вкус, было бы это понятно. Это тоже с чужих слов и не подтверждено.

Оффлайн Кузьмин Игорь Евгеньевич

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38152
  • -Получено: 46303
  • Сообщений: 6647
  • Рейтинг: 46344
  • Московская обл.г Павловский Посад. 265 сортов винограда.
    • Саженцы и черенки винограда из Подмосковья
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #28 : 07 Августа 2021, 16:03:38 »
Пробовал на диких, на белорусских и на Лалвин 118. Больше понравился Лалвин. Но не уверен, что это лучший вариант. Может Вы посоветуете?

попробуйте из линейки лалвин RC-212.замечательный штамб дрожжей для лёгких кросных вин, а так же розе.
Как же я люблю Виноград.
Каталог посадочного материала

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22830
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22868
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #29 : 09 Августа 2021, 10:44:14 »
По просьбе Вячеслав_25рег. размещаю Хасанский Боуса
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22830
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22868
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #30 : 09 Августа 2021, 10:46:05 »
Продолжение Хасанский Боуса
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Оффлайн Агрызков Алексей

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 14726
  • -Получено: 22830
  • Сообщений: 3913
  • Рейтинг: 22868
  • Ст-ца Вёшенская Ростовская область
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #31 : 09 Августа 2021, 10:48:47 »
Продолжение
Все что написано выше, является моим личным мнением и ни в коей мере не претендует на истину в последней инстанции.
С уважением, Алексей

Оффлайн Константин К

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 66
  • -Получено: 573
  • Сообщений: 107
  • Рейтинг: 592
  • Железногорск Курской обл
    • Виноград и сад
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #32 : 13 Августа 2021, 09:31:50 »
На сегодня Хасанский сладкий набрал 18 брикс
У соседа 3х летний куст он брал его как Хасанский сладкий, по описанию все подходит, но побеги еще до созревания не светлые как на ваших фото, а темно красные, возможно ли такое, или пересорт?   

Оффлайн Сергей Шафоростов

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 201
  • -Получено: 232
  • Сообщений: 166
  • Рейтинг: 232
  • г. Сергиев Посад
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #33 : 14 Августа 2021, 17:18:19 »
По просьбе Вячеслав_25рег. размещаю Хасанский Боуса

Почему в эту тему?
РВСН СССР

Оффлайн Вячеслав_25рег.

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 537
  • -Получено: 568
  • Сообщений: 169
  • Рейтинг: 569
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #34 : 15 Августа 2021, 14:02:58 »
Доброго времени суток.
Наверно потому, что тема "Хасанский боуса" отсутствует, а сорта схожи по характеристикам, имеют одних родителей, выведены А.К.Боусом.

С уважением.

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #35 : 15 Августа 2021, 14:06:48 »
Доброго времени суток.
Наверно потому, что тема "Хасанский боуса" отсутствует, а сорта схожи по характеристикам, имеют одних родителей, выведены А.К.Боусом.

С уважением.
Схожи почти во всём, кроме вкуса и урожайности.
А вообще, ему нужна отдельная тема.

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #36 : 16 Августа 2021, 01:04:10 »
Хасанский Боуса 14 августа у п/к беседки

Оффлайн Барсунидзе

  • Модератор форума
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 38066
  • -Получено: 39773
  • Сообщений: 7499
  • Рейтинг: 39885
  • г.Саратов
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #37 : 16 Августа 2021, 09:26:30 »
Скопировал пост с форума виноградарей Дальнего Востока

Хасанский сладкий. К-796. Выведен А.К. Боусом из семян, полученных от свободного опыления сорта Дальневосточный Тихонова. На станцию сорт был завезен в 1962 году В.Т. Богинич. Вегетационный период равен 115-123 дням (Владивосток). Вызревание побегов раннее и хорошее. Рост сильный. Урожайность 2,9-4 кг с куста. Средний вес грозди 30-36 г.! Сравнительно мало поражается милдью и плодовой гнилью, сильно – виноградной пестрянкой, шершнями и осами. Зимостойкость высокая: в условиях южно-прибрежной зоны повсеместно зимует открыто. Лист крупный и средний (17*17см), сердцевидный, кожистый, слабо трех-пятилопастный, волнистый. Верхняя поверхность бугристая от крупно сетчато-морщинистой до мелкопузырчатой, темно-зеленая, матовая; нижняя поверхность светло-зеленая, имеет незначительное щетинистое опушение по жилкам. Верхние вырезки открытые, широкие в виде входящего тупого угла; нижние вырезки едва намечаются, иногда их нет совсем. Черешковая выемка открытая, лировидная, узкая, с дном, ограниченным жилками.Цветок обоеполый.Гроздь средняя (12*8см), по форме ближе к цилиндро-конической, средней плотности. Ягода средняя (14*12мм), несколько сплюснутая, черная, с голубоватым восковым налетом. Кожица тонкая, прочная, с большим количеством красящих веществ, легко отделяется от мякоти. Мякоть в виде сгустка, бледно-зеленая, студенистая, хрустящая.

Источник: Каталог-справочник сортов ампелографической коллекции Дальневосточной опытной станции ВИР. – Владивосток, 1973 г., с.71-73
(авторы Л.Я. Лебедева, В.Т. Богинич)
Хочешь много работать - меньше думай...

Оффлайн Евгений Родимин

  • Ветеран
  • *****
  • Спасибо
  • -Дано: 2748
  • -Получено: 9836
  • Сообщений: 2781
  • Рейтинг: 9842
  • Москва
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #38 : 24 Августа 2021, 15:56:38 »
Хсанский сладкий, как и Хосанский Боуса набрали на перголах сахар по 16 брикс. ХС  вполне съедобен.

Оффлайн Вячеслав_25рег.

  • Постоялец
  • ***
  • Спасибо
  • -Дано: 537
  • -Получено: 568
  • Сообщений: 169
  • Рейтинг: 569
Re: Хасанский сладкий
« Ответ #39 : 24 Августа 2021, 18:00:55 »
Хасанский Боуса набрали на перголах сахар по 16 брикс
Евгений, лет пять назад, у меня ХБ набрал 25-29%, но после этого такого сахара не было. Выращиваю его на участке с 2009 в неукрывной форме, после малоснежных и даже "черной" зимы хорошо плодил, а в эту, по всем параметрам отличную зиму, в середине лета, погибли 2 рукава. С этого года решил укрывать.
Теперь знаю, что у меня Балтика
Евгений, у вас растет и ХС и Балтика?

С уважением.