Мне для консервации нравятся Трюфели красный и желтый (2 фото). Мясистые, в меру плотные и не жесткие. В этом году не посадила. Много новых сортов прислали по обмену. Все хочется попробовать, но пришлось посадить всего 40 сортов :)). Из сливок сажала Пасхальное яйцо (1 фото), Roma VF, Сан-Марцано. Пасхальное яйцо понравились. Красивые, сладкие, вкусные, не жесткие. Сан- Марцано и Roma VF плотные, без пустот.