Растительные антиоксиданты

[Александр Геннадьевич]

Свой кильчеватель делал для нескольких функций. Укоренение черенков, зелёное черенкование и получение каллуса (ресвератрол).

        Влад, поделитесь пожалуйста своим опытом получения и применения каллуса.

[Валентин]

получение каллуса (ресвератрол)

Ну получение каллуса при укоренении это понятно. Но вот как вы получаете ресвератол ? Не знал значения этого слова. Посмотрел, и вот пишут где он содержится. Специалисты обнаружили, что ресвератрол содержится в таких продуктах, как: вино красное; кожура винограда; какао-бобы; арахис; некоторые ягоды. -

Извините, вам запрещён просмотр содержимого спойлеров.

Ну вино и кожура понятно, а каллус причём?

[Nick041]

Мне не понятен вопрос насчет применения каллуса,

Тёзка наберите в яндексе Родимин Евгений Михайлович и сможете прочитать по применению каллуса амурского винограда.

Вот выдержка из статьи... Биологи всего мира активно занялись поисками растительного сырья, богатого этим удивительным веществом. Успех пришел к российским ученым: таёжный амурский виноград содержит ресвератрола в десятки раз больше любых других сортов. А в одной чайной ложке каллуса стволовых клеток его побегов драгоценного ресвератрола содержится столько же, сколько в 20 бутылках элитного красного вина. Приготовить целебную настойку самостоятельно в домашних условиях можно из порошка каллуса амурского винограда.....
Как к этому относиться решите сами.

[Александр Геннадьевич]

Ресвератрол – один из самых мощных растительных антиоксидантов, превосходящий по своей активности бета-каротин в 5 раз, витамин Е – в 50 раз, витамин С – в 20 раз. Исследования доказали, что ресвератрол продлевает жизнь подопытных животных почти в 1,5 раза. Ресвератрол снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляет кровеносные сосуды, кости, способствует снижению уровня холестерина. Он намного эффективнее Q10: поддерживает гладкость и эластичность кожи, предотвращая ее преждевременное старение, обладает способностью восстанавливать и стимулировать рост коллагеновых волокон, возрождает молодость увядшей кожи. Таким образом, амурский виноград можно рекомендовать для: лечения стенокардии, гипертонии, инсультов, инфарктов, атеросклероза; повышения устойчивости к стрессам и устранения их последствий; профилактики и комплексного лечения онкологических заболеваний; варикозного расширения вен и тромбофлебитов; улучшения микроциркуляции крови в органах и тканях; профилактики и лечения ретинопатии, при диабете, гипертонии. Выращивайте амурский виноград. Этим вы не только обеспечите себя и свою семью витаминами, но и укрепите здоровье, отодвинете старость. Заслуженный изобретатель, народный целитель Родимин Евгений Михайлович

    Первый раз узнал про ресвератрол, и способе его получения из каллуса амурских сортов, из книги Ю.М. Чугуева " За Россию виноградную".
Он добавлял в вино еще молотые виноградные косточки.
Тоже хочу использовать кильчеватор для получения каллуса осенью, после обрезки.
После его переработки , буду добавлять в вино.

[Барсунидзе]

Ресвератрол относится к полифенольным соединениям, содержащихся в наибольшем количестве в кожице темноокрашенных сортов винограда,
а также ряде других растений, например, голубике. Виноград синтезирует полифенолы для защиты ягод и своих тканей от самого главного врага - грибков.
В настоящее время воздействие ресвератрола и других аналогичных соединений на человека активно изучается. 

[Валентина Новикова]

Вот ещё о ресвератроле : содержащийся в винограде = против-воспалительное , полезен для профилактики атеросклероза, активирует кровообращение, удаляет отложения на стенках сосудов, снижает вязкость крови, препятствует образованию тромбов,, предупреждает ишемическую  болезнь, противостоит радиационному облучению. Известно,что французы любят жирную пищу, но употребляя красное вино редко страдают данными заболеваниями.

[Барсунидзе]

Вот ещё о ресвератроле

В окрашенных плодах и овощах содержится не мало таких же полезных антиоксидантов, как и ресвератрол, например, флавоноиды квертецин, лютеолин, кризин, каротиноиды, антоцианы.
Ресвератрол является только одним из полезных для человека антиоксидантов. В настоящее время резвератрол выпускается только в составе БАДов, так как лечебная роль его пока не доказана.
Статья о ресвератроле

[Валентина Новикова]

так как лечебная роль его пока не доказана.

Да, вы правы. Чтобы доказать что - то по научному, полезно или вредно то или другое вещество - пройдёт не одно десятилетие, как в случае борьбе со спидом или раком. Хотя  фактически это давно исследовано. Одно важно = нужно больше кушать свои продукты и аккуратно со всякими ядами =хим. обработках.

[влад51]

Чтобы доказать что - то по научному, полезно или вредно то или другое вещество - пройдёт не одно десятилетие. Хотя  фактически это давно исследовано.

