Сатурн, (Дунстан 210 x NY 45791) , бессемянный сорт винограда. Селекция США .
Среднего срока созревания. На Кубани созрел полностью к концу августа месяца , хотя ягоды окрасились на много раньше .
Кишмиш Сатурн у нас привит на куст Болгарии , но особой силы роста побеги не показывают.
Грозди средние , весом 300-400 г, средней плотности . Ягоды средние, красные, продолговатые, весом 3 г. Мякоть хорошего гармоничного вкуса с очень твёрдой мякотью . Есть впечатление , что ягоды могут трещать при такой плотности мякоти , но по первому плодоношению пока такого не замечено факта .
Кожица не отделяется от мякоти, в ягодах присутствуют рудименты семян, не ощущаемые при еде.
Лоза вызревает хорошо.
Сорт винограда Сатурн повышенно устойчив к морозам (-23°С) и грибным заболеваниям. Сорт пригоден для хранения.