Тыквы и кабачки

[Владимиp]

Сегодня запек в духовке, в фольге тыкву Мраморная. До этого пробовал запекать сквош в виде гитары (их так и называют - гитары), но вкус не тот.
Мраморная действительно слаще морковки. Эта тыква позднего срока созревания, и прошедший сезон был для нее весьма благоприятен. Жаль, что мало уродилось. Частично грядку затеняла кукуруза.
Поэтому снял всего две тыковки.
Вкус действительно слаще морковки, он просто изумительный. Такое ощущение, что сдобрил сахаром, хотя на самом деле к сахару вообще не прикасался.))  Запёк вместе  с яблочком.
Цвет мякоти этой тыквы - темно-оранжевый.
Вот такая она в сыром виде. На фото цвет изменился, на самом деле мякоть тыквы темнее.

[Софья Ковалевская]

В прошлом году сажала через рассаду мускатную тыквы, а в этом году семена посеяла поздно и лето холодное было, к сожалению, не вызрела. На вкус  сладкая, без характерного, для обычной тыквы, кормового запаха и привкуса, готовили с пшенной кашей или нет, наоборот, готовили пшенную кашу с мускатной тыквой, получилось очень вкусно. А сок из этой тыквы по вкусу похож на морковный.

[Зинаида]

Добрый день! Я себе сажала три сорта тыквы: Россиянка,Адажио и Парижская золотая.Очень понравилась последняя.Она конечно слегка сладкая(может агротехника хромает), но мякоть нежная и неплотная. Жаль, что всего две штуки выросли.Я её с удовольствием сырую ела.А вот другие -плотная мякоть и в сыром виде уже как-то не то...Ищу себе на будущий сезон Парижскую золотую.

[влад51]

Тыква чалмовидная сорта Красная шапочка.(не для пуза ...  для души)

[Никифорова Галина]

Вот часть моего тыквенного урожая. Тяжеленные, еле подняла, до 8 кг. транспортировали вдвоем. Очень вкусные и ароматные, мякоть сладкая, цвет оранжевый, мускатный арбузный аромат. Хорошо хранятся. Сделала баночку варенья, завялила, используем для выпечки тыквенных кексов, кушаем в свежем виде в салатиках и еще две целые штуки на хранении лежат. Рецептов применения множество, пока все не опробовали. Корочка тоненькая, чистятся легко. Семечки вызревшие. Несколько штук раздала друзьям, всем понравилась эта тыква, намекают, что очень вкусная, чтоб садила еще и побольше.  На следующий год опять посажу и еще каких-нибудь для разнообразия. Но вот что интересно. Тыквы я выращиваю не в первый раз и каждый год разные сорта. Урожай всегда большой, хранится тыква хорошо, на всю зиму бабушке на кашу хватает. Последние два года выращиваю тыкву мускатных сортов, и в этом году заинтересовалась агротехникой и различными видами и сортами. И такое чувство появилось, что мне случайно дважды повезло с урожаем - может, семена оказались достойные? В прошлом году дважды покупала семена в частных коллекциях, (хоть и не все сорта взошли, но урожайность тоже была хорошая), кроме коллекционеров, покупала различные тыквы в магазинах СПб, семена отдавала на проращивание знакомому, у него тоже чудесный урожай, среди которого встречаются тыквы редкого сорта с дынным ароматом.

[Александр Cтепанович]

Листья кабачков стали чересчур остроносыми. Подскажите, какого элемента не хватает  или это какая-то болезнь?

[Владимиp]

Листья кабачков стали чересчур остроносыми.

Форма листьев зависит от сорта.

[Александр Cтепанович]

В  начале сезона листья были более округлые, а сейчас такие, как на фото.

[Т.И.Т.]

Форма листьев зависит от сорта.

Абсолютно верно. Даже и окраска зависит от сорт.

В  начале сезона листья были более округлые, а сейчас такие, как на фото.

Поглядите на ваш виноградник. То что есть в ампелография совершенно не отвечает на фаз развитие лоза. Там типичные грозда, типичные листа..и так далее. Если присмотрится (уверен что ето делали) увидите что на один и тоже кусть имеем доволжно разние листа как форм и врезка. Триделнье переходят на пятиделние, если они старие одно, если молодие другое...

[Алексей_Темрюк]

Осенний цветок кабачка(Грибовский), видимо обронил семечку и вырос под кустом красной смородины:

[Алексей_Темрюк]

Чудеса творит сентябрь, жара августовская и результат цветка с фото предыдущего сообщения скоро будет съеден:-)


Снимал сегодня утром, пчёлы не побоялись относительной прохлады и росы:

[Ravich(Равиль)]

Всем привет ! Супруга сегодня  тыковку решила запечь . А придется похоже высаживать . 

[Николай Мищенко]

Всем привет ! Супруга сегодня  тыковку решила запечь . А придется похоже высаживать . 

Вкусное?

[надеждаИв]

Я делаю суп-пюре из тыквы - очень вкусно

[Николай Мищенко]

Я делаю суп-пюре из тыквы - очень вкусно

Никогда даже и не пробовал. Бабушка в детстве в духовке запекала скибками, нам нравилось. Я больше всего люблю жаренные кабачки.

[МихСаныч]

Когда наши дети были малышами, я им делал пшенно-рисовую кашу.
Прямо в тыкве. Как в горшочке.

[Гутов Сергей]

Тыква чалмовидная сорта Красная шапочка.(не для пуза ...  для души)

Я такую в манты добавлял, очень даже съедобная)

[Ravich(Равиль)]

Вкусное?

Ага ,вкусная .В манты и добавили. А вот чего с "рассадой" делать? До открытого грунта еще 3.5 мясяца 
В прошлом году в торфенном  горшке рассадой пробывали высадить ,не понравилось  Семечкой  замоченной как то веселей выходит в ОГ в начале июня

[Николай Мищенко]

Ага ,вкусная .В манты и добавили. А вот чего с "рассадой" делать? До открытого грунта еще 3.5 мясяца 
В прошлом году в торфенном  горшке рассадой пробывали высадить ,не понравилось  Семечкой  замоченной как то веселей выходит в ОГ в начале июня

Мы до 10-го апреля всё в открытый грунт высаживаем, а кабачки замачиваем и в лунки - быстро всходят.

[надеждаИв]

Еще из тыквы замечательные оладушки!