Виноград Подмосковья

[Евгений Родимин]

То что мне делать, я решу сам, а раздражения никакого нет. Ну если чуть чуть, ведь уже в каждой теме про про ваш высосанный из пальца клон ЭС.

Не место здесь разводить базар. Отвечу в теме "обо всем и ни о чем"

[Внук Мичурина]

Интересную картину наблюдаю на своем жирующем Кристалле в Подмосковье. А именно - пасынки на основном побеге вызревают у основания, а основной жирующий побег - даде не думает. Интересно так - на жирнющей зеленой лозе идет пасынок. Пасынок уже вызревает, а на чем он держится' все зеленое, как бубен.

Что еще сказать. Альфа кислючая- ккапец. Съел ягодку лицо скривило как незнамо от чего- и пошел дальше. И решил не искушать судьбу - с Мичуринска выкопал кустик трехлетку Жемчуга Розового и посадил. Естественно сильно обрезав лозу. Надеюсь, приживется. Более неприхотливого, но в тоже время сносного по вкусу винограда сложнее придумать. Че раньше не посадил - вот вообще не понимаю. Будем исправляться. Главное - перенес бы пересадку в таком возрасте

[Вадим Уткин]

Здравствуйте!
4 октября у меня на участке закончили сезон 2023 все столовые сорта.
Аномальнотёплый сентябрь свою работу выполнил на отлично.
Всё созрело и виноград набрал приличный вкус.
Особенно хочеться выделить:
Фото 1. Прима Украины - один из самых вкусных на участке, довисела до октября без треска, набрав отличный медовый мускат.
Фото 2. Лепсна - очень вкусный, красивый и надёжный виноград.
Никого не оставляет равнодушным её оригинальный вкус.
Фото 3. Памяти Учителя, настоящий южный виноград в ОГ Подмосковья.
С отличным фруктовым гармоничным вкусом и абсолютной устойчивостью к треску ягоды.
Фото 4. Юодупе (Чёрная речка) набрал в этом году отличный вкус настоящей Южной Изабеллы с оттенками голубики. Неприхотливый, зимостойкий, неболючий, с оригинальным вкусом виноград для дачников.
Фото 5. 14 летний 6ти метровый гигант Чарли ждёт срезки на домашнее красное сухое в ближайшие выходные.
В целом сезоном доволен, виноград набрал свой настоящий вкус, несмотря на весенние задержки, лоза хорошо вызревает.

[Ирина Вячеславовна]

У меня на юге Подмосковья, Чарли набрал только 14 бри

[Вадим Уткин]

У меня на юге Подмосковья, Чарли набрал только 14 бри

Очень странно. У меня на Севере Подмосковья в Пушкино Чарли набрал 18 brix.
Может у Вас не Чарли?

[Внук Мичурина]

Очень странно. Может у Вас не Чарли?

Ничего странного, и почему сразу сомнения в сорте? Когда мы меряемся бриксами, то почему-то сразу забываем о множестве переменных. А именно: возраст куста, нагрузка урожаем, место посадки куста (южный пристенок или просто на семи ветрах), наличие подкормки или ее отсутствие, наличие болезней и их отсутствие, которые вытекает из обработок винограда. А ведь даже одна из переменных может кардинальным образом улучшить/загубить все остальные сортовые показатели.

[grandparents0]

Ничего странного, и почему сразу сомнения в сорте? Когда мы меряемся бриксами, то почему-то сразу забываем о множестве переменных. А именно: возраст куста, нагрузка урожаем, место посадки куста (южный пристенок или просто на семи ветрах), наличие подкормки или ее отсутствие, наличие болезней и их отсутствие, которые вытекает из обработок винограда. А ведь даже одна из переменных может кардинальным образом улучшить/загубить все остальные сортовые показатели.

