Я все-таки думал ,что первое лето у второго саженца ушло на развитие корневой ,иначе откуда у него такая прыть нынешним летом (а оно не лучшее по условиям)?
У всех растений, у винограда в том числе, развитие корневой системы происходит пропорционально надземной части.
В первый год корневая система у саженца развилась пропорционально массе надземной части. На второй год развитие продолжилось как надземной, так и подземной части также пропорционально уже с того, что было достигнуто в первый сезон.
Если у куста срезать часть корней, то куст остановится и начнет восстанавливать удаленные корни. То же самое происходит и при удалении надземной части.
Спилил однажды штамб у 20 летнего куста осенью в надежде, что он погибнет неукрытый зимой от мороза. Однако в следующем сезоне куст полностью восстановил надземную часть, заняв 8 метров на заборе. Это он сделал не за счет опережающего развития подземной части, а за счет больших запасов, хранящихся в ней. Если бы я удалил снова надземную часть в начале сезона,
куст снова попытался бы восстановиться, но уже часть запасов была бы потрачена и рост был бы слабее.