• 31 Мая 2026, 17:06:03


Голосование

Если вы выращиваете (выращивали) данный сорт несколько лет - оцените его по 6-балльной шкале

5 баллов - очень надежный сорт, длительное время не смогу от него отказаться
1 (16.7%)
4 балла - очень хороший сорт, незначительные недостатки не повлияют на то, чтобы с ним можно было расстаться.
1 (16.7%)
3 балла - хороший сорт, есть недостатки, но с ними можно мириться применяя спецагроприемы
3 (50%)
2 балла - сорт-середнячок в моих условиях, пока терплю, подбираю замену (или уже заменил)
1 (16.7%)
1 балл - форма с существенными недостатками, в моих условиях не подтвердила заявленных характеристик.
0 (0%)
0 баллов - какое-то сплошное недоразумение, убираю с участка (или давно убрал).
0 (0%)

Проголосовало пользователей: 6

« предыдущая тема следующая тема »
Страницы: 1 [2]   Вниз

Автор Тема: Тукай  (Прочитано 5874 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Рафаил

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 828
  • -Получено: 1297
  • Сообщений: 376
  • Рейтинг: 1298
    • Ульяновск
Re: Тукай
« Ответ #20 : 14 Февраля 2020, 10:58:58 »
Цитата: Вячеслав56 от 13 Февраля 2020, 22:57:37
и вино из него неплохое
Вот не думал. И мускат сохраняется? Какие у Вас были кондиции при съеме урожая, расскажите по подробнее, ну и о температуре при брожении.   
Записан

Оффлайн Вячеслав56

  • Старожил
  • ****
  • Спасибо
  • -Дано: 620
  • -Получено: 1506
  • Сообщений: 313
  • Рейтинг: 1507
    • Тамбов
Re: Тукай
« Ответ #21 : 14 Февраля 2020, 12:50:12 »
Цитата: Рафаил от 14 Февраля 2020, 10:58:58
Вот не думал. И мускат сохраняется? Какие у Вас были кондиции при съеме урожая, расскажите по подробнее, ну и о температуре при брожении.   

Вот поднял записи прошлого сезона:
Снимал 5 сентября при сахаре 22 Br и Ph = 3,3. Забраживал на Lalvin D47. Бродил, как и все белые, в погребе при 15-16*С 12 дней. Мускат в сухом сохраняется в течение полугода. Но на сухое его снимать надо раньше. При сахаре 22 появляется горчинка.
Записан
С уважением, Вячеслав.
Каталог удалён администрацией
Страницы: 1 [2]   Вверх
« предыдущая тема следующая тема »