Разборки

[Сергей Уваров]

По-моему тема немного ушла не в то русло. Насколько вижу, разоблачения "не работают".
Мне вот интересен практический вопрос по клону Бордо (Каберне Совиньон) - он реально вызревает в Воронеже или всё-таки нет (или при каких-то особых условиях) ?

[Агрызков Алексей]

По-моему тема немного ушла не в то русло. Насколько вижу, разоблачения "не работают".
Мне вот интересен практический вопрос по клону Бордо (Каберне Совиньон) - он реально вызревает в Воронеже или всё-таки нет (или при каких-то особых условиях) ?

А  почему сорт с средним  сроком созревания не должен созревать в Воронеже?

[Ильдар]

На камчатке выращивают .Было бы желание.Если бы ухаживали и в Янао был бы.Засушили.

[Саратов]

А  почему сорт с средним  сроком созревания не должен созревать в Воронеже?

Но вроде это же клон КС не отличающийся от него сроками созревания? По крайней мере так сказали выращивающие его жители Украины. Тогда это 150 дней?

[Агрызков Алексей]

Но вроде это же клон КС не отличающийся от него сроками созревания? По крайней мере так сказали выращивающие его жители Украины. Тогда это 150 дней?

ааааааа вон в чем фишка, описание не соответствует реальности.
Не растёт, ничего не могу сказать

[Саратов]

Дамы и господа , выращивающие технические сорта в окрестностях Воронежа! Что же это такое, почему вы всё это от всех  скрывали?

Я спрашивал этих дам и господ из Воронежа. Никто не подтверждает таких ранних сроков, так что - по аналогии с Курской Магнитной Аномалией - Акованцевская Виноградная А.  Была версия, что роза ветров имеет преобладающий лепесток  с Воронежкой Атомной как раз на участок уважаемого МА ну и несет с собой радиацию и соответственно, мутации. ( С доброй улыбкой!)

[Сергей Уваров]

Но вроде это же клон КС не отличающийся от него сроками созревания? По крайней мере так сказали выращивающие его жители Украины.

Ян Плющ про него где-то писал, что у него созревает на 2 недели раньше "обычного" КС, но вызревает не у всех, кто там недалеко выращивает. Видимо вызревание где-то на грани.
Почему и спросил про Воронеж. На мой взгляд условия тоже где-то "пограничные".

[Агрызков Алексей]

Ян Плющ про него где-то писал, что у него созревает на 2 недели раньше "обычного" КС, но вызревает не у всех, кто там недалеко выращивает. Видимо вызревание где-то на грани.
Почему и спросил про Воронеж. На мой взгляд условия тоже где-то "пограничные".

Среднепоздние сорта могут вызревать иногда и в Белгородской области, у меня поздние иногда вызревают,  но не каждый год. Это игра с огнём

Я спрашивал этих дам и господ из Воронежа. Никто не подтверждает таких ранних сроков, так что - по аналогии с Курской Магнитной Аномалией - Акованцевская Виноградная А.  Была версия, что роза ветров имеет преобладающий лепесток  с Воронежкой Атомной как раз на участок уважаемого МА ну и несет с собой радиацию и соответственно, мутации. ( С доброй улыбкой!)

Только в этом году у меня с Акованцевым сроки совпали, прошлые годы у него намного раньше виноделие начиналось, в этом году наверно подействовал Сапсай и он начал собирать виноград в срок, когда его действительно надо собирать, что за пойло  было в прошлые годы у Акованцева из-за ранних сроков сбора я даже представить боюсь.

[Андрей Б]

Ты всегда и всё усложняешь,каробка меня не интересует и она у меня есть всегда,я искусственным камнем занимаюсь и беру её постоянно 30 руб шт,размеры там любые,по поводу красного и белого тут ты тоже не прав и самое главное упускаещь карупционную составляюшию,надо заинтересовать младший обслуживающий персонал типа грузшик и они сами будут тебе звонить,ну и по поводу тары для пары сотен ьутылок в год отмыть не влом и если смущяют бомжи можно прямо в кафешке добазарится и скупать пустую тару.

Вообще то как то на форуме принято нормально общаться, особенно новичкам, надо к себе для начала уважение заработать

[БРЯНСКИЙ]

Вообще то как то на форуме принято нормально общаться, особенно новичкам, надо к себе для начала уважение заработать

Вообщето большую чясть этого форума я знаю по другим форумам и как понять нормально,в чём не нормальность в моём случае,Семён всегда всё усложняет и перестраховывается,это по моему извесно всем кто сидитна виноградных и винных форумах,и не чего более.

[Игорь2]

Ничего криминального не написано, Семён - Дима сам за себя ответит, если считает нужным..

[Семён]

Млин, такое впечатление, что я кого то агитирую... Хотите ибошить с кипятком, мочалкой, ножом и растворителем - вперед, флаг в руки! Я такой херней заниматься не буду, нет времени и сил в жизни на это. Скорее всего разные уровни подхода и потребностей.

[Владимиp]

Семён всегда всё усложняет и перестраховывается,это по моему извесно всем кто сидитна виноградных и винных форумах,и не чего более.

И что? Мы все где-то сидим. И ничего более. Семен поступает по-своему, так, как ему удобно, как ему нравится. По-моему, тут что-то личностное примешано, что вы обвиняете человека в перестраховке и усложнении всего. Разве не так? Повторяете дважды одни и те же слова нелицеприятные. Андрей Б. прав, сбавьте тон, форум не место для выражения неприязни.