Пока учёные что то "по научному" доказывают, простой народ давно это применяет не "одно десятилетие".   
Моя бабка 1900 года рождения  (да будет о ней светлая память), знатная была травница, много народу исцелила.
Скорее всего она  не  знала   такие слова как ресвератрол, антиоксиданты, флавоноиды или просто каллус.
Но то что она помогала больным людям используя каллус виноградного куста, который рос у неё в огороде это факт (сам был свидетелем, да и сейчас
пользуюсь).
Вот сейчас интересно - почему куст рос в огороде, а не в саду, где заправлял дед.(наверное не пускал).
 И ещё ... ни разу не видел на том кусту ягод винограда.

[Барсунидзе]

Наибольшее содержание ресвератрола найдено в ягодах дикого амурского винограда и американского вида мускадин. Это не случайно, так как в дикой природе, в лесу винограду нужно противостоять всевозможным грибкам. Выжили и приспособились те виды, которые научились с грибками бороться.
Каллус любят использовать для своих целей биохимики, так как он легко растёт на питательной среде при определённой температуре в лаборатории. Нам для употребления ресвератрола достаточно съесть ягоды амурца или темноокрашенных сортов вместе с кожицей, где содержание полифенолов (и других антиоксидантов) наибольшее.

[Александр Геннадьевич]

Нам для употребления ресвератрола достаточно съесть ягоды амурца или темноокрашенных сортов вместе с кожицей, где содержание полифенолов (и других антиоксидантов) наибольшее.

   Съесть эти ягоды возможно лишь 1-2 месяца в году, а высушив каллус, и растворив его затем в спирте, можно пользоваться весь год.

[Барсунидзе]

Съесть эти ягоды возможно лишь 1-2 месяца в году, а высушив каллус, и растворив его затем в спирте, можно пользоваться весь год.

Из ягод можно призотовить изюм, вино, сок. Тот же ресвератрол.

[Александр Геннадьевич]

в одной чайной ложке каллуса стволовых клеток его побегов драгоценного ресвератрола содержится столько же, сколько в 20 бутылках элитного красного вина. Приготовить целебную настойку самостоятельно в домашних условиях можно из порошка каллуса амурского винограда.....

  Тем более, что мы столько ценного материала (лозу) выкидываем после обрезки.Когда ее можно использовать для получения ресвератрола.

[голубев аркадий]

.Когда ее можно использовать для получения ресвератрола.

Александр Геннадьевич! Добрый вечер ! А лозу Амурца Вы уже вырастили? Родимин ЕМ прислал семена , стратифицирую сейчас ,потом буду перекисью скарифицировать и попробую вырастить.У кого бы практическими советами разжиться? С уважениемАркадий.

[Александр Геннадьевич]

Александр Геннадьевич! Добрый вечер ! А лозу Амурца Вы уже вырастили?

  Здравствуйте Аркадий.  Чтобы получить ресвератрол из каллуса, не обязательно для этого иметь " чистого амурца".  Подойдут и ГФ с участием амурцев. У меня на настоящий момент имеются  ГФ Шатилова, Хасанский сладкий, Зол. Потапенко, Загадка Шарова, Адель, Пам. Домбковской, даже Кристалл имеет 25% амурских кровей.  Думаю их мне будет достаточно.

[Барсунидзе]

Не следует обожествлять резвератрол. Это только одно из полезных веществ, содержащихся в кожице и стеблях винограда.
В кожице ягод содержатся также следующие полифенольные антиоксиданты:
проантоцианидины,
эллаговая кислота (подавляет раковые клетки),
мирицетин (антиоксидант),
кэмпферол (антираковый агент, антиоксидант).
См. в поисковике по названию.
Резвератрол и перечисленные антиоксиданты содержатся также в клюкве, самой полезной на сегодня ягоде.

[голубев аркадий]

содержатся также в клюкве, самой полезной

На фото не клюква ,похоже - брусника.Ресвератрол не обожествляем ,хочу вырастить дикого амурца .А там применение найдем.С уважением Аркадий.

[Барсунидзе]

На фото не клюква ,похоже - брусника.Ресвератрол не обожествляем ,хочу вырастить дикого амурца .А там применение найдем.

Тоже хотел бы найти посадочный материал дикого амурца, только не знаю, где.
Мало кто знает, что много полезных веществ (антиоксидантов) содержат семечки винограда. В них содержится очень ценное виноградное масло, применяемое в косметической отрасли.
Однако в домашних условиях получить его не представляется возможным из-за необходимости больших объёмов исходного сырья и трудностей технологии выделения.

[татьяна27]

Масло из виноградной косточки сейчас найти не проблема, есть и в магазинах и в аптеках

[Гутов Сергей]

Масло из виноградной косточки сейчас найти не проблема, есть и в магазинах и в аптеках

Купил себе бутылочку виноградного масла. Вся жизнь с виноградом, а виноградного масла не пробовал.
Какая вкуснятина!!! Очень нежное, тонкое. Я каждый день прикладываюсь к этой бутылочке) по столовой ложке.