Болеро

[Агрызков Алексей]

Болеро - саженец от Александра Пышьева, 4-я вегетация, рост сильный. На сегодня 17 брикс, урожай 3 ведра. Каюсь перегрузил, лоза не вызрела, но до заморозков есть надежда, а с его плодоносностью нагрузить его на следующий год не проблема

[Владимиp]

4-я вегетация, рост сильный.

У меня Болеро второй год, саженец от Алексея, лоза на сегодня вызрела хорошо, на метр и более, на следующий год ожидаю первый урожай. По силе роста сравнивается  с Каберне Кортис, или чуть-чуть послабее (Кортис вообще монстр).

[Tavr]

Болеро - саженец от Александра Пышьева, 4-я вегетация, рост сильный. На сегодня 17 брикс, урожай 3 ведра.

Скажите , а какого направления сорт (столовый , универсал , технарь)?

По силе роста сравнивается  с Каберне Кортис, или чуть-чуть послабее (Кортис вообще монстр).

Вопрос от того , почему его с Каберне Кортис сравнивают.

[serjiok]

итата: Агрызков Алексей от 16 Сентябрь 2017, 23:28:34

    Болеро - саженец от Александра Пышьева, 4-я вегетация, рост сильный. На сегодня 17 брикс, урожай 3 ведра.

Скажите , а какого направления сорт (столовый , универсал , технарь)?

(Gm 6427-5 (Ротбергер x Райхенштайнер) x Канцлер чёрный)
[Институт селекции винограда, Гейзенхейм, Германия]
Селекционный номер: Gm 8221-3
Болеро – винный сорт винограда. Скрещивание проводили в 1982 году, первые промышленные виноградники – в 1998 году, в 2002 заявлен в список сортов Германии. В родителях Gm 6427-5 – раннеспелый беловинный сорт винограда, и Канцлер чёрный (Зейбель 7053) – зимостойкий и высокоустойчивый к оидиуму французский гибрид прямой производитель. Созревание раннее. Сила роста кустов средняя. Сахаристость 22 %, кислотность 6,6 г/л. Болеро высокоустойчив против оидиума, от хорошо до среднего устойчив против милдью, благодаря рыхлым гроздьям и прочной кожице – поражение ягод серой гнилью незначительное.

[Владимиp]

Скажите , а какого направления сорт (столовый , универсал , технарь)?

Сорт чисто технический (винный).
Сравниваю просто потому, что эти два куста рядом растут.

[Агрызков Алексей]

Болеро - саженец от Александра Пышьева, 4-я вегетация, рост сильный. На сегодня 17 брикс, урожай 3 ведра. Каюсь перегрузил, лоза не вызрела, но до заморозков есть надежда, а с его плодоносностью нагрузить его на следующий год не проблема

Лоза  к обрезке вызрела

[Владимиp]

Мой куст Болеро посажен зеленцом весной 2016 года.
Первое плодошение, грозди крупные, окрасился пока лучше других темноягодных сортов. Буду размножать однозначно.

[Татьяна Китаева]

Первое плодошение, грозди крупные, окрасился пока лучше других темноягодных сортов. Буду размножать однозначно.

Володя, почему сразу размножать? Вроде гроздь плотная, уже страшновато. А вино ты пробовал? Может у кого-то? Так то красиво, конечно, и срок созревания, видимо, подошёл бы мне очень.

[Агрызков Алексей]

Володя, почему сразу размножать? Вроде гроздь плотная, уже страшновато. А вино ты пробовал? Может у кого-то? Так то красиво, конечно, и срок созревания, видимо, подошёл бы мне очень.

