Дружба

[бяхонт]

Всем коллегам здоровья. Спорить не буду : Дружба - хороший виноград, но... со временем приходишь к выводу, что для виноделия (во всяком случае на "югах") он не "айс"

Никак люди не могут понять, что есть сорта для севера и для юга. Дружба и Каберне кортис , например, для севера. Нет, сажают, на юге , а потом плюются - какой плохой сорт! Так сначала поинтересуйся для какой зоны создавался сорт.

[Tavr]

Никак люди не могут понять, что есть сорта для севера и для юга. Дружба и Каберне кортис

Если не трудно , киньте ссылку на тему где это обсуждается. Интересно как раз.

[Вячеслав56]

В этом году буду делать сухое, и на практике узнать надолго ли сохранится мускат в сухом вине.

Здравствуйте, Евгений!
В сухом вине из моей Дружбы мускат сохраняется не меньше года. А из сухого Цитронного Магарача уже через полгода уходит...

[Жилин Евгений]

Вино сухое из Дружбы уже укупорил по бутылкам. Собираюсь привезти его на фестиваль в Переясловскую на пробу. И дома оставлю несколько бутылок на выдержку, через год ещё продигустируем. Вино с выраженным мускатом и ещё что-то цветочное в аромате. По другим показателям, будет возможность оценить коллегам.

[Внук Мичурина]

Уважаемые Дружбоводы, наверное в начале задам вопрос тут, а потом уже в болезни-вредители подамся. Скажите, пожалуйста, фасциация или как там то умное слово, когда раздвоение побегов, у Дружбы это сортовая особенность или уже конкретная болезнь? Дело в том, что кусту Дружбы лет 6, из которых года 3 - почти ВСЕ! От 90% где то точно идут "расплющенные" в поперечнике и двоятся-троятся-пятирятся почти все      И отсюда хреново зреют, как мне кажется, конечно еще болячки добавляют. Но это вирус и пора сжечь Дружбу?   Посадить новую, или для нее это в порядке вещей?

[Агрызков Алексей]

Уважаемые Дружбоводы, наверное в начале задам вопрос тут, а потом уже в болезни-вредители подамся. Скажите, пожалуйста, фасциация или как там то умное слово, когда раздвоение побегов, у Дружбы это сортовая особенность или уже конкретная болезнь? Дело в том, что кусту Дружбы лет 6, из которых года 3 - почти ВСЕ! От 90% где то точно идут "расплющенные" в поперечнике и двоятся-троятся-пятирятся почти все      И отсюда хреново зреют, как мне кажется, конечно еще болячки добавляют. Но это вирус и пора сжечь Дружбу?   Посадить новую, или для нее это в порядке вещей?

Обычно, это от избытка азота происходит. Я такого массового явления не видел, бывает пара побегов на разных сортах.

[Внук Мичурина]

Обычно, это от избытка азота происходит

Алексей, да вот в том и дело, что там место, где растет самая плохая почва на участке, и никаких от слова совсем удобрений и подкормок я не давал вообще. Единственное, после неукрытой зимы прошлый год "обнулился" отбивал- от корня, в этот год почти такая же картина. Но все побеги, которые "отбили" от корня - все плюшки. И что делать не знаю.

[Агрызков Алексей]

Алексей, да вот в том и дело, что там место, где растет самая плохая почва на участке, и никаких от слова совсем удобрений и подкормок я не давал вообще. Единственное, после неукрытой зимы прошлый год "обнулился" отбивал- от корня, в этот год почти такая же картина. Но все побеги, которые "отбили" от корня - все плюшки. И что делать не знаю.

Есть сорта с избыточным ростом, гонит такой сорт жирующие побеги, они может и не плоские, но не зимуют. Я не знаю в вашей зоне это возможно. В таких случаях после двух листиков я прищипываю, после 2 или даже 3 лет борьбы с таким кустом, лезет очень много побегов снизу и они уже не жируют

[Игорь2]

Дружба на сегодня такая, в принципе можно начинать есть, а я то думаю, что запаздывает с лозой, а у нее все до единого побеги имеют по 2 грозди. Это ещё не все грозди на фото вошли,

[Александр Зверев]

Моя Дружба в этом году не очень. Оставлял по 1-й грозди на побег, сахар в прошлые выходные был 12 БРИКС сейчас. Хотя в прошлом году шла на уровне Каберне Кортис, а у него 21 БРИКС. Вечером поеду на дачу, если сахар Дружба не набирает, придётся ещё гроздями пронормировать.

[Tavr]

Моя Дружба в этом году не очень. Оставлял по 1-й грозди на побег, сахар в прошлые выходные был 12 БРИКС сейчас.

г.Пенза

  ... Попробуйте может заменить на форму 1-7-8-7 Дружба х Феникс    https://vinforum.ru/index.php?topic=2443.0  , правда это уже не универсал , но скорее технарь , зато несколько более устойчивый ко всему чем родитель. И зреет не намного позже , правда это зависит сколько сахара Вы хотите. Да и северный склон горы у меня не показатель сроков созревания , у меня начало цветения всего винограда примерно на месяц-пол месяца позже чем остальной юг России , а так же средняя полоса и север Украины.
 У меня правда данная форма с бактериальным раком на штамбе (единственный минус данного растения)  , поэтому я её не размножаю , безвирусную бы достать. У меня лоза вызревает на ней всегда заранее...

[Александр Зверев]

...сахар в прошлые выходные был 12 БРИКС...

За неделю до 15 подтянулась. Уже пробывать можно.

[y_fed]

За неделю до 15 подтянулась. Уже пробывать можно.

Александр, а точно у Вас Дружба? Мы на одной с Вами широте, и Дружба с неделю как готова в качестве столового при очень большой нагрузке (80 гроздей). А в точности как у Вас график набора сахара у меня показывает Цитронный Магарача.
На фото Дружба (дата на снимке).

[Александр Зверев]

Александр, а точно у Вас Дружба?

Точно. Брал у нашего Митюряева, на него ещё никто не жаловался.

[nau_63]

Дружба срезана на сухое вино 5 сентября. После дробления сок 20 brix.

[Tavr]

И зреет не намного позже

Яимел в виду в моих условиях что мои сроки созревания всегда отличаются от описаний. А 1-7-8-7 я начинаю объедать как правило с июля , но в июле он не вкусный , а если додержать до октября... хотя бы до начала , то слов нету. Вынужденно поправился что бы быть понятным , а то сообщение выше сумбурное и не точное.

[Игорь2]

Дружба, решил взвесить гроздь

[Агрызков Алексей]

Знакомый  продавал на рынке, не зря она универсал.

[y_fed]

Дружба, решил взвесить гроздь

Вот и я сегодня сделал то же самое, когда резал виноград для детей/внуков. Сослепу и в спешке забыл взять в кадр весы-безмен, но помню, что довольно типичная гроздь потянула на 629 грамм. Так что средний вес гроздей явно не меньше 350...400 грамм.

Грозди (из-за оидиума) были осветлены где-то месяца полтора назад, и ягоды до краёв наполнены солнцем 

[Игорь2]

Грозди (из-за оидиума) были осветлены где-то месяца полтора назад, и ягоды до краёв наполнены солнцем 

Какой то цвет неестественный, слишком желтый, задействована программа добавления цвета. Ну как бы там ни было, у меня в этом сезоне совсем не такие желтые, больше зеленые, слегка желтые.
Вы более южнее,  и тепла больше