     Полностью с вами согласен. У меня Чарли(Антрацит) растёт на дачном участке у южного пристенка бани. В конце первой декады мая зелёные побежки были повреждены возвратными заморозками (не повреждённых побежков осталось мало, хотя куст был укрыт домиком агроволокном по верхней шпалере). После заморозков не повреждённые побежки сразу пошли в рост, а из повреждённых побежков проснулись замещающие почки и пошли в рост. И осенью куст дал не плохой урожай. Разница в созревании урожая урожая из замещающих почек составила недели две. Первые грозди созрели в середине сентября, а остальные грозди созрели в конце сентября. Сахаристость в бриксах я не мерил(хотя есть чем). Вкус винограда мне и моей жене понравился, хотя и без ароматики. Где то читал что у Чарли паслёновый вкус, но я этого не заметил. Этому кусту 5лет, и за всё время я не  замечал на нём никаких болезней, хотя и применял на нём профилактические обработки как и на всех виноградных кустах. Можно было бы подержать грозди и в октябре, погода позволяла. Но ягоды начали повреждать птицы и шершни. какую то часть гроздей мы съели, а остадьные гроздья срезал, смешал с техническими сортами и поставил на вино. 

[Внук Мичурина]

После заморозков не повреждённые побежки сразу пошли в рост, а из повреждённых побежков проснулись замещающие почки и пошли в рост.

Ну, я тоже в теме Маркетта рассказывал, что морозы убили побеги из основных, а потом и из замещающих почек. Плодил в итоге  из спящих, и в Мичуринске (на почти 300 км южнее) в этот год я Бриксов (на 2 пункта) имел меньше, чем у Виктора55 в Коломне... и что, теперь у меня не Маркетт в этот год?

[Виктор 55]

и что, теперь у меня не Маркетт в этот год?

И в этот год у вас Маркетт, Александр.)) Низкий сахар бывает от перегруза, недостаточного времени для его накопления, от болезней ... .
Супер-Экстра, очень ранняя, но в этом году первую снял в конце августа с сахаром 15%, основную с сахаром 18% в первой декаде сентября косточки коричневые, мускат был. Последние три грозди никак не зрели по не понятным причинам, куст и листва здоровые.  Последнюю гроздь  снял в начале октября, косточки коричневые, без кислоты, без муската, сахар 12%. Вкусная, недостаток сахара не заметен был. 
С уважением, Виктор.

[Виктор 55]

 Позавчера мороз был, а сколько не знаю. Кабачки всё, лист винограда побило где на молодом приросте, а где весь. Срезал всё не вызревшее, зеленое и холодное. Стало видно, что оидиум был сильнее чем казалось. Надо, в следующем году, усилить борьбу с оидиумом. У меня, никогда оидиум так сильно не поражал лозу, на листьях его было мало заметно, ягоды вообще не поражались. Остальные растения мороз не заметили, зеленые или в осеннем наряде. Выделился молодой куст 342-го к-ша, все листья зеленые, как будто мороза не было и лоза у него вызрела на 2 метра. 
С уважением, Виктор.

[Вадим Уткин]

Привет, Друзья!
 Сегодня 17 октября закрыли сезон, собрали 50кг на вино: Чарли, Денисовский, Леон Мийо, Юпитер.
 Концепция - домашнее, столовое, сухое красное для себя.
 Это вино для друзей родных и близких, не на продажу и не для конкурсов.
 Леон Мийо и Денисовский чётко 21 brix.
 Чарли 18 brix.
 Юпитер 20 brix.
 Да, решил добавить Юпитер.
 Никто же не считает за моветон тот факт, что известный виноградарь - селекционер Олег Михайлович Писанка делает домашнее вино из кишмиша Запорожского?
 Вот навеяло, решил так сделать.
 Сейчас задавим, пиросульфит 1г на 10кг ягоды и на холодок на двое суток, типа холодной мацерации.
 Затем: шаптализация до 24 brix, нагреем мезгу до 28°C, ЧКД Lalvin 71B и понеслась!
 Всем здоровья, хорошего настроения и спокойного окончания сезона

[Виктор 55]

  На выходные обещают дождь со снегом, но сегодня в саду заметил большую стайку комаров-толкунов, а это к теплу. Хорошо-бы. Лоза дозревает быстро,  к сожалению, это за счет запасов питания 2024 года, листьев уже нет, практически. Посадил чеснок и собрал остатки капусты и свеклы столовой. Всё с урожаями, впереди обрезка, заготовка черенков. Обрезать буду в конце октября-начале ноября, если не придет зима рано. 20.10.79 в Коломне было минус 18 С и снега 20см, запомнилось. Готовлю укрывной материал. Влагозарядный полив отменяется, влаги в верхнем слое почвы много.
С уважением, Виктор.

[Prianar]

 Сегодня 17 октября закрыли сезон, собрали 50кг на вино

А птицы не едят по осени? Смотрю, виноград-то не закрыт?

