Виноградный сезон в Курской области

[Александр Д.]

26.08.2020 Мукузани. Сахар 18 °Bx

[Маршал]

Но на этом он не останавливается, к сожалению. Еще успеет, наверно, до 25 догнать сахар даже в этом году. У меня похожий, Бако нуар, последние годы сахара столько, что шампанизировать потом не получается, слишком спиртуозный. А с пузыречками он мне больше нравится.
А кислотность как, на вкус еще кисловат должно быть?

[Александр Д.]

Но на этом он не останавливается, к сожалению. Еще успеет, наверно, до 25 догнать сахар даже в этом году. У меня похожий, Бако нуар, последние годы сахара столько, что шампанизировать потом не получается, слишком спиртуозный. А с пузыречками он мне больше нравится.
А кислотность как, на вкус еще кисловат должно быть?

Очень кислый) Посадил его в мае 2018-го. Вот это первый урожай. Посмотрим что дальше будет. Планирую снимать в конце сентября - начале октября.

[Александр Д.]

Но на этом он не останавливается, к сожалению. Еще успеет, наверно, до 25 догнать сахар даже в этом году. У меня похожий, Бако нуар, последние годы сахара столько, что шампанизировать потом не получается, слишком спиртуозный. А с пузыречками он мне больше нравится.
А кислотность как, на вкус еще кисловат должно быть?

Он добрал до 27 бри .. собрали его 5 дней назад (т.к. ягоды начали уже сохнуть). Подавили. 4 дня стоял на мезге. вчера прессом выдавили сок. Посмотрим что будет)

[Курянка]

Думала,  прошлогодняя весна " отсталая". Ан нет, в этом сезоне растения тормозят ещё сильней (
Первые 2 фото - виноград 10 мая прошлого года, последнее - состояние на сегодня.

[Анатолий Сивков]

виноград 10 мая прошлого года, последнее - состояние на сегодня.

  ...мне ещё 2-3 недели надо ..что бы выйти на такой уровень ...но в ОГОРОДЕ ..  У вас как понимаю - теплица  ??

[Курянка]

Здравствуйте!
Виноград в открытом грунте.

[Валерий Паньков]

виноград 10 мая прошлого года, последнее - состояние на сегодня

Да, отставание по винограду дней 10-15 будет, цветение будет поздно. В прошлом году я снимал укрытие и сразу подвязывал в середине апреля, на некоторых кустах под нетканкой развились побеги по 10-15 см. В этом году убрал укрывной в начале апреля, все почки были спящими. На сегодня состояние примерно такое -

[Prianar]

Здравствуйте!
Виноград в открытом грунте.

А тоннели из поликарбоната применяете?

[Курянка]

Нет.  Южный пристенок.

[Валерий Паньков]

  12.06 заметил, что на беседке цветет Изабелла, из технарей зацвел Фронтиньяк, из столовых к/м Юпитер начинал сбрасывать колпачки.

Посмотрел вчера (15.06) - ничего из сортов не добавилось, даже Лидия на беседке. Кисти на ранних сортах разрослись большие, ждем что вот-вот уже. Последние пару лет наблюдал к концу цветения усыхание и осыпание части кистей полностью или отдельными фрагментами, причем не только цветов, а самих кистей. Обработал в этот раз препаратами от гнилей  Фальконом белоруской мелкой фасовки, и на другой день Хорус плюс Максим - получился типа самодельный Свитч. Слышал где-то на центральном рынке торгуют препаратами на разлив из больших канистр, знает кто-нибудь где именно?

[Валерий Паньков]

  На вчера (17.06) зацвели все технари и из столовых первым зацвел Гарольд. Ввиду установившейся жаркой погоды сегодня вечером ожидаю прибавления следующих сортов.

[Валерий Паньков]

На 21 июня в ряды цветущих добавились Супер экстра, Лучистый, Бажена, Велес, Талисман - это то, что заметил. Пока молчат Виктория, Аркадия, Ландыш, на остальное не присматривался. Страшно цветут три куста технического сорта красителя ГИС-31, побеги красного цвета, даже в листьях есть красноватый оттенок. На вино пускать пока не пробовал, два года сушу на изюм, сохнет долго, ягоды очень сочные. По сравнению с к/м 342 раза в два дольше по времени уходит.

[Курянка]

Наконец-то хоть кто-то стал зарумяниваться! А то совсем не интересно по зеленушкам бродить

[ришелье]

Не фоткал, но  окрашиваются  Аюта , Подарок Несвятаая, Блестящий, щипал цировас агро Размягчился с неделю назад Гарольд. Окрашивается Гала

[Tasha]

Наконец-то хоть кто-то стал зарумяниваться! А то совсем не интересно по зеленушкам бродить

Лариса, а кто в передовиках? Не нашла подписи на фото 

[Курянка]

Блестящий и кишмиш Юпитер.  Потом стала окрашиваться Кодрянка. Ну и Рошфор.
 И пока всё  .

[Валерий Паньков]

  Полностью окрасились отдельные грозди у Викинга, но вкус еще кисловат. Почти полностью окрашен Юпитер, и прочие темный сорта, слегка начали розоветь некоторые ягоды Велеса и Виктории, желтеет Преображение. Уже весь желтый к/м 342, на вкус пока не пробовал, очень нравится из него изюм, полученный из слегка переспевших ягод. Недели наверное через полторы можно будет начинать щипать ранние сорта. Этот год виноград с запаздыванием идет, но еще не кончилась голубика и ежевика!

[Александр Д.]

Вчера, 29 сентября, собрал урожай 2022:
Брускам - 17,3 °Bx
Медина - 19 °Bx
Мукузани - 18,7 °Bx
Маркет - 17,3 °Bx
Фронтиньяк-Гри - 20,3 °Bx
(значения дробные т.к. усреднил по трем замерам)

Как видно, в этом году, виноград не дозрел, не набрал свою сахаристость. На вкус кислый. Собрал сейчас, т.к. дальше по прогнозу будет погода холодная и дожди.