Виноград в июне начало // 2019. Север Тверской области. Продолжаем вести наши хроники. Прошла первая июньская декада. И я отчитываюсь - в основном - перед собой и виноградом.
ПОГОДЫ предсказанные и реальные. Начало лета - мы как раз 1 июня и начали снимать укрытия (, побеги до метра, и в этот момент некоторые сорта уже цвели).
Так поздно раскрываем потому, что сохранялась и сохраняется опасность заморозков - температура 28 мая была -3 гр. С,, 31 мая 0 гр. С, К 3 июня мы полностью сняли все укрытия. Риск возвратных заморозков и сейчас еще сохраняется . Причем реальные дневные температуры у нас с начала июня высокие +23-30 гр.С и соответствуют предсказанным порталом RP5 , а ночные температуры - постоянно ровно на 3 град. ниже предсказанных по данным метеостанции. Например, 4 июня - в начале ночи ( я как раз начала этот пост) , у нас было 4 гр. С, хотя портал обещал +7 гр. С. В 2 часа ночи 4 июня было реально +3, 5 гр.С, в 3 часа 20 минут - 0 гр. С. Утром перепроверила прогноз, на метеостанции (23 км от нас) в это времы фиксировалось + 2, 8 гр С. А с порталом Гисметео расхождение еще больше. Жалею, что не доукрыла( , надеялась, что может пронесет...Через день ночь опять была холодная, но все таки +3 гр. , При этом дневные температуры всё такие же высокие -25-32 гр. С. Убытков особых от "нулевой Т" у раскрытых кустов сначала вообще почти не было заметно, только чуть тронута коронка у Лидии, Экспресса, Муската ЗР. Значительно пострадала только верхняя часть побегов у одной из двух двухлеток Венус.
Но у всех остальных сортов гордые коронки целы (см. фото справа).. Однако через один-два дня проявились еще поврежденные морозцем единичные листья во втором ярусе у двух из 5 -ти дижонских клонов Пино, Пино Менье, Оленьевского ЧП и еще.., Но немного. И главное! Цветочные кисти - практически в норме, не пострадали.
Помещаю ниже фото поврежденных листиков , чтобы коллеги- новички видели , какие они - эти наши "отморозки". Что это симптомы не болезней, а морозного стресса. И на разных сортах это может выглядеть по- разному. Надеюсь однако, что ночи потеплеют. И с 8-го июня это произошло.
И снова и опять для северных виноградников в конце мая и начале июня ( и не только) актуальна защита от заморозков.
Кроме того, если коллегам нтересно, то напишу как и какие конкретно работы ведем на винограднике в июне в наших широтах.
Дела в июне - какие именно. Если у вас на участке растет виноградная молодежь - «второгодки и трехлетки » и они по каким то причинам (заморозки, засуха, недокорм) ослаблены , то ваши кусты нужно подкормить удобрениями с мнимальным содержанием азота и повышенным - микроэлементов желатильно в хелатной форме , как например.препарат Гумат+ или Виноград. Разумно делать поливочные лунки и мульчировать почву под кустами "нехвойными" стружками или корой.
«Зеленые» операции. летние работы, связанные с зелеными органами растений. Их проводят на кустах от двух лет и старше. Чтобы дать винограду силы для правильного роста, уход производят поэтапно.
1) Вторая нормировка побегами, -окончательно и внимательно убираем двойники-тройники , ослабленные и лишние холостые побеги. Еще до цветения завершаем обрезку поврежденных прошлогодних побегов .
2) Подвязка, цель которой — вертикально укрепить зеленые побеги, прикрепив их к первой и второй проволоке шпалеры ( учитывая вертикальную пололярность винограда, а также, чтобы молодые лозы не поломались от ветра . Подвязку производят в начале июня и корректируют несколько раз за лето. Когда площадь шпалеры оптимально заполнена побегами ( 1 побег на 10 см) , то это способствует улучшению условий для фотосинтеза и проветриванию куста .
3). Летняя чеканка На плодоносных побегах с завязавшимися или цветущими кистями удалите
верхнюю часть ( коронку ) с расчетом оставить 4-5 полноценных листьев над будущей гроздью, чтобы полезные вещества тратились не на рост, а на созревание ягод. Благодаря этому приему на 15-20% повышается урожайность. Если этого не сделать, то соцветие опыляется и развивается хуже, потому что в коронке (кто не знает)) находится гормон роста, который к себе тянет все питательные вещества с растения. Куст ориентирован на рост побега в ущерб цвыетению и завязи.
4) Пасынкование. Побег второго порядка, который растет от междоузлия между побегами первого порядка , называется пасынком)). Совсем маленькие пасылки удаляем полностью, более крупные -купируем после первого листа. Пасынок прищипывают не сразу , а , когда он достигнет длины 10-15 см, при этом на нем оставляют 1-2 нижних. Пасынки, образующиеся на обрезанных побегах, удаляем или укорачиваем до 1-5 листьев. Пасынкование способствует усиленному развитию зимующих глазков, улучшает качество ягод.листа.
5) Нормирование кистей и гроздей. Это регулирование нагрузки на куст, а попросту говоря, удаление излишних для конкретного куста соцветий и гроздей.. Это в принципе тоже зеленые операции, но особенные! У винных сортов-оставляем одну гроздь на побег. Лучше немного недогрузить кусты, чем перегрузить. Увы, проверено на себе. Лишние кисти по возможности удаляем до цветения или сразу после него до образования ягод.
Помощь завязыванию. За неделю до цветения винограда взрослые кусты надо опрыскать раствором борной кислоты 10 гр на 10 литров воды. Такой прием помогает лучшему завязыванию ягод и минимизирует осыпание цветочных кистей. Об осыпании еще чуть ниже.
"Встряска". Во время цветения винограду нередко нужна помощь в опылении, причем не только сортам с женским типом цветка. Пыльцу чаще разносит ветер, чем насекомые. Поэтому во время массового цветения винограда в утренние или вечерние часы легко потряхиваем проволоку шпалеры или саму лозу, чтобы пыльца разлетелась по соседним соцветиям. Можно сделать пуховку -на палочке закрепить кусочек меха, попылить ею- и так помочь опылению. Еще способ — подуть на соцветия воздухом из пустого опрыскивателя или пульверизатора .
Сорт Йоханнитер-надежда этого года.
И попозже о конкретных проблемах этого месяца конкретно в этом году.