Рубин (болгарский)

[Агрызков Алексей]

Рубин, болгарский технический сорт винограда среднего периода созревания. Получен в результате скрещивания, сортов Неббиоло и Сира. Имеется в Плевенском НИИВиВ (Болгария). Листья средние, снизу неопушенные. Черешковая выемка открытая. Цветок обоеполый. Грозди средние, конические, плотные. Ягоды мелкие, круглые, черные. Кусты среднерослые. Вызревание побегов хорошее. Урожайность высокая. Устойчивость к серой гнили высокая.
Описание из "Энциклопедии винограда"
Посадил потому что повелся на информацию отсюда http://www.bulgarianhouse.ru/news/2013-04-02
Черенок получил от Александра Пышьева, долго я с ним мучился. Поздно очень пошел расти, к зиме в школке он не вызрел, выкопал и рос он у меня на окне. Посадил возле фундамента, началась стройка и........ чуть не наступил ему конец. Теперь ему уже ничего не мешает, думаю на следующий год уже сделать сортовое вино, а пока несколько гроздей пошли в общую кучу. Ароматика ягоды конечно впечатляет

[Лабанов Виктор]

Всем коллегам здоровья. всё же меня несколько смущают показатели "моего" Рубина : ягода точно крупнее, чем у Регента и Кортиса, а уж грозди  - тем более : в среднем все в районе 0,5 кг, в прошлом году при первом же плодоношении самая большая потянула на 800 г и это всё при божественном вкусе. Сорт-мечта, жаль, что укрывной, хотя ему приписывают морозоустойчивость до -24 по С.
С уважением ...

[Маршал]

Сорт-мечта

Грозди солидные, наверно и при еде вкусные. А как он по болезням?

[Агрызков Алексей]

Грозди солидные, наверно и при еде вкусные. А как он по болезням?

У меня при опрыскиваниях не болел, хотя некоторые сорта не дотягивали до очередного опрыскивания.

[Лабанов Виктор]

Всем коллегам здоровья. Выше уже написал про божественный вкус, во всяком случае, для меня - это самый вкусный из немускатных технарей, даже Гранатовый уступает (повторяю, на мой вкус).
С уважением ...

[Владимиp]

Выше уже написал про божественный вкус, во всяком случае, для меня - это самый вкусный из немускатных технарей

И Вам доброго здоровья, Виктор Николаевич!
А как охарактеризуете вино из Рубина?

[Лабанов Виктор]

Всем коллегам здоровья. Июнь "не дал" сделать моно из Рубина : он ОЧЕНЬ плохо отреагировал на дожди во время цветения, в отличие от Казачки, Регента и Кортиса. Всё пошло в одну посуду (но результат очень обнадёживает). И честно говоря, к моновину пока не стремлюсь - ищу "компанию" Казачке.
С уважением ...

[Агрызков Алексей]

Всем коллегам здоровья. Июнь "не дал" сделать моно из Рубина : он ОЧЕНЬ плохо отреагировал на дожди во время цветения, в отличие от Казачки, Регента и Кортиса. Всё пошло в одну посуду (но результат очень обнадёживает). И честно говоря, к моновину пока не стремлюсь - ищу "компанию" Казачке.
С уважением ...

У меня с опылением как видно по фото нормально. Ягоды мелкие. Может у нас разные Рубины

[Виктор 55]

Ягоды мелкие

Алексей, мелкие ягоды тоже могут быть признаком плохого опыления. У меня, единственная,оставленная на контроль, гроздь на Лоре получилась с мелкими ягодами, в основном, бессемянными . А в прошлом году один из кустов Супер-Экстры который цвел на неделю позже другого, тоже выдал все грозди с мелкими ягодами, но грозди были достаточно плотные.  С уважением, Виктор.

[Агрызков Алексей]

Алексей, мелкие ягоды тоже могут быть признаком плохого опыления. У меня, единственная,оставленная на контроль, гроздь на Лоре получилась с мелкими ягодами, в основном, бессемянными . А в прошлом году один из кустов Супер-Экстры который цвел на неделю позже другого, тоже выдал все грозди с мелкими ягодами, но грозди были достаточно плотные.  С уважением, Виктор.

По описанию вроде сходится -  плотная гроздь и мелкая ягода, ну конечно она не такая мелкая как у Леон Мийо  например, но и не такая крупная как например у Болеро. Ягоды с семенами.
А Супер-Экстру я давно выкинул именно из-за этой разнобойности в размере ягод и плохом опылении, ну ладно без семян у неё  были мелкие ягоды так и с семенами никакой идентичности. Видел у некоторых на глине, она очень даже хорошая на вид (размерность ягод), а вкус намного лучше моего



"Гроздь 170-180г, ягода 2гр."


С болгарской Вики скрин прилагаю
"Гроздь 173 гр, ягоды мелкие"

[Агрызков Алексей]

Очень плотная гроздь в этом году, вчера увидел, что примерно по одной ягодке на гроздь начинает загнивать, наверно раздавливает, а тут еще дожди неделю уже идут

[Татьяна Китаева]

Очень плотная гроздь в этом году, вчера увидел, что примерно по одной ягодке на гроздь начинает загнивать, наверно раздавливает, а тут еще дожди неделю уже идут

Алексей, здравствуйте!
Это они прямо зелёные загнивают или окрашены уже?

[Агрызков Алексей]

Алексей, здравствуйте!
Это они прямо зелёные загнивают или окрашены уже?

зеленые

[Агрызков Алексей]

Алексей, здравствуйте!
Это они прямо зелёные загнивают или окрашены уже?

Один раз удалил, потом решил оставить посмотреть как далеко зайдет гниение

[Владимир Львович]

  У меня  точно такая же картина наблюдается на Флоре в ОГ и на Вальке в теплице, а также незначительно на Ю.Новочеркасска в теплице. Делал Вальку и Ю.Новочеркасска стрижку по гороху, выстригая по две вертикальные дорожки, но оказалось, что надо было делать стрижку по круче. Второй день сегодня боролся с этой бякой, убирая загнившие ягоды.  Почему то на Супер-Экстре, которую стрижка не коснулась, такого нет. Нет и на Аркадии с Кармакодом.     

[Агрызков Алексей]

Один раз удалил, потом решил оставить посмотреть как далеко зайдет гниение

Ягоды начали окрашиваться. Сегодня сделал фото, все высохло. Вспомнил, в прошлом году при уборке тоже были в гроздях такие отдельные засохшие ягоды. Думаю эта не проблема для сорта.

[Агрызков Алексей]

Сегодня срезал Рубин при 22,5%

[nau_63]

Сегодня срезал Рубин при 22,5%

Будет моносортовое вино?

[Агрызков Алексей]

Будет моносортовое вино?

Конечно! Я стараюсь ничего не мешать, хоть и с одного куста объемы не большие. Не мешаю, потому что люблю разнообразие.
 Экстрактивное вино не люблю, больше суток на мезге не держу. Агрию вообще по белому сделал.

[Вадим Уткин]

Алексей, можете соорентировать по сроку созревания Рубина Болгарского?
Одновременно с какими сортами созревает?