Картофель - обсуждение сортов

[Евгений-Яр]

В этой теме предлагаю размещать информацию, касающуюся описания конкретного сорта картофеля. Агротехнику - в существующей теме Картофель. Агротехника выращивания.

[Евгений-Яр]

Картофель Альвара (Германия)
Сорт среднераннего срока (70-80 дней) созревания, универсального использования, хорошо зарекомендовал себя в большинстве регионов России.
Сорт Альвара пока не очень известен на российском рынке, но постепенно он завоёвывает своё заслуженно высокое место. У этого сорта есть одно очень важное достоинство, отличающее его от всех импортных сортов, которые испытывались в Агрофирме «СеДеК». Он очень долго «держит» сорт, то есть не вырождается. А это очень важное достоинство, прежде всего, для огородников и фермеров средней полосы.
Куст высокий, прямостоячий, хорошо облиственный, цветки красно-фиолетовые. Клубней много, располагаются компактно, неглубоко.
Сорт отличается высокой ранней урожайностью с выходом товарного урожая 93%.
Клубни красные, выравненные, красивые, удлинённо-овальные, глазки мелкие.
Мякоть жёлтая. Вкус отличный. Содержание крахмала 12-14%.
Урожайность на уровне 550 ц/га.
Сорт устойчив к возбудителю рака и золотистой картофельной нематоде. Обладает полевой устойчивостью к вирусам, именно поэтому долго не вырождается. Клубни устойчивы к парше и ризоктониозу.
Сорт отличается отличной лёжкостью при хранении.

Плюсы сорта

Высокий урожай
Высокая товарность
Устойчивость к раку и нематоде
Многоклубневость
Пригодность для длительного хранения
Стабильность роста
Раннеспелость
Универсальное назначение
Отличный вкус
Качественные параметры клубня
Устойчивость к вирусам и способность долго держать сорт
Высокая сохранность в период зимнего хранения

Минусы сорта:   Восприимчивость к фитофторозу

(сайт Агрофирмы "СеДеК")

[Евгений-Яр]

Картофель Беллароза - очень ранний высокоурожайный сорт немецкой селекции, с клубнями размером от среднего до крупного. Патентообладатель - EUROPLANT PFLANZENZUCHT GMBH.
Засухоустойчив. Включен в Госреестр по Центрально-Черноземному региону, хотя подходят все типы почв.
 
   Беллароза
   Год включения в Госреестр сортов РФ  -  2006
Кустовая часть    Куст прямостоячий, высокий (70-75 см), Лист большого размера, закрытый, со слабой волнистостью края. Цветки среднего размера, красно-фиолетовые.
   КЛУБНИ
 Форма клубней      овально-круглые
 Цвет кожуры      Розовая, слегка шероховатая
 Цвет мякоти     Светло-желтая
 Глазки      Мелкие, поверхностные
 Урожайность,  ц с 1 га   до 326
 Число клубней с 1 куста     8-9
 Ввыход товарных  клубней,     %  до 99
 Лежкость      Высокая, 93 %
 Крахмалистость, %      12,6-15,7
 Масса товарного клубня, г      117-207

 УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ
 Вирусы Y и A     высокая и очень высокая
 Рак картофеля     устойчив
 Картофельная нематода      устойчив
 Парша обыкновенная      очень высокая устойчивость

 Ценность сорта: очень ранний картофель. Красивый товарный вид - розовая кожура, мелкие глазки, ровные клубни. Высокая урожайность и засухоустойчивость, высокие вкусовые качества, очень высокая устойчивость к вирусам. Отличительная особенность - крупные клубни. Зафиксированы случаи, когда вес 1 клубня доходил до 800 грамм. Для получения крупных клубней нужно сажать чуть реже, чем рекомендуется (через 30 см, ширина междурядья 75 см, около 45 тысяч клубней на 1 га), для получения средних клубней - чуть чаще.
(сайт: alen-agro.ru)

[Евгений-Яр]

