Если вы укрываете, то какая разница, какая морозоустойчивость? У вас что бесснежные зимы? под снегом перезимует без проблем.
А как к северу привязывается устойчивость к болезням? Милдью любит влажность, оидиум жару, достается всем на всю катушку и северу, и югу.
От идеи выращивания в ОГ отказался (наверное не навсегда) по причине ежегодных весенних заморозков.
Вот выдержка из моего сообщения в мае 2017 г. на нашей ветке (ярославского сайта): "Первый заморозок без потерь. Был на даче. Температура в ОГ с 4-го на 5-ое мая:
00 час. - +0,5 град.; 1 час - -0,5 град.; 2 часа - -1,5 град., 3 часа - -2,5 град.; 4 часа - -3 град. и до 5 часов; полшестого - -2,5 град, полседьмого - -1,5 град; около 8-ми утра - -1 град.
Топил буржуйку и баки с углем носил в теплицы. Температура в теплицах на пределе была чуть выше +1 град. Ночь без сна, но с пользой для винограда." Всего в мае 2017 г. на моем участке было 10 заморозков (10 ночей), но в дальнейшем сжигал в баках мелко наколотые дощечки прямо в двух теплицах ( 8 м кусты 3-го года и 10 м. - 2-го). Мои покупные ПК теплицы не особо держат холод.
Вот еще пример : "С 21 на 22.10.2017 : 18.00 - 1 град. мороза, 19.00 - 2, 20.00 - 2,5 , 21.00 -3, 22.00 -3,5 , 22.30 - 04.00 -4, 05.00 - 08.00 -4,5 , 09,00 -5 град. мороза (в 10 м. теплице в баке сжигал дощечки и тем немение температура падала к очередному часу 05.00 - 08.00 до -1; в 8-ми м. теплице не грел и температура 01.00 -1, 02.00 -2, 03.00 -2,5 , 04.00 -3, 05.00 - 09.00 -3,5 град. мороза)
Можно и в ОГ, но с обеспечением защиты от заморозков (одной пленкой не обойтись)
В 2017 г. в нашем регионе по подсчетам нашего виноградаря Волкова В.А. (наш наставник) составил 1600 град.
Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.