Но цена азофоски 900 р. мешок 50 кг, а хелатного от 300 р. за кг. Я правильно сравниваю?
Хелатами являются комплексы органических сложных соединений (аминокислоты и др.) с микроэлементами (железо, цинк, медь, марганец,...).
Основное питание NPK не может быть хелатным. Скорее всего то, что вы называете хелатным удобрением, является обычным удобрением с добавлением хелатов микроэлементов.
Микроэлементов винограду и др. растениям нужно очень мало. С точки зрения цена-качество лучше использовать азофоску, и при необходимость добавить листовую обработку удобрением с микроэлементами.
Количество основных элементов N,P,K расчитываются одинаково для обоих удобрений по названной выше причине - в обоих случаях они одни и те же.
Посмотрите описание удобрений, там должен быть указан их состав. Как оно называется и кто производитель?