Взрыв – сорт селекции Агрофирмы «СеДеК», отобранный из сотен образцов по следующим основным признакам:
Высокая раннеспелость
Высокая урожайность
Высокие вкусовые качества
Засухоустойчивость
В последние годы часто случается засуха, что приводит к большому недоурожаю картофеля. Сорт Взрыв при ранней посадке успевает дать хороший урожай даже в самый засушливый сезон. При посадке картофеля до 10 мая уже в начале июля возможен урожай 200 ц/га.
Присутствующие на рынке краснокожурые сорта имеют либо жёлтую, либо светло-жёлтую мякоть (Ред Скарлетт, Роко, Альвара, Розара, Ароза, Симфония, Ред Стар, Астерикс, Леди Розетта и другие импортные сорта), а торговым сетям и частному потребителю часто нужны сорта со светлой мякотью: белой и кремовой. У Взрыва мякоть как раз кремовая, что его выгодно отличает от конкурентов.
Сорт Взрыв получил своё название благодаря "взрывоподобной" отдаче урожая. Корнеплоды накапливают свою массу быстро и дружно. Даже в рекордно засушливый и жаркий 2010 год Взрыв дал крупные и ровные клубни. Их было не так много (10-12 на кусту), но они были массой 100-140 г, а самые большие – до 200 г.
Взрыв – это сорт нового поколения, ранней группы спелости, столового использования, проходит государственные испытания с 2010 года.
Сорт высокоурожайный – 450-500 ц/га, крупноклубневый, средняя масса товарного клубня 135-150 г, засухоустойчивый. Выход товарого клубня 98%.
Клубни красные, кругло-овальные, очень привлекательного вида, глазки мелкие.
Мякоть клубней кремовая, вкус отличный. Сорт высококрахмалистый – 16-19%.
Уже на 60 день после посадки формирует товарный урожай 200 ц/га, клубни крупные, выравненные.
Даже в начале вегетации сорт отличается запоминающимся внешним видом и строением куста. Растение средней высоты, полупрямостоячее. Хорошая облиственность, листья крупные, светло-зелёные, цветки красно-фиолетовые.
Сорт устойчив к возбудителю рака, слабо поражается золотистой картофельной нематодой. Относительно устойчив к фитофторозу по ботве и клубням, парше обыкновенной. Устойчив к израстанию. Имеет хорошую лёжкость при хранении.
Плюсы сорта
Раннее созревание
Крупные товарные клубни
Раннее клубнеобразование
Высокий урожай
Устойчивость к израстанию
Засухоустойчивость
Отличный товарный вид, яркая красная кожура, красивая форма клубней
Хорошая сохранность товарных качеств в период хранения
Отличные вкусовые качества
Прекрасные потребительские качества
Минусы сорта
Слабо поражается нематодой
Восприимчив к вирусам
(сайт Агрофирмы "СеДеК". Сорт внесён в Госреестр в 2014 году.)

[Евгений-Яр]

ЖУКОВСКИЙ РАННИЙ
Оригинатор -      ВНИИКХ им. А.Г. Лорха
Происхождение -
     Ягодка х Гидра
Морфологические признаки   
    куст    полупрямостоячий, стеблевого типа
    лист    мелкий, среднерассеченный, слабо окрашен антоцианом
    венчик цветка    красно-фиолетовый
Клубень   
    окраска кожуры    розовая с окрашенными глазками
    окраска мякоти    белая
    форма клубня    округло-овальная
    световой росток    красно-фиолетовый, сильно опушенный
    глубина глазков    мелкие
Устойчивость к болезням   
    рак картофеля    устойчив
    картофельная нематода    устойчив
    фитофтороз    слабоустойчив
    альтернариоз    среднеустойчив
    ризоктониоз    устойчив
    парша обыкновенная    устойчив
    вирусные заболевания    среднеустойчив
Использование (назначение)    столового назначения для раннего потребления
Дополнительная информация   
    вегетационный период (дней)    70-80
    средняя масса клубня, г    100-120
    число клубней на куст, шт.    10-12
    урожайность, т/га    30-45
    лежкость при хранении    хорошая при уборке в 1 половине августа
    вкус    от хорошего до среднего
    содержание крахмала, %    10-12
    потемнение мякоти    слабое в сыром и вареном виде
    устойчивость к жаре и засухе    средняя
Регион возделывания    Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский,
Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский,
Средневолжский, Нижневолжский, Уральский,
Дальневосточный
Год включения в Госреестр    1993


Семенной картофель "Агроцентр"Коренево"