Не гниет он. Основная проблема у него большая гроздь и перегруз от этого, несмотря на мощный рост. Если всё оставлять что он с весны выкидывает, то точно не потянет такой урожай.
"Из ягод Болеро можно получить отличные красные вина с рубиновым оттенком. Они обладают многогранным ароматом с тонами спелых ягод, сухофруктов и дубовой стружке. В мягком и гармоничном вкусе этих замечательных алкогольных напитков прослеживаются мотивы вишни, ежевики и красной смородины. Послевкусие очень долгое и приятное, немного освежающее."
https://www.cigarpro.ru/AboutVine/wine-grape-varieties/Bolero/

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

я думал , что большая гроздь это как раз преимущество , больше выход сока, больше вина.... может я что -то не понимаю.

[Агрызков Алексей]

я думал , что большая гроздь это как раз преимущество , больше выход сока, больше вина.... может я что -то не понимаю.

Понятие большая растяжимое,  у него слишком большая )))))))))))) У Медины кстати такая же проблема, очень большая гроздь и проблемы с ароматичностью и сахаром. У классических сортов грозди примерно 100 грамм.

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

Слишком большая это сколько?

[Агрызков Алексей]

Слишком большая это сколько?

Как резать буду я взвешу гроздь, может Владимир на глаз вам озвучит вес

[Агрызков Алексей]

Еще один момент по этому году. Болеро цвел первый, ночью стояли холодные, иногда температура опускалась до нуля, переживал как опылится, оказалось хорошо, ставлю это в плюс сорту.
По поводу крупных гроздей...  некоторые винные сорта необходимо нормировать (удалять соцветия, грозди после опыления) , если оставлять все что  выскакивает на побеге - хорошего вина не видать

[Татьяна Китаева]

Еще один момент по этому году. Болеро цвел первый, ночью стояли холодные, иногда температура опускалась до нуля, переживал как опылится, оказалось хорошо, ставлю это в плюс сорту.

Спасибо, Алексей! Это очень ценная информация. Августа, например, очень плохо пережила такой стресс: на гроздях по несколько ягод осталось. Смотреть на огрызки при таком хорошем росте очень обидно. Мне нужны надёжные сорта. Болеро мне нравится всё больше и больше по вашим с Володей описаниям. Да и люблю я немцев!

[Владимиp]

Как резать буду я взвешу гроздь, может Владимир на глаз вам озвучит вес

Думаю, что грамм 300 точно есть, но боюсь как бы не больше.

[Владимиp]

Думаю, что грамм 300 точно есть, но боюсь как бы не больше.

Урожай Болеро сегодня снят. Высокий сахар, мякоть плотная, сочная. Я бы его отнес больше  к универсалам, нежели к винным сортам.
Грозди крупные, ягода крупная.Вместе с Леон Мийо, Регентом, Мединой пошло в одну емкость.

[Агрызков Алексей]

Как резать буду я взвешу гроздь, может Владимир на глаз вам озвучит вес

Весной когда нормировал оставлял не первые соцветия (большие), а вторые (поменьше). Срезал Болеро сегодня. Визуально на глаз выбрал самую большую гроздь она весила 725грамм, в основном грозди были по 0,5кг

[Татьяна Китаева]

Срезал Болеро сегодня. Визуально на глаз выбрал самую большую гроздь она весила 725грамм, в основном грозди были по 0,5кг

О! Вот меня это устраивает! Я всё понимаю: классика-неклассика, но когда гребёшься полгода, а вино делать не из чего, то как-то неприятно. И участок нерезиновый и здоровье одно.

[Агрызков Алексей]

О! Вот меня это устраивает! Я всё понимаю: классика-неклассика, но когда гребёшься полгода, а вино делать не из чего, то как-то неприятно. (Ссылка на вложение) И участок нерезиновый и здоровье одно.

Я тоже люблю сорта, которые тебя не ограничивают в урожае, но повторюсь.......  нужно быть предельно аккуратным  с нагрузкой такими сортами и не перегружать, иначе вина нормального не будет. Неоднократно перегружал такие сорта. На такие случае в жизни на участке должен быть сорт краситель и так сказать улучшитель вина типа ... Саперави северного, Агрии (Туран), немного послабее вышеперечисленных, но тоже пойдет Дорнфельдер