[Жилин Евгений]

Млин, такое впечатление, что я кого то агитирую...   .........Скорее всего разные уровни подхода и потребностей.

И разные уровни воспитания. Не стал полностью цитировать Дмитрия, просто неприятно читать. Если мы пытаемся учить поведению новичков, то уж ветеранам самим надо бы покоректнее выбирать выражения. Если кто-то делает вина немного, и ему надо-то бутылок пару сотен, зачем ему покупать их палету. Можно насобирать старые и помыть, и я не считаю что этот человек занимается х..ней. Так можно сказать и про тех кто    применяет бентонит и желатин для осветления, можно же использовать пресс-фильтр. Но не у всех есть возможность его купить. Прошу прощения если кого обидел, но давайте будем взаимно вежливыми, а то мы скоро так и стеклодувами станем.

[Владимиp]

я дал совет и пояснил свой взгляд на эту тему для тех кто не в состаянии матнутся на завод и взять пару тысячь бутылок,но я искренне желаю каждому к этому придти

Придет или не придет - вам-то какое дело? Я не понял, или у вас болит голова об этом? К примеру, я только мою бутылки, а этикетки вообще не сдираю. Вы теперь каждого будете критиковать, кто на ваш взгляд, неправильно поступает?
Не понимаю, зачем вам это нужно?

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

Что тут скажешь.

Хамство, сказать нечего.

[Алексей Евгеньевич Жуйков]

Прочитал спор так и не понял в чем хамство(неуважение младшего к старшему) вроде тут просто высказали разные точки зрения, потом чето зацепились и стали учить как правильно себя вести, еще раз перечитал выявил плохую грамматику и применение современных молодёжных слоганов(эзопов язык) думаю это пришло с других форумов (может быть это личная неприязнь) может тот кого учат вмешался в разговор уважаемых людей и через чур напористо высказался, но это же форум, а не личная переписка.  На форуме есть классификация новичок , постоялец и т.д до ветерана. К примеру я новичок в виноградарства и новичок на форуме , понятно что я буду задавать вопросы глупые свойственные новичкам, а есть люди со своим личным опытом виноградарства и сложившимся мнением , а на сайт только вчера пришли  ,есть заводчики, а есть с опытом нескольких канистр. Все люди разные  пытался  найти причину перехода от наклеек  к личности не нашел . Радуюсь ,что получаю знания с этого сайта, и расстраиваюсь когда люди ругаются, сам стараюсь не ругаться. ни в коем случае не примите мою запись как получение -просто одно из мнений.Пишу с сотового долго и трудно так что грамматика может страдать

[Кузьмин Игорь Евгеньевич]

применение современных молодёжных слоганов(эзопов язык) думаю это пришло с других форумов (может быть это личная неприязнь)

Алексей, до этого не было подобного на нашем форуме, если и был у кого то спор, то не в таком виде. Если на других форумах это можно себе позволить, то здесь этого лучше не делать

[Акованцев Михаил]

Зачем же вы так с будущим Нобелевским лауреатом? Я думаю Михаил напишет свой труд, его открытие примет научный мир и он перевернёт все знания о винограде и виноградарстве с ног на голову...
 

Уважаемые коллеги, абсолютно все Ваши посты построены на критики Акованцева.
Пожалуйста, приведите что-нибудь конкретное, что Вы видели на виноградниках не так?!
Приведите что-то личное из своего опыта, т.е. были и что видели во Франции, Италии, Крыму, на юге Краснодарского края, а также у виноградарей Москвы и Петербурга?!
Кроме моих разных, официальных обучений виноградарству и энологии, я пишу и свои 60-ти летние наблюдения за виноградом.
Опровергните хоть один, любой, мой довод о винограде?!
Что Вас конкретно волнует, что у меня виноградин зацветает в середине мая, а в Геленджике с середины июня??
На первом снимке поздний сорт Совиньон блан созрел, начало августа. Уже мой фотоаппарат показывает время.
На втором фото, Петербург, конец августа, сорт Экспресс ранний, сахар 25% (виноградник Павла Алешкевича).
На третьем фото сорт Талисман на середину июня, когда у меня начал созревать ранний сорт черешни, а в Крыму виноград только начал зацветать. Тогда не было крутых фотоаппаратов, пришлось сфоткать и вчерашнюю газету.

[Акованцев Михаил]

Только в этом году у меня с Акованцевым сроки совпали, прошлые годы у него намного раньше виноделие начиналось, в этом году наверно подействовал Сапсай и он начал собирать виноград в срок, когда его действительно надо собирать, что за пойло  было в прошлые годы у Акованцева из-за ранних сроков сбора я даже представить боюсь.

В прошлые годы я собирал урожай с середины августа, т.к. уже была фенольная зрелость и, именно в эти годы на множественных, разных  дегустациях (Новочеркасск, Орёл, Воронеж), моё вино занимало первые места:

А вот съёмка воронежского ТВ, они специально попросили меня подождать с уборкой винограда и съёмка была 20 августа, когда почти всё перезрело:

Да, в этом сезоне почти у всех фенольная зрелость винограда сильно опоздала, поэтому и виноград собирал в начале сентября.
Но это не главное, а то, что виноградари, чтобы не попасть в чёрный список, стали боятся ставить мне спасибки:
https://vinforum.ru/index.php?topic=947.msg108936#msg108936