[Евгений-Яр]

Картофель Каменский.  Один из лучших сортов Уральского НИИСХ.
Главные задачи, стоявшие перед селекционерами при селекции этого сорта:
Раннеспелость
Высокая урожайность
Привлекательный вид клубней
Высокая устойчивость к механическим повреждениям
Сорт отличается ранним клубнеобразованием, что очень важно для получения высоких урожаев в сухие годы. Каменский отличается стабильностью и высокой урожайностью в любые годы. 500-550 ц/га – урожайность выше большинства европейских сортов.
Товарный урожай составляет 94-95%, на кусту 15-25 клубней, выравненных по массе. Масса клубня – 110-130 г.
Товарные клубни образуются на 60-й день после посадки, отличаются отменным товарным видом – красные, удлинённые. Глазки поверхностные, кожура гладкая, слабо-сетчатая.
Мякоть клубня светло-жёлтая, не темнеющая при резке, отличного вкуса. Крахмалистость высокая - 16-18%.
Большая особенность этого сорта – устойчивость к колорадскому жуку. По всей видимости, жуку не нравятся мощные растения с крупными, жёсткими листьями.
Кроме устойчивости к колорадскому жуку, у сорта Каменский есть ещё одно очень важное отличие – он имеет своего рода двойную кожуру. Если повреждается верхняя кожура, то остаётся кожура нижняя – красная, плотная. Это свойство говорит об очень высокой устойчивости к механическим повреждениям.
Сорт устойчив к раку, фитофторозу клубней, ризоктониозу, парше обыкновенной, вирусам. Эта особенность позволяет картофелю Каменский долго «держать» сорт, не вырождаться, что особенно удобно для фермеров и частников.
Сорт хорошо лежит, но при высоких температурах в хранилище склонен к быстрому пробуждению, рекомендуем холодное хранение при температуре +2 +3 градуса.
Плюсы сорта
Высокая урожайность
Интенсивное раннее клубнеобразование
Широкая приспосабливаемость
Превосходное качество
Высокая выравненность клубней и гнёзд
Крупные товарные клубни
Устойчивость к колорадскому жуку
Вирусоустойчивость
Хорошая лёжкость и устойчивость к механическим повреждениям
Высокая крахмалистость
Отличный вкус
Минусы сорта
Восприимчивость к золотистой картофельной цистообразующей нематоде
Раннее пробуждение при хранении с температурой в хранилище выше 3 градусов
(сайт Агрофирмы "СеДеК")

[Евгений-Яр]

Лидер
Патент на этот сорт выкуплен Агрофирмой «СеДеК» у Уральского НИИСХ. Меня привлекли в нём не только высокие скороспелость и урожайность, белая мякоть (что делает этот сорт отличным от сортов европейской селекции, имеющих мякоть жёлтого цвета), но также высокая устойчивость к механическим повреждениям и отличная лёжкость во время хранения. А это редко встречается среди ранних сортов.
И в этом случае его название говорит само за себя: на момент создания сорт являлся лидером по этим параметрам. Кроме того, он является одним из лидеров по засухоустойчивости. Фермеры, которых интересуют все вышеперечисленные показатели, должны обратить на этот сорт особое внимание.
Хорошая лежкость Лидера позволяет хранить его в оборудованном хранилище до июня без ухудшения посевных качеств. Это делает возможным высадку этого сорта на полях юга России и в Черноземье во второй срок, после уборки раннего картофеля первой посадки. Мало какие сорта картофеля дают такую возможность.
Описание сорта
Лидер – ранний, столовый, перспективный сорт.
Высокоурожайный, многоклубневой (18-21 шт в гнезде).
Клубни жёлтые, округло-овальные, глазки поверхностные.
Мякоть белая, вкус хороший. Формируют компактное, неглубокое гнездо. Средняя масса товарного клубня 100-120 г. Содержание крахмала в клубнях до 14%, мякоть не темнеет при резке.
Максимальная урожайность 500 ц/га, товарность высокая – 93%.
 
Характеризуется стабильно высокой урожайностью, полевой устойчивостью к ризоктониозу, парше обыкновенной и хорошей лёжкостью. Восприимчив по ботве и клубням к фитофторозу и нематоде.
Сорт отличается длительным периодом покоя клубей, что позволяет проводить реализацию с осени до лета. Клубни не теряют товарных качеств.
Устойчив к механическим воздействиям при уборке, транспортировке.

