Вопросы сельскохозяйственного производства

[Барсунидзе]

Привожу статистику урожайности зерновых в России за последние 200 лет.

Источник: книга Растянников В.Г., Дерюгина И.В. Урожайность хлебов в России. Российская академия наук. Институт востоковедения. М.: ИВ РАН, 2009

[Александр Cтепанович]

Урожайность зерна пшеницы в 10-ти ведущих странах-производителях в 1961–2010 гг. (FAOstat, 2012). Приведенные данные соответствуют средним величинам для каждого 5-летнего периода.

[Барсунидзе]

Урожайность зерна пшеницы в 10-ти ведущих странах-производителях в 1961–2010 гг.

Больше всего удивляет урожайность пшеницы в такой северной стране как Швеция, около 60 ц/Га
Швеция
Год   Урожайность пшеницы
1980   41.46
1985   48.30
1990   64.49
1995   59.44
2000   59.13
2005   63.29

[Т.И.Т.]

Урожайность зерна пшеницы в 10-ти ведущих странах-производителях в 1961–2010 гг. (FAOstat, 2012). Приведенные данные соответствуют средним величинам для каждого 5-летнего периода.

Что-то не так на графике.Наша урожайность в среднем составляет 4,5-4,8 тонн на гектар.Лучшее  зерно - около 3 тонн на гектар.Может быть, в центнер. 1 ц. около 50кг.

[Барсунидзе]

Что-то не так на графике.Наша урожайность в среднем составляет 4,5-4,8 тонн на гектар.

На графике Болгарии нет, можно посмотреть в том же источнике (FAO)
Болгария
Год   Урожайность пшеницы
1980   39.75
1985   28.75
1990   45.51
1995   29.09
2000   28.42
2005   32.35

Для сравнения, в Саратовской области средняя урожайность пшеницы 15 ц/Га

[Александр Cтепанович]

Моё мнение, что у нас национальной идеей должно стать освоение земель под с/х культуры.Чтобы это привело к развитию промпроизводства для поддержки этой идеи, а то какое предприятие не построим , на выходе получается всегда танк.

[Барсунидзе]

у нас национальной идеей должно стать освоение земель под с/х культуры.

В дореволюционный период Россия была аграрной страной, сейчас мы снова вышли в лидеры по экспорту пшеницы на мировой рынок.
У России есть большие резервы по наращиванию урожайности и объемов зерна (сейчас средняя урожайность по стране около 25 ц/Га).
Предстоит большая, трудная работа в этом направлении.

"Суровые годы уходят
Борьбы за свободу страны
За ними другие приходят
Они будут тоже трудны..."

[Николай Мищенко]

Моё мнение, что у нас национальной идеей должно стать освоение земель под с/х культуры.Чтобы это привело к развитию промпроизводства для поддержки этой идеи, а то какое предприятие не построим , на выходе получается всегда танк.

Всё так! Никакая глыба золота не перевесит маленького кусочка хлеба. В масштабах страны стоило бы, конечно, обратить более пристальное внимание на выращивание более районированных по регионам культур - где-то лучше удаётся пшеница, где-то гречка, рожь, рис и т.д., обеспечить институты, чтобы они могли постоянно обновлять сорта, систему защиты, заниматься увеличением плодородия почв.

[Барсунидзе]

где-то лучше удаётся пшеница, где-то гречка, рожь, рис и т.д.

Структура производства зерна в России

[sanserg]

... обратить более пристальное внимание на выращивание более районированных по регионам культур - где-то лучше удаётся пшеница, где-то гречка, рожь, рис и т.д...

И не забывать при этом восстанавливать плодородность земель, в том числе соблюдением севооборота.

[Николай Мищенко]

И не забывать при этом восстанавливать плодородность земель, в том числе соблюдением севооборота.

За севообороты сейчас можно забыть, их мало кто соблюдает, земля перешла в статус батрачки, забыла что такое чёрный пар, сидерация, а о 8-ми или 12-ти польных севооборотах будут помнить только старшие поколения.

[Александр Cтепанович]

За севообороты сейчас можно забыть, их мало кто соблюдает, земля перешла в статус батрачки, забыла что такое чёрный пар, сидерация, а о 8-ми или 12-ти польных севооборотах будут помнить только старшие поколения.

Ну да, это потому, что национальная идея у нас другая.

[Николай Мищенко]

Ну да, это потому, что национальная идея у нас другая.

Это не идея, а стремление сейчас выжать из земли всё, что можно. Можно обмануть меня, Вас, кого угодно, но землю не обманешь и восстановить то, что от неё взяли без отдачи, очень тяжело, а порой и невозможно.

[Агрызков Алексей]

За севообороты сейчас можно забыть, их мало кто соблюдает, земля перешла в статус батрачки, забыла что такое чёрный пар, сидерация, а о 8-ми или 12-ти польных севооборотах будут помнить только старшие поколения.

