Дорнфелдер

[Агрызков Алексей]

Дорнфелдер

Хельфенштейнер (Фрюбургундер х Тролингер) х Герольдребе (Португизер х Лимбергер))
 [Государственный учебный и опытный центр виноградарства и плодоводства, Вейнсберг, Германия]
Дорнфелдер -  универсальный сорт винограда, раннего срока созревания. Кусты очень сильнорослые, с вертикальным ростом лозы. Скрещивание производилось в 1955 г. Лист крупный, пятилопастный, сильнорассеченный, черешковая выемка закрытая. Вызревший побег желто-коричневый. Грозди крупные, среднеплотные. Ягоды синие, довольно крупные. Плодоносность очень высокая, требует нормировки. Сорт хорошо растет на различных типах почв. Собирать виноград для производства вина рекомендуется как можно позже. Морозоустойчивость и устойчивость к болезням слабые. Дорнфелдер дает хорошо окрашенные, полнотелые  вина с фруктовыми ароматами и невысокой кислотностью.
Описание с http://vinograd.info/sorta/yniversalnye/dornfelder.html

По площади занимает второе место среди красных сортов
http://vinograd.info/spravka/spravka/ploschadi-sortov-vinograda-germanii.html

Сорт сильнорослый, урожайный, сорт краситель, лоза зреет хорошо.
Люблю мягкие, нежные вина, потому что выпить можно много 
Прочитал  и не удержался, чтобы не посадить............
 http://www.alleuropa.mgimo.ru/dornfeljder-v-ansamble-ili-solo
Молодое сухое вино из Дорнфельдера, славящееся интенсивным ароматом вишни, ежевики и бузины – это немецкий аналог Божоле Нуво. Дорнфельдер Классик – простое, дружелюбное и питкое вино густого ярко-красного цвета с нежными фруктовыми ароматами и мягкими танинами.

[БРЯНСКИЙ]

ВОТ ТУТ МОЖНО ЕГО ГЛЯНУТЬ.
https://www.youtube.com/watch?v=Oi_uJxPawF4

[БРЯНСКИЙ]

https://www.youtube.com/watch?v=UpisnN0izsM

[sindbad]

Друзья, у кого растет данный сорт? Что показывает по сахару и по вину?

У нас в Волгограде жарко, но он имеет низкий сахар и низкую кислоту. Хороший вариант для купажирования с черезчур сахаристыми и черезчур кислыми сортами.

[Закиров Камиль]

Что показывает по сахару и по вину?

Да, сахар он мало набирает. У нас на Урале прошедший сезон был дождливый, всё лето заливало. Дорнфельдер сахара набрал всего 18%, сорт красильщик. Вино простое, приятное, не тяжёлое т.с. Весной самое то.