Плюсы сорта

Раннее созревание
Компактное, неглубокое гнездо
Многоклубневость
Хорошие вкусовые качества
Выравненность по размеру
Хорошая сохранность
Устойчивость к механическим повреждениям
Устойчивость к ризоктониозу
Устойчивость к парше
Длительный период покоя
Белая мякоть
Привлекательные товарные качества клубней
Пригодность для осенней и зимней реализации

Минусы сорта

Восприимчивость к возбудителю фитофтороза по листьям и клубням (следует заметить, что сорт раннеспелый и успевает дать урожай до массовых вспышек фитофтороза)
В слабой степени поражается нематодой
Восприимчив к вирусной инфекции
(сайт Агрофирмы "СеДеК")

[Евгений-Яр]

Сорт картофеля ЛАТОНА
Раннеспелый сорт голландской селекции. Оригинатор: HZPC HOLLAND B.V.     Вегетационный период: 75-80 дней.
Описание и характеристика сорта картофеля ЛАТОНА
Год включения в Госреестр сортов РФ  - 1996
Кустовая часть
Растение прямостоя­чее, высокое, пышное, листья тёмно-зелёные, цветение умеренное.
КЛУБНИ
Форма клубней - округло-овальные
Цвет кожуры - желтая, гладкая
Цвет мякоти - светло-жёлтая
Глазки - мелкие, редкие
Урожайность,  ц с 1 га - до 460
Число клубней с 1 куста, шт - от 10
Ввыход товарных клубней,  % - 90 - 95
Лежкость - 90
Крахмалистость, % - 16 - 20
Масса товарного клубня, г -  85 –135

УСТОЙЧИВОСТЬ К БОЛЕЗНЯМ И ВРЕДИТЕЛЯМ
вирусы А, Yn - устойчив
рак - устойчив
картофельная нематода - устойчив
фитофтороз ботвы - восприимчив
фитофтороз клубней - относительно устойчив
парша обыкновенная - устойчивость выше среднего

При долгом пребывании клубней в почве после десикации возможно чрезмерное огрубение  кожуры. После помещения картофеля на хранение необходимо как можно скорее принять меры по просушке клубней для предотвращения образования конденсата.

Ценность сорта "Латона":

СТАБИЛЬНО ВЫСОКАЯ УРОЖАЙНОСТЬ
РАННЕЕ СОЗРЕВАНИЕ
РАННЕЕ КЛУБНЕОБРАЗОВАНИЕ
НЕПРИХОТЛИВОСТЬ
ВЫСОКАЯ УСТОЙЧИВОСТЬ К ФИТОФТОРЕ
ОТЛИЧНЫЙ ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА, НЕ РАССЫПАЕТСЯ ПРИ ВАРКЕ

Отзывы о картофеле Латона.

Пользователь @Кама@ из Кемеровской области (с форума «Наша дача»): « "Латона" очень вкусная картошка. Урожай всегда стабильный. Она у меня уже лет 10, может больше. Сорта испытываю новые каждый год- одни вырождаются, у других вкус не нравится, третьи болявые. Одна "Латона" никогда не подводит .. Юля, если будете выращивать "Латону", у неё есть особенность - она почти не цветет, так, что не пугайтесь - урожай будет. И еще она не любит перепадов во влажности почвы. Если долго сухо, а потом сильно сыро, её может разорвать (но это бывает раз в 10 лет), это зависит от периодов налива клубня и т. п. Да еще одна особенность - у неё налив клубня происходит в последние две недели. Сажаю своими клубнями. Отбор на семена произвожу от лучших кустов при копке, может быть поэтому она не вырождается уже 12 лет"

Форум «Фермер», пользователь @М. Юнайтед, Рязанская обл.: «Сорт Импала похож на Латону, но по вкусу Латона впереди на 100 очков. Для варки Импала неплоха, но лучше со специями. Латона же изумительна для пюре..."
(сайт: alen-agro.ru)

[Евгений-Яр]

Лорх. Среднепоздний сорт. Клубни светло-бежевые, мякоть белая, при варке рассыпчатая, отличного вкуса. Лежкость хорошая. Обладает высокой экологической пластичностью, относительной устойчивостью к комплексу болезней.