Не все такие как вы описываете

[Николай Мищенко]

Не все такие как вы описываете

Я когда работал в институте, то севообороты строго соблюдались, пока Медунову не взбрело в голову получить миллион тонн кубанского риса, засеяли всё, что можно и севообороты полностью нарушились - восстановить их потом не так-то и просто, время надо.

[Барсунидзе]

севообороты строго соблюдались,...

Какова цель севооборота? Что плохого происходит, если севооборот не делать?

[sanserg]

Какова цель севооборота? Что плохого происходит, если севооборот не делать?

Цель севооборота уйти в первую очередь от накапливающихся вредителей и болезней, путем смены вида растений. Более равномерное потребление элементов почвы и восстановление (отдых почвы) путем посева сидератов и бобовых.

[Владимир-Кафинец]

Сама по себе урожайность ничего не говорит. В условиях рынка гораздо важнее знать сколько прибыли имеет производитель от продажи этой пшеницы. Я глубоко экономику зерновых не изучал, но, насколько мне известно, производители пшеницы не особо гонятся за урожайностью. Элитные семена, удобрения, СЗР,  строительство и поддержание оросительных систем, мест хранения - всё это деньги, которые ложатся на себестоимость.  Если в Краснодарском крае это всё уже есть и вложений не требует, то там урожай 60ц/га. А если в Саратове орошение ещё строить надо, да ещё и климат более суровый, зато земли полно,  то может и 15ц/га оптимально.  Есть некая точка окупаемости и производитель уже определяет сколько нужно вложить и сколько получится в результате, чтобы не прогореть.
На то ещё накладывается фактор неопределённости цены а зерно. Можно полгода вкладывать средства в урожайность, и получить убыток, потому что где-то в Канаде вовремя прошли дожди и цены на пшеницу в мире упали. 
Второй момент - это качество зерна. Во влажном климате можно получить высокий урожай пшеницы, который годится только на корм скоту.

Как видно из графика, высокая урожайность актуальна для стран с дефицитом земли, да ещё с высокими дотациями производителю.

[Агрызков Алексей]

Сама по себе урожайность ничего не говорит. В условиях рынка гораздо важнее знать сколько прибыли имеет производитель от продажи этой пшеницы. Я глубоко экономику зерновых не изучал, но, насколько мне известно, производители пшеницы не особо гонятся за урожайностью. Элитные семена, удобрения, СЗР,  строительство и поддержание оросительных систем, мест хранения - всё это деньги, которые ложатся на себестоимость.  Если в Краснодарском крае это всё уже есть и вложений не требует, то там урожай 60ц/га. А если в Саратове орошение ещё строить надо, да ещё и климат более суровый, зато земли полно,  то может и 15ц/га оптимально.  Есть некая точка окупаемости и производитель уже определяет сколько нужно вложить и сколько получится в результате, чтобы не прогореть.
На то ещё накладывается фактор неопределённости цены а зерно. Можно полгода вкладывать средства в урожайность, и получить убыток, потому что где-то в Канаде вовремя прошли дожди и цены на пшеницу в мире упали. 
Второй момент - это качество зерна. Во влажном климате можно получить высокий урожай пшеницы, который годится только на корм скоту.

Как видно из графика, высокая урожайность актуальна для стран с дефицитом земли, да ещё с высокими дотациями производителю.

Вроде мы своими высокими(качественными)  урожаями сбили цену на мировом рынке и остальные - США, Франция......курят в сторонке.
https://lenta.ru/news/2018/02/26/wheat/
Около половины стран мира покупает сейчас пшеницу у России. Об этом сообщило агентство Bloomberg, добавив, что общий экспорт продовольствия из РФ составил рекордные 19 миллиардов долларов. Рост составил 25 процентов, это лучший показатель с 2012 года.
Bloomberg 16 февраля сообщило, что Россия по итогам зернового года 2017-2018 должна экспортировать 36,6 миллиона тонн пшеницы, что станет максимальным показателем для любой страны мира за последние 25 лет. По сравнению с предыдущим сезоном рост составит более 30 процентов, или около 9 миллионов тонн.

[Владимир-Кафинец]

Вроде мы своими высокими(качественными)  урожаями сбили цену на мировом рынке и остальные - США, Франция......курят в сторонке.

Сбили цену не только для иностранцев, но и себе тоже. Фактически уже сейчас производители продают зерно ниже себестоимости. Для компенсации аграриям увеличивают госдотации.
Чем больше продано на экспорт, тем больше расходы бюджета. Вот такой парадокс.     
Например график цены на пшеницу на Лондонской бирже за последний год.
https://ru.investing.com/commodities/london-wheat