[Вадим Уткин]

А птицы не едят по осени? Смотрю, виноград-то не закрыт?

Виноград у меня под сетками, если не закрыть, пернатые даже следов от ягоды не оставят.
Там Леон перед срезкой.
А вот так закрыты все кусты после созревания:

[Вадим Уткин]

Привет, Друзья, уважаемые коллеги Виноградари!
 Вот и закончился сезон 2023.
 Для моих условий чистого ОГ, на Севере Подмосковья, рядом с г. Пушкино, сезон был неординарный, но в итоге хороший.
 Весна как всегда дала повод для волнений, всё долго не стартовало, но Сентябрь!
 Этот Сентябрь и начало Октября запомнятся надолго.
 Бабье лето длилось у нас 1.5 месяца.
 Вызрело и набрало кондиции всё, что бывает даже под вопросом.
 В этом году на участок с сигналками вернулся любимый Гарольд.
 Цимус наконец наростил лозу, которая вызрела.
 Порадовал сигналками и обнадёжил Аколон.
Из новинок Басанти посаженый саженцем в этом году, догнал двухлетний Гарольд и вызрел на два рукава, на следующий год оценим его шансы.
 Другие новинки:
 Мускат Изюмский, Маша, Джина, Пёстрый, Миланка все прижились и как обычно обрезаны на обратный рост на 4 глазка.
 Старички в этом году тоже не подкачали: Чарли традиционно пошёл на домашнее красное, а Лепсна удивляла друзей и знакомых своей красотой и необычным заморским вкусом.
 Сегодня ночью было -3 °C лист убило, неспеша начали обрезку.
 Всем здровья, новых планов и желаний, и мирного неба!

Фото 1: Аколон(сигналки)
Фото 2: Чарли 23кг
Фото 3: Лепсна.

[Виктор 55]

Приехал в сад, а виноград все листья сбросил. Хороший заморозок был. Обрезал Маркетт, лоза вызрела отлично и остановился. По многим сортам нужны черенки, а вызревание не такое хорошее как у Маркетта, да и хранить придется дольше в холодильнике.
Прогноз погоды на ближайшие 2 недели не требует экстренной обрезки. Устойчивый минус обещают после 10 ноября.  Вот тогда и всё обрежу. Если бы черенки не были нужны, то сейчас можно было бы всё обрезать. Погода комфортная для работы, сегодня работал при +5С и при  отсутствии ветра, дождя, красота. На воскресенье снег обещают, а позже опять потепление и дожди.
С уважением, Виктор.

[Tasha]

Прогноз погоды на ближайшие 2 недели не требует экстренной обрезки

А я хочу уложиться с обрезкой как раз в выходные этой недели и укрытием, пока ещё с продухами, на большие праздничные выходные, чтобы к морозам закрыть сезон).


PS. Лист на кустах в субботу ещё был целым, а сегодня уже весь осыпался

[Виктор 55]

пока ещё с продухами, на большие праздничные выходные, чтобы к морозам закрыть сезон).

Наташа, я сейчас не укрываю виноград пока не промерзнет земля, хотя укрывал и с зелеными листьями. Всё из-за мышей. Мышки проникают под укрытия зимой, но гнезд нет и лозу не грызут. Мороженная земля им похоже не нравится. Укрытия готовлю зарание и лозу связываю тоже. Если выпадет снег, не беда, укрываю по снегу. Укрытия легкие, только от ледяных дождей. Основное укрытие - снег.  Маркетт, Ажурный вообще не укрываю только пригибаю к земле под снег.
 С уважением, Виктор.

[Tasha]

От мышей, вроде бы, нашла выход, пока не подводило, хотя это лишняя работа. Да и нам в середине ноября уже -15° рисуют, а возможности оперативно "сорваться" на участок перед морозами нет.  Прогноз, конечно, долгосрочный и могут передумать...,  но лучше перестрахуюсь, чем потом работать при таком минусе.

[Внук Мичурина]

Да и нам в середине ноября уже -15° рисуют,

Эт да, бывает и такое. Всегда укрываю на ноябрьские праздники, так как возможности в другое время приехать нет... Как то год приехал и бац- минус 17... хошь - не хошь укрывал... Потом, естественно попустило, но как всегда - как праздники закончились и я уже уехал. Хоть бы на этих ноябрьских все прошло без экстремальных температур