Оригинатор -    ВНИИКХ им. А.Г. Лорха     
Срок созревания   среднепоздний     
Морфологические признаки         
    куст    высокий, хорошо облиственный     
    лист     светло-зеленый     
    венчик цветка   светло-красно-фиолетовое с белыми кончиками     
Клубень                                                                 
    окраска кожуры   светло-бежевая     
    окраска мякоти   белая     
    форма клубня   округло-овальная     
    световой росток   основание ярко-красно-фиолетовый     
    глубина глазков   мелкие     
Устойчивость к болезням, вредителям         
    рак картофеля   не устойчив     
    картофельная нематода          не устойчив     
    фитофтороз   устойчив     
    парша обыкновенная   восприимчив     
    вирусные заболевания   устойчив     
Использование (назначение)   для столовых целей, для переработки на крахмал     
Дополнительная информация         
    вегетационный период (дней)   более 120     
    средняя масса клубня, г   90-120     
    урожайность, т/га   25-35     
    лежкость при хранении   хорошая     
    вкус   отличный     
    содержание крахмала, %   15-20     
    потемнение мякоти   отсутствует     
Регион возделывания   Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Северо-Кавказский, Средневолжский, Нижневолжский, Уральский и Заподно-Сибирский     
Год включения в Госреестр   1931   

[Евгений-Яр]

Луговской сорт картофеля выведен на Украине
Характеристика сорта:
Картофель столового назначения, у которого куст компактный, небольшой, среднего размера. Листья также небольшие. Цветы белого цвета.
Клубни у сорта картофеля луговой овальной формы светло-розового цвета. Кожура гладкая. Мякоть на срезе светлая, белая. Урожайность сорта высокая 51 тонну с гектара. Масса клубня до 165 грамм. Лежкость у данного сорта картофеля хорошая. А содержание крахмала высокое, до 19%. Вкус отличный.
Луговской картофель устойчив к раку. Также устойчив к фитофторозу, и к парше обыкновенной.
Картофель сорта Луговской содержит большое количество крахмала, белка и витамина С. При варке рассыпчатая, из нее получается вкусное пюре. Отличительная черта этого сорта хорошие показатели лежкости. Если правильно организован процесс хранения, то картофель сохранится долго.
Таким образом, луговской картофель завоевал популярность за отличный вкус и высокую урожайность.
Из сорта картофеля луговской очень вкусными получаться следующие блюда: Картофель, запеченный с укропом и чесноком .Говядина в горшочке. Блюда в духовке.
1. Стойкость к основным заболеваниям пасленовых (парша, вирусные, фитофтора).
2. Витамин С, крахмал (17%) и белок в картофеле этого сорта присутствуют в благоприятном количестве.
3. Подходящий к угодиям Центральной России.
4. Краткий срок цветения (белые венчики привлекают отлично пчел-опылителей).
5. Низкая склонность к образованию зеленых ягод, раздражающих огородников.
6. Оптимальный (средний) срок спелости.
7. Большой приплод с каждого куста (до килограмма).
8. Стабильная урожайность ежегодная (50 тонн на гектар).
9. Вес клубня бывает до 173 граммов.
10. Удобство в чистке благодаря овальной форме и ровности клубня, гладкости поверхности, незначительности глазков.
11. Превосходные внешние и потребительские характеристики (при резке не чернеет, быстро готовится, белоснежен и нежен).
12. Зимует в соответствующе оборудованных хранилищах вполне успешно.
(сайт: kartofel-pro.ru)

[Владимиp]

В теме Картофель - сорта просьба оставлять свои впечатления от того или иного сорта. Без подобной информации перепечатка характеристик сортов с интернета бессмысленна, т.к. они  не покреплены на собственном опыте. 
Смотрим на название темы.

[Алексей Щекалов]

Да уж... данную информацию я могу и в гугле увидеть... хотелось бы впечатлений от выращивания определённых сортов, описание вкусовых качеств в том или ином блюде..

[Александр Смирнов]

Жуковский ранний.
Действительно ранний, 26.07.2014. выглядел в Подмосковье вот так(фото),через пару недель гораздо крупней, был съеден отварным, белоснежный в нутри, описанию в теме полностью соответствует,в связи с тем,что это был первый картофель вырашенный собственноручно, вкус показался бесподобным ,а если бы мне знать,что в засуху его не мешает поливать...

[Татьяна Китаева]

Я тоже люблю Жуковский. Обычно сажаю его 17 апреля (традиция), но в этом году 18 сажали с мамой. Опоздала!
А подкапывать начинаю числа с 15 июня, мелковата, но найти можно. А уж 20 точно можно копать и варить. Для молодого картофеля считаю это сорт вкусным.
Еще понравилась Розара, сажала 2 года назад. В этом году увидела семена в магазине и опять купила и посадила. О результатах отпишусь. Если кому интересно, то 20 июня спросите меня.

[qwaspol]

Я тоже люблю Жуковский. Обычно сажаю его 17 апреля (традиция), но в этом году 18 сажали с мамой. Опоздала! 
А подкапывать начинаю числа с 15 июня, .......Для молодого картофеля считаю это сорт вкусным.
Еще понравилась Розара, сажала 2 года назад.

Я перепробовал много сортов. Жуковский ранний не понравился по вкусу, ну если только как молодой, пока других нет, хотя для получения молодой вкусной картошки можно немного и рассадой посадить в теплом месте. Розара вкусная картошка, но у меня не очень урожайная, капризная, требует трудовых затрат более значительных. Самыми вкусными и урожайными были Свитанок киевский и его "мама" Адретта. 

[Владимир Валентинович]

Обычно , если спрашивают про мой любимый сорт, я очень советую Ред Скарлетт ( или сейчас его сокращают - просто Скарлетт). Для меня хорош по всем показателям - урожайность, хранение ( буквально вчера жена чистила - как будто только выкопали, как яблочко крепенькое, чистенькое), вкус (я люблю НЕ рассыпчатую). Жалко только не получается обновить сорт. Пару раз пробовал - только вирус кучерявости занес. Второй сорт на котором пока остановился - Импала. Но он у меня недавно. Пока неплохо.

[Игорь_К]

Несколько лет выращиваю сорт Скарб (белорусской селекции),у меня он самый урожайный и лучше всех сортов хранится.
В этом году хочу попробовать Альвару, единственное,что смущает в описании сорта - низкая устойчивость к фитофторе.

[Евгений-Яр]

Приобрел семена элиту сортов Альвара (5 кг.) и Рокко (7,5 кг.).  В Ярославле много агрофирм, но я выбрал Пахму.
Второй репродукции взял на пробу сорт Романо (2,5 кг). Раньше указанные сорта картофеля на своем участке не сажал.
Откликнетесь у кого эти сорта прошли испытания.

[влад51]

Лет 7-8 выращиваю Рокко.
 Пока сортом доволен. (тьфу тьфу тьфу) Урожайный, хороший вкус, отлично хранится, мало подвержен заболеваниям, имеет товарный вид.
В общем стоящий сорт. Супруга правда жалуется, что тяжело чистить - жесткий. 


В последние два года нравятся сорта Бурен и Скарб.

[Сочнев Сергей]

Добрый день. При отзывах о выращивание того или иного сорта картофеля хорошо бы уточнять характеристику почвы, так как на песке или черноземе разные сорта ведут себя по разному. Личные впечатления о сортах (200 км  южнее Воронежа, почва песчаная, сухо, без полива). Невский - сорт только для салата или жарки(белый,не разваривается) в варенном виде или пюре не понравился, сажал только один сезон. Импала для моих условий пока лучший сорт. Очень урожайный, мелочи практически нет. По сравнению с Ред Скарлет дал урожай в два раза больше, при равных условиях.Вкусовые качества мне и моей семье очень нравятся (рассыпчатый но не разваривается, очень вкусное пюре, вкусный в жарке, не темнеет при варке). Ранний, клубни располагаются компактно. Сажаю третий сезон. Ред Скарлет в моих условия средний во всём, средняя урожайность, средний вкус. Сажал один сезон. В этом сезоне посадил как всегда Импалу, а также на пробу Скарб, Винету и Любаву. Посмотрим на результат.
С уважением Сочнев Сергей.